Boutique Hotel & Restaurant Broederenklooster

KULINARISCHE HINGABE IM HISTORISCHEN ZUTPHEN

Boutique Hotel & Restaurant Broederenklooster

Das ehemalige Broederenklooster ist eines der ältesten und schönsten Gebäude in Zutphen. Ein Ort, an dem man in die Vergangenheit eintauchen kann, die bis ins Jahr 1200 zurückreicht. Entspannen Sie sich in einem der Gästezimmer des ehemaligen Schlafsaals aus dem 13. Jahrhundert, die mit dem Komfort von heute ausgestattet werden können! Schauen Sie sich um und lassen Sie sich von Zutphen verzaubern. Genießen Sie die kulinarische Hingabe in verschiedenen Gerichten im Restaurant. Probieren Sie die leckersten regionalen Biere in der Bierbar, genießen Sie die ausgezeichnete Gin-Kollektion in der Ginbar oder steigen Sie hinab in den mittelalterlichen Weinkeller zu einer Wein- und Lebensmittelverkostung.

KLASSIKER IN ÜBERRASCHENDEN KOMBINATIONEN

Broederenklooster restaurant

Küchenchef Niels van Dooijeweert hat das Zepter in der Küche in der Hand. Auf der Speisekarte stehen Klassiker in überraschenden und innovativen Kombinationen: Thunfisch, Krabben und Austern, Gänseleber mit Kirschen, aber auch Kalbsbries mit grünem Spargel oder Rochenflügel mit Beurre Noisette.

Key Features and Services

Restaurant
Rollstuhlfreundlich
Fahrräder verfügbar
Garten oder Terrasse
Bar
Erstklassige Küche genießen
Übernachten Sie in einem alten Kloster
Entdecken Sie den Charme und die Überraschungen von Zutphen
Gault&Millau 14/20

Besondere Merkmale der Region

Nachdem Sie einen Tag lang den Charme von Zutphen erkundet haben, übernachten Sie in einem schönen alten Kloster mit erstklassiger Küche. Die ruhige Lage im Stadtzentrum ermöglicht Ihnen eine Verschnaufpause.

Ijssellandschap.png
Mask

Ijssel-Landschaft

Ziehen Sie Ihre Wanderschuhe an oder schnappen Sie sich ein Fahrrad und genießen… Read more
Wildthout Museum 1920 x 800.jpg
Mask

Museum MORE

Sehr empfehlenswert ist das Museum MORE in Gorssel, nur 15 Autominuten vom Hotel… Read more
Zutphen.png
Mask

Zutphen

Die Vergangenheit der Hansestadt begegnet Ihnen in den Gassen, die Sie zu Fuß en… Read more

Reviews

"Ein ehemaliges Kloster im Zentrum von Zutphen wurde in ein Boutique-Hotel mit einem riesigen, monumentalen Restaurant und einem großzügigen Innenhofgarten mit eigenem Kräutergarten umgewandelt. Die Küchenchefs Niels Minkman und Niels van Dooijeweert bieten ein klassisch inspiriertes Repertoire mit modernem Twist und bevorzugen regionale und lokale Zutaten."

Gault&Millau 14/20

LEIDENSCHAFT UND KULINARISCHE HINGABE.

"Meine Mission ist es, Leidenschaft und kulinarische Hingabe hier in der Klosterküche zu teilen." - Niels van Dooijeweert 

Gastgeberin: Marieke Löhr 
Küchenchef: Niels Minkman & Niels van Dooijeweert