Alle Wege führen nach Dinkelsbühl

Dinkelsbühl verdankt seinen Ursprung und Reichtum im Mittelalter seiner geografischen Lage an der Kreuzung zweier belebter Handelsrouten. Jahrhunderte später führt die Ausfahrt Dinkelsbühl/Fichtenau an der Autobahn A7 Urlauber zum renommierten 5-Sterne-Hotel Goldene Rose, Deutschlands ältester Gaststätte, in der einst Königin Victoria verweilte. Der historische Komplex in der Altstadt hat kürzlich eine bemerkenswerte Renovierung erfahren und erstrahlt heller denn je.  

Verborgener Schatz 

Es gibt keine Ausreden mehr. Ob auf Geschäftsreise von den Niederlanden oder Belgien nach München oder auf einer wohlverdienten Urlaubsreise mit der Familie in die österreichischen Berge oder in den sonnigen Süden – es ist jetzt ratsam, einen Zwischenstopp in der Nähe von Dinkelsbühl einzuplanen. Dafür gibt es mehrere gute Gründe. Autofahren ist anstrengend, vermindert mit der Zeit die Konzentration und erhöht das Unfallrisiko. Nach fünf Stunden Fahrt wird eine längere Ruhepause empfohlen, idealerweise verbunden mit einem gesunden Mittagessen im berühmten 5-Sterne-Hotel Goldene Rose im malerischen Zentrum von Dinkelsbühl. Es gilt als „die schönste und authentischste Altstadt Deutschlands“ und lädt zu einer faszinierenden Erkundung ein. 

Die vollständig ummauerte Altstadt bietet viele historische Sehenswürdigkeiten, die an die glorreiche mittelalterliche Vergangenheit der Handelsstadt an der Kreuzung zweier wichtiger Handelsrouten erinnern. Es ist ein kleines Wunder, dass dieses verborgene Juwel unzählige Kriege unversehrt überstanden hat und sich so zu einem äußerst attraktiven Touristenziel im Schatten der großen Städte Stuttgart, Nürnberg und München entwickelt hat. 

Erfolgreiche Transformation 

Am späten Nachmittag können Sie die umfangreichen SPA-Einrichtungen des großzügigen 5-Sterne-Hotels Goldene Rose genießen, das 2023 in London als „schönster urbaner SPA Deutschlands“ ausgezeichnet wurde. Der SPA-Bereich erstreckt sich über eine Fläche von 800 m2 auf drei Etagen, wobei der Infinity-Pool unter dem historischen Dach das absolute Highlight darstellt. Das umfangreiche SPA-Angebot ist Teil der Umgestaltung, die das renommierte Hotel während der Corona-Pandemie durchlief, entworfen vom berühmten Architekturbüro NOA aus Bozen. Hinter der intakten historischen Fassade von fünf Fachwerkhäusern hat Altes Neuem Platz gemacht. Barock wurde subtil und erhaben durch elegante Schlichtheit ersetzt, mit Nachhaltigkeit als zentralem Thema der bemerkenswerten Transformation, die von großen Lifestyle-Magazinen gelobt wurde. 

In seiner neuen Konfiguration verfügt die Goldene Rose über 43 Zimmer und 14 Suiten und Studios, wobei die beeindruckende Queen-Victoria-Suite das Highlight darstellt. Diese Hommage an die illustre Vergangenheit der ältesten Gaststätte Deutschlands, mit ihrem einzigartigen und innovativen Konzept, zeitgemäßem Dekor und hochwertigem SPA-Angebot, ist in der internationalen Hotellerie einzigartig. Dies erklärt, warum dieses 5-Sterne-Lifestyle- und Boutique-Hotel nicht einem traditionellen Hotelverband angehört, sondern zu Quality Lodgings zählt, und warum Chefkoch Dirk Becker nicht nach einem Eintrag im Michelin-Führer strebt. Er serviert regionale Gerichte aus frischen, hochwertigen Produkten und Zutaten, die von lokalen Erzeugern stammen. Diese bewusste Entscheidung spricht eine wachsende Zahl von Gästen an, die sich um die Zukunft unseres Planeten sorgen und sich nicht von kulinarischen Trends leiten lassen.