Historischer Luxus und Gastfreundschaft an der Oude Haven
Boutique Hotel Mondragon
Das Boutique Hotel Mondragon, eine Ikone in Zierikzee, befindet sich an der Oude Haven im historischen Herzen der Stadt. Dieses wunderschöne denkmalgeschützte Gebäude strahlt Ruhe, Qualität und Gastfreundschaft aus. Hier fühlt man sich sofort wie zu Hause. Die Romantik vergangener Zeiten ist im gesamten Interieur der stilvollen Zimmer und Suiten spürbar, die mit viel Liebe zum Detail eingerichtet sind. Mondragon bietet eine einzigartige Kombination aus Geschichte und Komfort, wobei der Name des Hotels eine Hommage an Cristobal de Mondragón ist, den spanischen Kommandanten, der Zierikzee 1576 verschonte. Diese Ehrung spiegelt sich subtil in den französischen und baskischen Einflüssen wider, die im gesamten Hotel zu finden sind. Mondragon ist die perfekte Ausgangsbasis für einen Aufenthalt auf der Insel Schouwen-Duiveland.
Kulinarische Raffinesse mit Zeeland-Wurzeln
Restaurant Rootsch
Restaurant Rootsch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Aromen Zeelands. Hier dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten und herzliche Gastfreundschaft in einem stilvollen, modernen Ambiente. Chefkoch Bradley Deurloo, der in renommierten Küchen wie De Librije Erfahrung sammelte, bringt seine Leidenschaft für regionale Produkte auf den Teller. Freuen Sie sich auf frische Zeeland-Austern, Nordseekrabben, Algen, Sanddorn und handwerklich hergestellte Käsesorten, kunstvoll verarbeitet zu Gerichten, die die kulinarischen Traditionen der Region zelebrieren. Ob Sie sich für ein sorgfältig zusammengestelltes Menü oder à la carte entscheiden – jedes Gericht bei Rootsch ist eine perfekte Verbindung von Geschmack und Handwerkskunst. Rootsch verkörpert den Charme von Zierikzee und bietet eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt – sei es für ein entspanntes Wochenende oder einen besonderen kulinarischen Abend. Die einladende offene Küche und das warme Interieur schaffen die perfekte Kulisse für ein besonderes kulinarisches Erlebnis; ein Ort, an dem man sich zuhause fühlt, genießt und das Beste von Zeeland entdeckt.
KEY FEATURES AND SERVICES
Strände von Zeeland
Nationalpark Oosterschelde
Historisches Zierikzee
“Zeeuwse Köstlichkeiten, wunderschöne Strände und hervorragende Gastfreundschaft”
"Genießen Sie Zeeuwse Köstlichkeiten, wunderschöne Strände und hervorragende Gastfreundschaft." – Irene & René Oudesluijs
Gastgeber: Irene & René Oudesluijs
Eine stilvolle Bar mit Atmosphäre und Geschmack
Bar Rootsch
Für alle, die den Tag entspannt ausklingen lassen möchten, ist die Bar Rootsch der ideale Ort. Hier genießen Sie kreative Signature-Cocktails, erlesene Weine und eine Auswahl köstlicher Bites, alles mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Die stilvolle Bar vermittelt die gleiche Gastfreundschaft und den luxuriösen Charme wie das Hotel und das Restaurant, jedoch in einer entspannten, einladenden Atmosphäre. Ob als Auftakt mit einem Aperitif, als Abschluss mit einem Digestif oder einfach für ein Glas edlen Wein in geselliger Runde – die Bar Rootsch heißt Sie herzlich willkommen. Die Barkeeper überraschen mit einzigartigen Kreationen, während die kleinen Gerichte und Bar-Snacks perfekt zum Teilen geeignet sind. Eine Reservierung ist nicht erforderlich – treten Sie einfach ein und erleben Sie die entspannte Eleganz der Bar Rootsch.