Kunst, Literatur und Gastfreundschaft
Ambassade Hotel
Wenn Sie Menschenmassen mögen, ist Amsterdam der richtige Ort für Sie. Amsterdam selbst ist wie ein großes Freilichtmuseum mit seinen Grachten aus dem 17. Jahrhundert, prächtigen Kaufmannshäusern und gemütlichen Plätzen. Das Ambassade Hotel liegt im Herzen des historischen Zentrums, einer Anlaufstelle für Kulturliebhaber und kulinarische Genießer, die auch bei Schriftstellern sehr beliebt ist. Das Hotel ist in einer Reihe von 10 historischen Villen entlang der Herengracht untergebracht und beherbergt eine außergewöhnliche Sammlung von Kunst und Literatur. Gäste, die im Laufe der Jahre im Hotel übernachtet haben, stellen fest, dass im Hotel eine Atmosphäre herrscht, in der die wichtigsten Autoren der Welt zu Hause sind, und in der Bibliotheksbar stehen nicht weniger als 5.000 signierte Bücher. Ein Spaziergang durch das Hotel ist wie ein Museumsbesuch. Bewundern Sie die farbenfrohe Sammlung von mehr als 800 CoBrA-Werken, auch in der Brasserie Ambassade. Das i-Tüpfelchen ist die hauseigene Ambassade Art Gallery mit wechselnden Ausstellungen.
Klassische französische Gerichte
Brasserie Ambassade
Die Brasserie Ambassade ist kein gewöhnliches Restaurant. Während des Abendessens sind Sie von wunderschöner Kunst aus der CoBrA-Bewegung umgeben. Die klassischen französischen Gerichte von Küchenchef Derek Reali heben sich wunderbar von den Gemälden und Skulpturen ab. Die Weinkarte enthält hauptsächlich französische Weine, ergänzt durch interessante Weine aus der alten und neuen Welt. Die berühmten spanischen Architekten Cruz y Ortiz, die für die neue, frische Inneneinrichtung des Rijksmuseums verantwortlich sind, haben auch den zeitgenössischen Look der Brasserie Ambassade, der Library Bar und der öffentlichen Bereiche des Hotels entworfen. Cruz y Ortiz ist es gelungen, die außergewöhnliche Kunstsammlung geschmackvoll mit der Pracht der Grachtenhäuser aus dem 17. Jahrhundert zu vereinen. Vom Restaurant aus hat man einen beeindruckenden Blick auf die berühmte Herengracht.
Key features and services
Anne Frank Haus
Beginenhof
Museen in Amsterdam
“Gelegenheit, Liebe und Fürsorge zu zeigen.”
''Gastfreundschaft ist einfach eine Gelegenheit, Liebe und Fürsorge zu zeigen.'' -Patrick Scheele
Gastgeber: Patrick Scheele
Küchenchef: Derek Reali