Kasteel de Wittenburg
DAS GUTE LEBEN HINTER DEN DÜNEN
Kasteel de Wittenburg
Stellen Sie sich vor: Sie treten durch das Tor eines Schlosses aus dem 19. Jahrhundert, umgeben von baumgesäumten Alleen und einem weitläufigen parkähnlichen Anwesen. Willkommen auf Kasteel de Wittenburg in Wassenaar, einem herrschaftlichen Landsitz, wo Geschichte und Gastfreundschaft mühelos aufeinandertreffen. Hier, zwischen den Dünen und nur einen Katzensprung von Den Haag und dem Strand entfernt, entdecken Sie einen Ort, an dem die Zeit einen Moment innehält. Die zehn stilvollen Gästezimmer bieten jeweils ihren eigenen Charakter und Eleganz. Edle Stoffe, klassische Details, komfortable Badezimmer und Parkettböden schaffen eine Atmosphäre von dezenter Luxus. Aus Ihrem Fenster blicken Sie auf das grüne Anwesen, und morgens erwachen Sie mit dem sanften Rauschen alter Bäume und dem Gefühl, an einem besonderen Ort zu sein. In den Zimmern finden Sie originale architektonische Elemente wie große Fenster und Kamine – Details, die die monumentale Pracht des Schlosses greifbar machen. Kasteel de Wittenburg wurde 1899 von Jonkheer Helenus Marinus Speelman und seiner Ehefrau Sophie Adriënne Baronin Sloet van Oldruitenborgh erbaut. Das Ehepaar reiste ausgiebig und brachte ihre Faszination für ferne Kulturen mit nach Hause. Ihre bemerkenswerte Sammlung chinesischer Vasen, die während dieser Reisen zusammengetragen wurde, steht noch heute als stiller Zeuge im Schloss – eine elegante Erinnerung an ihre Abenteuer und ihre Liebe zur Schönheit des Ostens. Seit den sechziger Jahren wurde De Wittenburg zur Heimat des Vereins Internationaal Ontvangstcentrum van het Bedrijfsleven, wo Wirtschaftsführer, Minister und internationale Vertreter gastfreundlich empfangen werden. Hinter der monumentalen Fassade verbirgt sich eine Welt, in der Geschichte, Diplomatie und Raffinesse aufeinandertreffen. Ein Aufenthalt auf De Wittenburg fühlt sich an wie das Eintreten in eine lebendige Geschichte – ein Ort, wo Geschichte greifbar ist, wo Gastfreundschaft zur Kunst erhoben wurde, und wo Sie wirklich zur Ruhe kommen.
DER ERSTE BEWOHNER DES KASTEEL DE WITTENBURG
Restaurant Sophie
Steigen Sie hinab ins Souterrain von Kasteel de Wittenburg und entdecken Sie Restaurant Sophie, einen Ort, wo Geschichte, Reisen und Gastronomie zusammenfließen. Chefkoch Erik van der Hulst und sein Team präsentieren hier eine raffinierte Interpretation der französischen Küche, bereichert durch elegante asiatische Einflüsse. Das Ergebnis ist eine Küche, die sich sowohl vertraut als auch überraschend anfühlt – eine kulinarische Weltreise im Geiste der Baronin Sophie Adrienne Sloet van Oldruitenborgh, nach der das Restaurant benannt ist. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem frischen Frühstück im Restaurant Sophie: frisch gebackene Brötchen, frischer Belag, Rührei, Joghurt und frisches Obst. Im Winter beim Abendessen und im Sommer auch beim Mittagessen schmecken Sie die Harmonie zwischen klassischem Handwerk und der Finesse östlicher Gewürze, Aromen und Techniken. Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, Zubereitungen sind präzise, und die Balance zwischen weichen, runden Aromen und subtilen Gewürzen ist bis ins Detail durchdacht. Das Ambiente verstärkt die Geschichte: Der ehemalige Wein- und Vorratskeller besitzt eine warme Intimität, mit aquarellähnlichen Wanddekorationen, die Bilder ferner Reisen hervorrufen, und feiner Holzverarbeitung, die subtil an antike chinesische Raumteiler erinnert. Auf der großzügigen Terrasse lässt es sich herrlich verweilen – nicht nur wegen des Essens und Trinkens, sondern vor allem wegen der Ruhe und des Raumes. Restaurant Sophie ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Lassen Sie sich überraschen von einer Küche, die einlädt zu reisen, ohne das Schloss zu verlassen.
Wo Momente ein Leben lang bleiben
Hochzeiten, Feiern & besondere Momente
Kasteel de Wittenburg ist seit Generationen eine Kulisse für besondere Momente – ein Ort, wo Liebe gefeiert wird, Meilensteine markiert werden und Erinnerungen gehegt werden. Als Gast logieren Sie an einem Ort, der von Emotionen und Bedeutung durchdrungen ist, wo Brautpaare ihr Ja-Wort im weitläufigen Garten geben, wo Familien zu Jubiläen zusammenkommen und wo Freunde auf das Leben anstoßen. Der Zauber des Schlosses macht jeden Moment besonders: die baumgesäumten Alleen, die stattliche Silhouette am Wasser, die klassischen Salons mit Kaminen und der herzliche Empfang, der jeden Gast umhüllt. Für Brautpaare bildet das Schloss eine romantische Kulisse, in der Träume greifbar werden. Zeremonien voller Emotionen, Dinner, die sich in sanftem Kerzenlicht entfalten, und ein Ambiente, das sich sowohl intim als auch majestätisch anfühlt – hier erhält jede Feier eine persönliche Signatur. Auch Sie werden die Magie dieses Ortes spüren. Sie wandeln durch dieselben Gärten, wo Liebe versprochen wird, und speisen in denselben Salons, wo Geschichten geschrieben werden. Kasteel de Wittenburg ist ein Ort, wo Momente ein Leben lang bleiben.
KEY FEATURES AND SERVICES
Der Königliche Haag Golf
Den Haag
Strand
“WEIT WEG VON ALLEM.”
Abseits von allem, nur einen Steinwurf von der Stadt entfernt.'' - Ralf Meppelder
Gastgeber: Ralf Meppelder
Küchenchef: Erik van der Hulst