Cooking & Wine
Diese Gourmethotels teilen gerne ihre Küchengeheimnisse und ihre Leidenschaft für die besten Weine mit Ihnen. Eine exklusive Verkostung mit einem erfahrenen Sommelier, die Entdeckung von Schätzen im Weinkeller oder dem Chefkoch bei einem privaten Kochkurs über die Schulter schauen.
Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss
Oberstdorf, DeutschlandUmgeben von den imposanten Gipfeln der Allgäuer Alpen liegt das Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss im Zentrum der malerischen und stilvollen Stadt Oberstdorf. In der kosmopolitischen Stadt Oberstdorf hat er mit dem Löwen & Strauss ein zeitgemäßes Hotel und Restaurant mit modernem Ambiente geschaffen. Im typisch alpenländischen Stil mit viel Holz und rustikalen Elementen ist das Hotel ein idealer Ausgangspunkt, um diese Naturlandschaft zu erkunden. Jeunes Restaurateur Peter A. Strauss ist ein anerkannter Küchenchef, der schon viele kulinarische Preise gewonnen hat. Ein einladender Ort für Jung und Alt, Urlauber und Einheimische. Die Hotelzimmer und Suiten sind alle einzigartig, mit Designermöbeln ausgestattet und mit Materialien der Tirol Living Collection dekoriert. Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen "alpinen" Frühstück. In der Wellness-Oase Casa Alp mit Panoramasauna und Tepidarium können Sie sich nach einem sportlichen Tag endlich entspannen.
Auberge de Temple
Johannesberg, DeutschlandDas Galeriehotel Auberge de Temple liegt eingebettet in die hügelige Landschaft von Johannesberg, einem malerischen Dorf eine halbe Stunde südöstlich von Frankfurt am Main. Günther de Temple und Christine Wondrak haben das aus dem Jahr 1854 stammende Gasthaus sorgfältig restauriert und umgestaltet. Die Auberge de Temple geht über das Gewöhnliche hinaus - sie ist ein Fest der Geschmäcker, Farben, Stile und vor allem der Qualität. Bei der Gestaltung der Innenräume haben Günther de Temple und Christine Wondrak die Ideen ihrer zahlreichen Reisen auf geniale Weise umgesetzt. Jedes der stilvollen und geräumigen Gästezimmer ist nach einem berühmten Künstler benannt. Das Ergebnis ist von dem Moment an, in dem man es betritt, atemberaubend. Kunst ist das vorherrschende Thema, mit kühnen zeitgenössischen Werken, wohin man schaut - das Hotel hat sogar eine eigene Galerie. Helbigs Gasthaus, das von Ludger und Nicole Helbig geführte Restaurant, bietet die ganze Nacht hindurch Unterhaltung mit großartigen Vorschlägen, von gepökelten Schweinebäckchen und Seebarsch bis hin zu Kirsch-Clafoutis mit Lavendeleis und einer ausgezeichneten Käseauswahl.
Bij Jef Restaurant & Hotel
Den Hoorn Texel, NiederlandeWenn man im Bij Jef wohnt, merkt man sofort, dass man sich auf einer Insel befindet. Die frischen Farben, das helle Licht und die hippe, aber gemütliche Einrichtung passen perfekt zur holländischen Inselatmosphäre, und das Hotel ist nur einen Steinwurf vom Strand entfernt. Im Jef auf Texel können Sie nicht nur herrlich speisen, sondern auch erholt aufwachen. Das moderne Design geht Hand in Hand mit dem innovativen und unkonventionellen Charakter des Restaurants. Die einzigartig eingerichteten Suiten sind mit einer doppelten Regendusche und Boxspringbetten mit den berühmten Texeler Bettdecken aus heimischer Schafwolle ausgestattet. Von den Suiten aus hat man einen herrlichen Blick über die grünen Felder der Insel. Küchenchef Jef und Sommelière Nadine sind wahre kulinarische Könige. Seine Gerichte erhalten ihren unverwechselbaren Geschmack aus reinen und natürlich salzigen lokalen Zutaten. Der perfekte Ort für eine gastronomische Pause mit internationalem Flair.
Boutique Hotel Puur Zee
Wijk aan Zee, NiederlandeImko Binnerts, Meisterkoch und der berühmteste Fischrestaurator der Niederlande, hat sich am Fuße der Dünen in Wijk aan Zee niedergelassen. Zusammen mit seiner Partnerin, der Vinologin Cathy Moerdijk, empfängt er Gäste in der über 100 Jahre alten Villa De Klughte im Chalet-Stil. Sie speisen im Puur Zee mit einem Meeresfrüchte-Menü, das sich an der angrenzenden Nordsee orientiert. Mit einer besonderen Weinbegleitung, aber das versteht sich von selbst. Die Suiten sind nach berühmten niederländischen Badeorten benannt, und dieses Thema setzt sich in der Gestaltung der Zimmer fort. Jedes Zimmer verfügt über ein Kingsize-Bett, in dem Sie nach dem Abendessen vor sich hin träumen können. Auf der anderen Seite der Düne, etwa 300 Meter zu Fuß entfernt, befindet sich einer der breitesten Strände der Niederlande. Ein echter Familienstrand, der auch bei vielen Kite-Surfern beliebt ist. Es gibt also immer etwas zu sehen. Im Garten der Villa De Klughte befindet sich ein Außenschwimmbad.
Boutique Hotel The Church
Arnhem, Niederlande"Ein gutes Werk ist das, was anderen gut tut", sagte der Theologe Martin Luther. In der ehemaligen lutherischen Kirche in Arnhem erleben Sie nur Gutes! Boutique Hotel The Church ist himmlisch und irdisch zugleich. Von der Straße aus betreten Sie über einen fast versteckten Eingang eine andere Welt.
Château St. Gerlach
Valkenburg aan de Geul, NiederlandeChâteau St. Gerlach ist imposant, aber es herrscht eine gemütliche Atmosphäre. Das Anwesen liegt inmitten der Natur des Geultals, etwas außerhalb von Valkenburg. Bei Ihrer Ankunft sehen Sie sofort das spektakuläre große Schloss und fühlen sich von seiner Schönheit umgeben. Die klassisch eingerichteten Zimmer und Suiten von Château St. Gerlach sind in dem ehemaligen Mietshaus untergebracht. Die Hotelresidenzen, wie Spa & Wellness St. Gerlach, befinden sich im ehemaligen Markierungsgebäude und in den Getreidespeichern. Das Schloss ist die Kulisse für Les Salons. In den ehemaligen Wohnräumen des Freiherrn werden Gerichte serviert, die so weit wie möglich aus dem eigenen Garten und Obstgarten stammen. Im gemütlichen Schlossbauernhof, der am Eingang des Anwesens liegt, sind Sie zu einem Getränk oder zum Mittagessen willkommen. Auf dem Gutshof finden Sie weitläufige Parkanlagen, stilvolle Barockgärten, einen Bauernkräutergarten, ein Hochstamm-Obstbaumhaus, einen Rosengarten und einen Weinberg.
Château Wittem
Wittem, NiederlandeDas Château Wittem ist ein Ort, an dem alter Charme auf moderne Spitzengastronomie trifft. Kaiser Karl V. wohnte hier, ebenso wie Wilhelm von Oranien. Der Familie Wilden ist es gelungen, diese historische Ikone in ein modernes Boutiquehotel mit Spitzenrestaurant zu verwandeln. Vom 18. Jahrhundert bis in die 1950er Jahre war das Schloss die Residenz der Familie Merckelbach, der letzten Familie, die tatsächlich im Schloss lebte. Das Ambiente der 12 Gästezimmer ist französisch schick und strahlt klassische Eleganz aus. Jedes Zimmer hat seine eigene Geschichte und seinen eigenen Namen, der sich auf ikonische Figuren aus der langen Geschichte des Schlosses bezieht, die ursprünglich bis ins Jahr 1125 zurückreicht. Das Restaurant Julemont ist nach dem Ritter Winand von Julemont benannt, der um 1200 in das Schloss einzog. Küchenchef Guido Braeken bringt Energie, neue Ideen und Spitzengastronomie nach Wittem. Das Restaurant serviert französische Klassiker und regionale Spezialitäten. Wittem liegt zwischen Maastricht und Aachen, aber auch Belgien ist gleich um die Ecke.
De Nederlanden Restaurant & Boutique Hotel
Vreeland, NiederlandeDas kleine Boutique-Hotel befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1680, direkt an der Vecht. Es befindet sich in Vreeland, einer kleinen idyllischen Stadt, die zentral zwischen Amsterdam und Utrecht liegt. Übernachten Sie in einem der 11 minimalistisch gestalteten Zimmer und Suiten, die vom skandinavischen und japanischen Stil inspiriert sind. Im Restaurant genießen Sie die kulinarischen Kreationen von Wilco Berends, dessen Frau Caroline Berends, die vom Gault&Millau zur "Gastgeberin des Jahres" gekürt wurde, das Hotel und Restaurant leitet. Im Sommer ist es schön an der Vecht. Nehmen Sie ein Bad vom Deich aus, nehmen Sie die Badeleiter von De Nederlanden, um leicht ins und aus dem Wasser zu kommen.
Flicka
Kerkdriel, NiederlandeAm Deich, in der wasserreichen Landschaft zwischen Maas und Waal, liegt Flicka. Thomas und Merlin verwirklichen hier ihre Träume, und das mit großem Erfolg. Flicka ist das schwedische Wort für Mädchen. Es ist aus der Liebe von Thomas zu seinen drei Mädchen entstanden: seinen Töchtern und seiner Frau Merlijn. Bei Flicka dreht sich alles um das Erlebnis des Gastes. Die stimmungsvollen Suiten und das Restaurant werden von der Gastgeberin Merlijn umworben. So sind Thomas und Merlijn ein wahres Dreamteam. Während Thomas mit seinem Perfektionismus in seiner Küche alles gibt, sorgt Merlijn dafür, dass der Gast verwöhnt wird.
Grand Hotel de Draak
Bergen op Zoom, NiederlandeDie älteste schriftliche Beschreibung von Herberg De Draak, dem heutigen Grand Hotel De Draak, stammt aus dem Jahr 1397. Dies beweist, dass De Draak das älteste Hotel der Niederlande ist. Wenn Sie im De Draak übernachten, können Sie dies in einem der monumentalen Gebäude tun. Wie es sich für ein historisches Hotel gehört, ist kein Zimmer und keine Suite wie die andere. Eigentümer Frans Hazen ist ein perfekter Gentleman in der Tradition echter Gastfreundschaft. Frühstücken Sie in dem klassisch eingerichteten Frühstücksraum. Nach einem langen Spaziergang oder einer Fahrradtour steht Ihnen das Spa & Beauty von De Draak zur Verfügung. De Draak verfügt über eine geräumige Terrasse mit Blick auf den lebhaften Grote Markt, das historische Herz der Stadt.
Hotel & Restaurant Die Mühlenhelle
Gummersbach, DeutschlandDieses idyllisch gelegene Hotel ist klein, aber fein. Das sorgfältig renovierte Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert ist sowohl von außen als auch von innen ein Bild. Die Mühlenhelle beherbergt zwei besondere Restaurants. Darunter ein Sternerestaurant namens Restaurant die Mühlenhelle. Außerdem können Sie im Bistro die Mühlenhelle Klassiker wie Wiener Schnitzel und Kaiserschmarren genießen. Das Bistro wurde mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet, der Auszeichnung für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die luxuriösen Zimmer in der Mühlenhelle sind wie der Rest des Hotels mit schlichtem Design ausgestattet und bieten Komfort und Funktionalität. Gummersbach verfügt über eine wunderschöne Naturlandschaft mit Stauseen. Die Kultur- und Einkaufsstadt Köln ist leicht zu erreichen.
Hotel PURS
Andernach, DeutschlandFür die Gestaltung des Hotels PURS mit 11 Gästezimmern zog der weltberühmte belgische Designer Axel Vervoordt alle Register. Mit seinem minimalistischen Design schuf Vervoordt zeitlose Räume mit einem großen Sinn für Geschichte. Das Kanzleramt stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde vom Kölner Prälaten erbaut. Die Schieferdächer, die reich verzierten Stuckdecken und die kapitellartigen Fenster - alle klassischen Elemente wurden erhalten und durch Axel Vervoordts stilistische Aufwertung wieder aktuell. In kurzer Zeit hat sich Andernach in eine kulinarische Walhalla verwandelt. Und die Auswahl ist groß.
Hotel Restaurant Langgenhof
Brunico BZ, ItalienWenn Sie im Hotel Langgenhof wohnen, sind Sie Gast der Familie Mutschlechner. Peter Mutschlechner ist es, der die von seinen Eltern überlieferte Tradition fortführt. Der Familienbetrieb wurde einst von Mutter Greti und Vater Robert in einen Ort verwandelt, zu dem die Gäste gerne kamen, um zu essen und zu wohnen. Greti kochte 30 Jahre lang mit Herz und Seele die köstlichsten traditionellen und regionalen Gerichte. Robert füllte derweil den Weinkeller mit Edelsteinen aus der Region. Denn für Wein ist das Hotel Langgenhof ein absolutes Muss. Peter führt nun eine Weinkarte mit über fünfhundert Weinen. Die Renovierung des ältesten Teils und die Gestaltung des modernen Teils des Hotels, einschließlich des Panorama-Wellnessbereichs und des Schwimmbads, wurden von Peters Neffen Martin Mutschlechner, seinem Partner Marco Bucci und Peters Schwester Verena entworfen.
Hotel TwentySeven
Amsterdam, NiederlandeDas Hotel TwentySeven, ein modernes, außergewöhnlich warmes und ikonisches Suitenhotel, schafft die Illusion eines Traums in einer zeitlosen Umgebung. Direkt am Dam-Platz im Herzen von Amsterdam gelegen, umgeben vom Nationaldenkmal und dem Königlichen Palast, bietet TwentySeven 16 individuell gestaltete Suiten. Die Größe der Suiten reicht von 43 Quadratmetern bis hin zu 219 Quadratmetern in der großen Imperial Terrace Suite. Diese Suite verfügt über drei Schlafzimmer und Bäder, drei Doppel-Whirlpools, zwei Wohnbereiche und eine geräumige private Terrasse. Mit Stoffen, Möbeln und Materialien, die unter anderem aus Nepal, Paris, Venedig und Belgien stammen, ist jedes Detail der großzügigen Einrichtung in feinstes und exquisites Design gehüllt.
Hotel Villa Ruimzicht
Doetinchem, NiederlandeDas monumentale Anwesen der Villa Ruimzicht wurde 1853 erbaut und ging 1868 in den Besitz der Christlichen Philanthropischen Anstalten über, die es als Ausbildungsinternat für Geistliche nutzten. Das imposante historische Herrenhaus wurde vollständig in ein modernes 4-Sterne-Hotel umgewandelt, das über geräumige, überwiegend in eleganten Weißtönen gehaltene Gästezimmer, zwei Restaurants, eine Bar und ein Kochstudio verfügt. Das Hotel Villa Ruimzicht ist von einem eigenen Park mit ungewöhnlichen Bäumen umgeben. Es gibt einen 140 Jahre alten Mammutbaum und mehrere Rasenflächen. Es gibt eine große Terrasse und mehrere Verandas. Der Küchenchef Bjorn Massop stammt aus der Region und kocht mit Leidenschaft nachhaltig mit lokalen Zutaten.
Hotel Waldhaus Ohlenbach
Schmallenberg, DeutschlandAm Südhang des 841 Meter hohen Kahlen Asten - weit weg von allem Trubel der Welt - liegt das charmante Waldhaus Ohlenbach. Im Sommer ein fantastischer Ausgangspunkt für Rad- und Wandertouren und im Winter zum Skifahren oder Langlaufen. Vom Hotel aus geht es direkt in die Natur auf 700 Metern Höhe, das Skiliftkarussell Winterberg ist nicht weit. Alle Zimmer sind nach Süden oder Südwesten ausgerichtet und bieten einen herrlichen und weiten Blick über die Hügel des Obersauerlandes oder das "Land der 1000 Berge". Die Zimmer sind unterschiedlich: von klassischer sauerländischer Kiefer bis hin zu schlichter Moderne mit hellen Farben.
Kasteel Engelenburg
Brummen, NiederlandeGenießen Sie am Rande der Veluwe das historische Ambiente dieses prächtigen Schlosses. Auf Kasteel Engelenburg können Sie auf hohem Niveau essen, trinken und schlafen und haben Zugang zu einem herrlichen 9-Loch-Golfplatz. Die englische Lounge von Kasteel Engelenburg beherbergt die größte Sammlung von Single Malt Whiskys in den Niederlanden. Auch Weinliebhaber kommen hier seit Jahrhunderten auf ihre Kosten. Schon der erste Bewohner des Schlosses, Jacob Schimmelpenninck van der Oye, handelte im 16. Jahrhundert mit deutschem Wein. Heute hat man sich auf südafrikanische Weine spezialisiert. Die Zimmer und Suiten sind mit antiken Möbeln eingerichtet und befinden sich im Coach House, in der Orangerie oder im Cape House, das einem Weingut am Kap nachempfunden ist. Im Wintergarten-Restaurant aus dem 19. Jahrhundert werden Sie sich bei der märchenhaften Aussicht auf den Wassergraben und den Golfplatz in vergangene Zeiten zurückversetzt fühlen. Das Abendessen wird natürlich von herrlichen südafrikanischen Weinen begleitet.
Kasteelhoeve de Kerckhem
Nieuwerkerken, BelgienEingebettet in die Falten der Limburger Landschaft, in der lieblichen Hügellandschaft des Haspengaus, liegt Kasteelhoeve de Kerckhem. Im Innenhof ist man sofort weit weg von allem Trubel. Das Wappen über der Eingangstür führt Sie in das Jahr 1648 zurück, als die Adelsfamilie De Kerckhem den mittelalterlichen Bauernhof restaurierte. Dieses Landhaus ist der ideale Ausgangspunkt, um Belgisch-Limburg zu entdecken. Hinter jedem Hügel lauern Überraschungen: blühende Obstbäume, Schlösser, Antiquitätenmärkte und schöne Golfplätze. Die komfortablen Hotelzimmer sind rustikal mit warmen Farben und reichen Polstern eingerichtet. Neben einem gemütlichen Turmzimmer gibt es eine Bibliothek, einen Kamin, eine 'honesty bar' und einen Speisesaal für festliche Abendessen.
Kronenschlösschen
Eltville am Rhein, DeutschlandDas Hotel-Restaurant Kronenschlösschen liegt im malerischen Eltville-Hattenheim, zwischen Rhein und Weinbergen, in einem privaten Park und weniger als 30 Autominuten von Frankfurt entfernt. In der Nähe finden Sie verschiedene Sehenswürdigkeiten und besondere Kulturdenkmäler. Der Rheingau gehört zu den schönsten Landschaften in Deutschland. Die 29 Gästezimmer und Suiten sind geschmackvoll, gemütlich und komfortabel eingerichtet. Die Turm-Suite ist das Besondere. Hier konzipierten Konrad Adenauer, Theodor Heuss und Carlo Schmidt 1947 in wenigen Wochen das Grundgesetz. Das Kronenschlösschen liegt am Ufer des Rheins und die Umgebung, der Rheingau, gilt als eine der schönsten des Landes.
Kruisherenhotel Maastricht
Maastricht, NiederlandeIm Zentrum von Maastricht, im ehemaligen Kruisheren-Kloster, finden Sie das Kruisherenhotel Maastricht. Ein einzigartiger Ort, an dem Antike und Design miteinander verwoben sind. Die komfortablen und modernen Zimmer befinden sich im Kreuzgang aus dem 15. Jahrhundert, im Pförtnerhaus und in der angeschlossenen Casa Nova. Die monumentale gotische Kirche des Klosters beherbergt die Rezeption, Sitzungsräume, eine Bibliothek und eine Weinbar mit einem "überirdischen Weinkeller". Das moderne Interieur ist eine Kreation des Innenarchitekten Henk Vos und des deutschen Lichtkünstlers Ingo Maurer. Im Kirchenschiff, im Zwischengeschoss, werden Sie jeden Morgen, Nachmittag und Abend verschiedene kulinarische Überraschungen mit passenden Weinen genießen können.
L'air du temps
Éghezée, BelgienKüchenchef Sang Hoon Degeimbre ist ein Weltbürger. Der gebürtige Koreaner hat in Belgien Pharmazie, Latein und Griechisch studiert, bevor er Sommelier und Sternekoch wurde. Er versteht es wie kein anderer, Geschmäcker zu unterscheiden. All dies führte zu seiner Apotheose: L'air du temps, untergebracht in einem schönen weißen, quadratischen Bauernhaus in den Feldern von Liernu finden Sie das Zwei-Sterne-Restaurant mit 11 Hotelzimmern. Das Restaurant hat nicht nur zwei Sterne, sondern wurde auch mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Geschmack, Technik, ein gutes Gespür für Stil und die Kenntnis erstklassiger lokaler Produkte machen das L'air du temps zu dem, was es ist: ein Tempel des Geschmacks. Das Restaurant selbst ist ein architektonisches Meisterwerk, in dem Holz und Glas dominieren. Der weite Blick in den Garten bringt die Natur an Ihren Tisch.
La Table de Maxime Hôtel & Restaurant
Our, Paliseul, BelgienTief in der friedlichen Stille der belgischen Ardennen liegt der Weiler Our, benannt nach dem kleinen Fluss, der ihn durchfließt. Das Dorf besteht aus nur dreißig Granithäusern und den beiden kleinen Hotels von Maxime Collard. La Table de Maxime befindet sich in einem renovierten Landhaus. Die Kombination der modernen Einrichtung mit authentischen Elementen ergibt ein schönes Gleichgewicht zwischen Klassik und Moderne. Nur einen Steinwurf von La Table de Maxime entfernt hat Maxime sein zweites Hotel eröffnet, La Fabrique du pré Maho: die Fabrik auf der Wiese von Herrn Maho. Das moderne fünfstöckige Gebäude mit vier Zimmern ist an einen Hügel gebaut.
Landhuishotel De Bloemenbeek
De Lutte, NiederlandeDas Landhuishotel De Bloemenbeek befindet sich auf einem 12 Hektar großen Landgut in De Bloemenbeek im Dinkeltal. Ein stimmungsvolles Boutiquehotel mit Familiengeschichte, Stil und Charme. Die meisten Suiten verfügen über eine private Terrasse mit Blick auf die Kulissenlandschaft. Fünf Suiten wurden mit dem Zusatz 'Grande' versehen und verfügen neben einem Schlafbereich über ein stilvolles Wohnzimmer mit Sofa, Sesseln und Schreibtisch. Auf dem Gelände des stimmungsvollen Hotels De Bloemenbeek finden Sie einen wunderschön angelegten Restaurantgarten und Terrassen, einen attraktiven, von Platanen gesäumten Innenhof, einen ländlichen Kräutergarten, ökologisch angelegte Wasserbecken, Kunstwerke und alte Sorten von Standardobstbäumen. Auf dem Landgut finden Sie auch Bienenstöcke von lokalen Imkern.
Meisenheimer Hof
Meisenheim, DeutschlandDas kleine Dorf Meisenheim ist von den Wirren der europäischen Geschichte verschont geblieben, so dass seine Fachwerkhäuser die Zeit überdauert haben. Das barocke Weinhotel empfängt seine Gäste seit 1699. Die Meisenheimer Geschichte spiegelt sich in einigen der gemütlichen Zimmer wider, die nach berühmten Weinbergen der Gegend oder historischen Persönlichkeiten benannt sind. Die Bar im stimmungsvollen Gewölbekeller mit einer Auswahl an Gins, Tonics und Whiskys ist einen Besuch wert. Küchenchef und Gastgeber Jeunes Restaurateur Markus Pape ist bodenständig und hat viele Jahre bei den besten Köchen des Landes gelernt. Im Kochhaus Nicolas Appert gibt Markus Pape Kochkurse. Im Café Meisentörtchen genießen Sie Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei.
Merlet
Schoorl, NiederlandeDas Hotel Merlet liegt am Rande des kleinen Dünendorfs Schoorl, im größten Dünengebiet der Niederlande. Vom Hotel aus können Sie die Dünen, die Wälder und den Strand zu Fuß erkunden. Mittlerweile führt die zweite begeisterte Generation der Familie Bourgonje dieses besondere Hotel in Nordholland. Die luxuriösen Zimmer verfügen über Balkone und sind unterschiedlich eingerichtet. Im Untergeschoss befinden sich ein beheiztes Schwimmbad, ein Wellness- und Schönheitssalon, eine Sauna, eine Dampfkabine und ein Fitnessraum. Das Bistro-Restaurant Grand Café Bourgogne ist das Wohnzimmer des Hotels Merlet. Sein kulinarisches Herzstück ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete, völlig neu gestaltete Restaurant. Die Gerichte von Jonathan Zandbergen und das Interieur von Designer John Breed heben Ihren Aufenthalt im Merlet auf ein neues Niveau. Spaziergänge mit einem Förster und Picknicks können arrangiert werden und es gibt zahlreiche Möglichkeiten für Radfahrer und Reiter.
Reber's Pflug, Restaurant mit Hotel
Schwäbisch Hall, DeutschlandReber's Pflug befindet sich in einem Bauernhaus aus dem Jahr 1805. Der Charme der Vergangenheit des Gebäudes und das stilvolle, moderne Interieur verbinden sich zu einer Wohlfühlatmosphäre. Reber's Pflug liegt am Stadtrand von Schwäbisch Hall, nur knapp 10 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Die Natur rund um die historische Stadt ist grün und idyllisch. Auffallend angenehm ist das Personal: nicht aufdringlich und immer freundlich und hilfsbereit. Die Flusstäler und sanften Hügel rund um Schwäbisch Hall bilden eine reizvolle Landschaft, in der fantastische Wander- und Radwege angelegt wurden.
RÜSSELs Landhaus
Naurath (Wald), DeutschlandAn einem Nebenfluss der Mosel, zwischen den Weinbergen von Mosel und Saar-Ruwer, befindet sich RÜSSELs Landhaus. Für Weinliebhaber ist dieses romantische Tal des Flusses Dhron ein interessanter Ort. Die Umgebung ist sehr abwechslungsreich und bietet neben den Weinbergen auch Wälder und weite Wiesen. Die Zimmer und Suiten in diesem schönen Landhaus sind unterschiedlich eingerichtet: rustikal, modern oder nach einem bestimmten Thema, zum Beispiel mediterrane Sphären. Die Suiten verfügen über ein großes, luxuriöses Bad mit Badewanne. Der große Garten auf der Rückseite des Hotels liegt direkt am Waldrand. Hier können Sie in einem der Liegestühle die Sonne und den Blick auf das Wasser genießen.
Schloss Eberstein
Gernsbach, DeutschlandWer einmal auf der Terrasse von Schloss Eberstein gegessen und getrunken hat, weiß: Das ist ein einzigartiger Ort. Der Blick über das Murgtal und den Schwarzwald bleibt lange haften und lädt zu ausgedehnten Rad- und Wandertouren oder einem kleinen Spaziergang durch die historische Stadt Gernsbach ein.
Steinheuers Hotel Restaurant
Bad Neuenahr-Ahrweiler, DeutschlandDas Restaurant von Hans Stefan Steinheuer gehört zu den besten Restaurants in Deutschland und wird von Kennern als eines der besten der Welt bezeichnet. Der renommierte Spitzenkoch selbst formuliert seine Küche wie folgt: Ich möchte Dinge zusammenbringen, die füreinander geschaffen sind. Für Steinheuer ist das beste Produkt das, das den kürzesten Weg in seine Küche findet. Steinheuers Herz schlägt für die eigene Region, deshalb bilden regionale Produkte die Grundlage seiner Gerichte. Das Restaurant ist - wie auch die Zimmer und Suiten - elegant und modern eingerichtet. Steinheuers zweites Restaurant, der Landgasthof Poststuben, ist die regionale, bodenständige Alternative zum Sternerestaurant. Übernachten kann man im Haupthaus und im Landhaus direkt gegenüber. Mit wenigen Schritten kann man sich nach einem köstlichen Abendessen in einem der stilvollen Zimmer ausruhen.
Villa Beukenhof
Oegstgeest, NiederlandeEinen schöneren Ort für private und geschäftliche Treffen kann man sich kaum vorstellen. Das Hotel Villa Beukenhof mit Restaurant-Bar-Lounge bietet fast alles. Eine gemütliche Bar für einen Aperitif oder After-Dinner-Drink, ein attraktives Restaurant und ein Bistro mit einem Hauch von Paris, eine Sommerterrasse mitten im Garten, eine jahrhundertealte Buche, entspannte Lounge-Sitzgelegenheiten, schöne Hotelzimmer, Business- und Partyräume und ein Zigarrenraum. Die komfortablen Suiten haben alle ihren eigenen Charakter und tragen internationale Namen wie Paris, New York, Dubai und Tokio. Fühlen Sie sich wohl in einem modernen Hightech-Interieur mit stimmungsvoll beleuchteter Dusche oder bevorzugen Sie Gemütlichkeit mit einem Bettgestell aus dem Jahr 1740. Entdecken und genießen Sie! Persönliche Betreuung wird hier groß geschrieben.
Winselerhof
Landgraaf, NiederlandeDer Winselerhof war ursprünglich ein schöner Gutshof aus dem 16. Jahrhundert. Jahrhundert. Heute ist dieses quadratische Bauernhaus ein besonderes Hotel mit einem italienischen Restaurant. Die Kleinheit des charakteristischen südlimburgischen Bauernhauses, die umliegende Natur und die Liebe des Teams zur Gastfreundschaft lassen den hektischen Alltag vergessen. Das erfrischende und schlichte Interieur sowie die herrliche Aussicht auf die Limburger Landschaft machen dieses Hotel zu einem Juwel.
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