FAMILIENTRADITION SEIT 1894 AM RHEIN
Hotel Kronenschlösschen
Im romantischen Dorf Hattenheim, einem der schönsten Dörfer im Rheingau, liegt das Hotel Kronenschlösschen in einem privaten Park nur wenige Meter vom Rhein entfernt. Seit 1894 verbindet dieses familiengeführte Hotel Gastfreundschaft mit einer Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Wein. Hans-B. Ullrich und seine Tochter Johanna Ullrich leiten zusammen mit Chefsommelier Florian Richter und Küchenchef Marcus Langer dieses 4-Sterne-Boutique-Hotel. Das Hotel verfügt über 29 Zimmer und Suiten, jedes einzigartig und liebevoll ausgestattet. Die 18 Zimmer im Hauptgebäude versprühen Charakter: Zwischen antiken Kachelöfen, Stuckdekorationen und kostbaren Antiquitäten finden Sie auch zeitgenössische Kunst. Alle Zimmer verfügen über elegante Marmorbäder und luxuriöse Treca-Betten. Die Turmsuite hat eine besondere Geschichte: Hier verbrachten Konrad Adenauer, Theodor Heuss und Carlo Schmidt nach dem Krieg mehrere Wochen damit, das deutsche Grundgesetz zu entwerfen. Im gegenüberliegenden Gästehaus bieten 11 moderne Zimmer mit Eichenböden und Natursteinbädern höchsten Komfort. Hattenheim selbst ist ein Kleinod mit Fachwerkhäusern, alten Straßen und Gassen, dem historischen Schloss und der barocken St. Vincentius-Kirche. Das Kronenschlösschen liegt nur 30 Minuten von Frankfurt entfernt. Hier finden Sie Ruhe, Raffinesse und puren Genuss.
EUROPÄISCHE RAFFINESSE MIT GLOBALEN EINFLÜSSEN
GOURMET-RESTAURANT KRONENSCHLÖSSCHEN
Im Gourmetrestaurant des Kronenschlösschens erleben Sie kulinarische Kunst auf höchstem Niveau. Küchenchef Marcus Langer, der sich zuvor in Michelin-Sterne-Restaurants seine Sporen verdiente, kreiert raffinierte Gerichte, die die Sinne anregen und überraschen. Seine Küche ist ein harmonischer Tanz zwischen klassischen französischen Techniken und internationalen Einflüssen, wobei er ausschließlich mit saisonalen Produkten von lokalen Lieferanten arbeitet. Denken Sie an Gerichte wie gebratene Jakobsmuscheln mit gelbem Currybutter und geröstetem Blumenkohl, Kalbsbries mit Morcheln und grünem Spargel oder Hummer mit Vadouvan und Fenchel. Jeder Teller ist ein Kunstwerk, sowohl optisch als auch geschmacklich. Das Restaurant wurde mit drei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet und bietet nur 30 Gästen Platz, was eine intime und exklusive Atmosphäre schafft. Der elegante Speisesaal mit seinen historischen Details bietet den perfekten Rahmen für eine kulinarische Reise, begleitet von außergewöhnlichen Weinen aus dem legendären Keller des Hauses. Jede Saison veranstaltet das Kronenschlösschen auch das prestigeträchtige Rheingau Gourmet & Wine Festival, bei dem Spitzenköche aus dem In- und Ausland und renommierte Winzer zu einem exklusiven kulinarischen Erlebnis zusammenkommen, das Weinliebhaber von nah und fern anzieht.
KULINARISCHE KLASSIKER IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE
BISTRO KRONENSCHLÖSSCHEN
Das Bistro Kronenschlösschen lädt zum Verweilen in entspannter, ungezwungener Atmosphäre ein. Hier finden Sie traditionelle Gerichte mit raffinierter Interpretation – saisonale kulinarische Klassiker, die Komfort und Raffinesse verbinden. Die Karte bietet zeitlose Favoriten: von Chateaubriand und Wiener Schnitzel bis hin zu Bouillabaisse und saisonalen Spezialitäten. Stellen Sie sich Ihr eigenes Drei-Gänge-Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert für nur 54 € zusammen – perfekt für alle, die gutes Essen ohne die Förmlichkeit des Fine Dining genießen möchten. Am Nachmittag serviert die Patisserie hausgemachte Kuchen, Gebäck und kleine Köstlichkeiten. Bei schönem Wetter können Sie auf der Terrasse sitzen, umgeben vom grünen Park. Das Bistro ist auch ideal für Business-Lunches: Während Tagungen wird ein köstliches Drei-Gänge-Menü in nur 30 Minuten serviert. Ob Sie zum gemütlichen Mittagessen, zum Afternoon Tea oder zum entspannten Abendessen kommen – das Bistro bietet Qualität in ungezwungener Umgebung.
DEUTSCHLANDS BESTE WEINKARTE
KRONENSCHLÖSSCHEN WEINKELLER
Der Weinkeller des Hotel Kronenschlösschen ist legendär: Mit mehr als 70.000 Flaschen und über 3.000 Positionen zählt diese Sammlung zu den besten Deutschlands. Gault&Millau verlieh dem Kronenschlösschen den Titel „Beste Weinkarte Deutschlands" – eine Anerkennung für eine außergewöhnliche Weinkollektion, in der Rheingau-Klassiker auf globale Schätze treffen. Leerflaschen legendärer Weingüter schmücken die Wände als Erinnerungen an besondere Momente. Chefsommelier Florian Richter, Deutschlands Bester Sommelier 2023 und offizieller Sherry-Botschafter, verwaltet diese beeindruckende Sammlung mit Leidenschaft und Expertise. Sein Wissen und seine Liebe zum Detail sorgen dafür, dass jede Weinbegleitung zu etwas Besonderem wird – eine Entdeckungsreise durch die Welt des Weins. Das Kronenschlösschen veranstaltet regelmäßig Weinproben und seltene Weindegustationen unter der Leitung von Florian Richter. Lassen Sie sich von ihm und seinem Team fachkundig führen und entdecken Sie Weine, die Sie sonst nirgendwo finden. Die Weinkarte ist eine „Weinbibel", in der man stundenlang stöbern könnte – oder Sie wählen Ihre Favoriten im Voraus aus für einen unvergesslichen Abend.
KEY FEATURES AND SERVICES
Kulturdenkmäler
Der Rhein
Weinkellereien
REVIEWS
"Dieses Restaurant hat eine stilvoll bemalte Decke und eine schöne Terrasse mit angrenzendem Garten. Es wird ein festes Menü serviert, aus dem man auch à la carte wählen kann, und die Weinkarte ist eine der besten in Deutschland. Sie können auch das Bistro ausprobieren. Die Gäste können auch im gleichnamigen Hotel in charmanten, gut ausgestatteten Gästezimmern übernachten."
Michelin
QLUB Experiences
ERLEBEN SIE DIESES HOTEL IN SEINER GESAMTHEIT
Quality Lodgings liebt es, Sie rundum zu verwöhnen. Deshalb hat Kronenschlösschen eine QLUB Experience zusammengestellt. Jede QLUB Experience ist mehr als nur eine Übernachtung – sie ist ein sorgfältig zusammengestelltes Arrangement, das Luxus und Persönlichkeit vereint, exklusiv für Mastercard-Inhaber verfügbar.
“UNSERE WEINKARTE IST EIN MUSS.”
"Wenn Sie sich für Wein interessieren, ist unsere Weinkarte ein Muss." - Johanna Ullrich
Gastgeber & Gastgeberin: Hans B. & Johanna Ullrich
Küchenchef: Marcus Langer