New Discovery Stiemerheide

De Kristalijn, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, ist die belgische Domäne von Chefkoch Koen Somers. Es ist ein hochmodernes Restaurant, das in einem eleganten, minimalistischen Gebäude aus Beton und Glas untergebracht ist. Die klaren Linien setzen sich im Inneren fort und harmonieren mit dem warmen und luxuriösen Dekor.
 

Die riesigen Fenster bieten einen atemberaubenden Ausblick, und an Sommertagen lassen sie sich vollständig öffnen und verwandeln das Restaurant in eine exklusive Terrasse. Die offene Küche trägt zur Atmosphäre bei.
 

Das Kristalijn ist ein Teil des Hotels Stiemerheide. Das Hotel im Landhausstil ist strategisch günstig am 18. Loch des Golfclubs Spiegelven gelegen. Die Zimmer und Suiten werden im Frühjahr 2019 komplett renoviert. Auf dem Gelände von Stiemerheide umgibt der Golfplatz einen See, der bei den Einheimischen als "Spiegel des Himmels" bekannt ist. Jedes Loch hat seinen eigenen Charakter, in einer natürlichen Landschaft aus Wäldern, Heide und Wasser, die so abwechslungsreich ist, dass man nie müde wird, auf diesem anspruchsvollen Platz zu spielen. Die Hügel und Hänge bieten unvergessliche malerische Ausblicke.