ZUHAUSE FERNAB VON ZU HAUSE
Hotel Heritage
Betreten Sie die bezaubernde Welt des Hotel Heritage, einem 5-Sterne-Juwel im Herzen von Brügge, Belgien. Dieses wunderschön restaurierte Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert strahlt historische Eleganz aus, verwoben mit modernem Luxus. Jedes der 22 Zimmer und Junior Suiten bietet eine einzigartige und zeitlose Atmosphäre. Dieses preisgekrönte Boutique-Hotel, kürzlich zum besten Luxus-Boutique-Hotel der Welt gekürt, verwöhnt seine Gäste mit erstklassigem persönlichem Service. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten im Restaurant, entspannen Sie in der gemütlichen Lounge und kosten Sie raffinierte Getränke an der Bar. Egal, ob Sie von einem romantischen Kurzurlaub träumen, einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur nach einer einzigartigen Erfahrung suchen, das Hotel Heritage übertrifft Ihre Erwartungen. Es bietet einen sicheren und entspannten Rückzugsort, ein "Zuhause fernab von zu Hause", wo Luxus und Geschichte aufeinandertreffen.
KULINARISCHES MEISTERWERK IN BRÜGGE
Le Mystique
Le Mystique, das Restaurant des Hotel Heritage in Brügge, bietet eine bezaubernde kulinarische Reise, bei der Moderne und traditionelle belgische Aromen harmonisch unter der Leitung des Küchenchefs Raoul De Koning zusammenkommen. Hier werden wunderschön präsentierte Gerichte aus lokalen saisonalen Zutaten zubereitet, die mit regionalen Geschmacksrichtungen durchzogen und sorgfältig präsentiert werden. Als Ergänzung zu den Gerichten gibt es eine umfangreiche Weinkarte mit einer Auswahl sowohl belgischer als auch internationaler Weine. Das talentierte Personal berät Sie gerne bei der Auswahl der perfekten Weinbegleitung, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Die elegante und intime Atmosphäre des historischen Hotel Heritage bereichert das Feinschmeckererlebnis. Lassen Sie sich von Le Mystique auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die alle Ihre Sinne verzaubert, eine Geschichte von Geschmack und Eleganz im Herzen von Brügge.
KEY FEATURES AND SERVICES
Museen und Kunstgalerien
Historisches Zentrum von Brügge
Brügger Kanäle
Reviews
"Nur wenige Schritte vom Marktplatz in Brügge entfernt befindet sich das Restaurant Le Mystique im Relais & Châteaux Hotel Heritage. Der neue Küchenchef Raoul De Koning arbeitete einige Jahre im Nahen Osten und verwebt gekonnt typische Aromen aus verschiedenen orientalischen Kochtraditionen in klassische westliche Zubereitungen. Diese Herangehensweise verleiht seiner Küche eine köstliche und faszinierende Note und seinen Saucen eine zusätzliche zarte bis hin zu seltenen Raffinesse. Der Loup de Mer kommt saftig und akkurat in Butter gebraten auf den Teller und wird durch eine sehr raffinierte Currysauce sowie Beilagen von Meeresspargel und Wakame noch intensiviert, was das besondere Fischgericht hervorhebt. Ein geschicktes und überraschend harmonisches Dessert um weiße Schokolade, grüne Bohnen und Passionsfrucht rundet das kulinarische Erlebnis ab."
Gault&Millau 14,5/20
QL Unique Breaks
ERLEBEN SIE DIESES HOTEL IN SEINER GESAMTHEIT
Quality Lodgings tun nichts anderes, als Sie zu verwöhnen. Deshalb hat die Hotel Heritage einen QL Unique Break zusammengestellt. Ein QLUB ist ein Gesamterlebnis, das oft ein exquisites Abendessen, eine wunderbare Übernachtung, ein ausgezeichnetes Frühstück und andere schöne Extras beinhaltet.
“CHARME IN JEDER ERINNERUNG DES GASTES.”
„Im Hotel Heritage verleihen wir jedem unvergesslichen Erlebnis unserer Gäste den Charme von Brügge.“ - Johan & Isabelle Creytens
Gastgeber: Johan & Isabelle Creytens
Küchenchef: Raoul de Koning