ZEITGENÖSSISCH KOSMOPOLITISCH
Hotel TwentySeven
Das Hotel TwentySeven, ein modernes, außergewöhnlich warmes und ikonisches Suitenhotel, schafft die Illusion eines Traums in einer zeitlosen Umgebung. Direkt am Dam-Platz im Herzen von Amsterdam gelegen, umgeben vom Nationaldenkmal und dem Königlichen Palast, bietet TwentySeven 16 individuell gestaltete Suiten. Die Größe der Suiten reicht von 43 Quadratmetern bis hin zu 219 Quadratmetern in der großen Imperial Terrace Suite. Diese Suite verfügt über drei Schlafzimmer und Bäder, drei Doppel-Whirlpools, zwei Wohnbereiche und eine geräumige private Terrasse. Mit Stoffen, Möbeln und Materialien, die unter anderem aus Nepal, Paris, Venedig und Belgien stammen, ist jedes Detail der großzügigen Einrichtung in feinstes und exquisites Design gehüllt.
CHARAKTERVOLLE, WELTLICHE UND SCHÖNE GERICHTE
Restaurant Bougainville
Das Restaurant Bougainville (1 Michelin-Stern) ist ein Erlebnis für sich. Der Blick auf das lebendige Herz von Amsterdam ist unbezahlbar. Chefkoch Tim Golsteijn und Maître-Sommelier Ronald Opten setzen bei ihrem Fine-Dining-Erlebnis auf das Beste, ein Konzept, bei dem Sie als Gast unverwechselbare, weltoffene und schöne Gerichte genießen, die mit lokalen Produkten und Zutaten von bester Qualität zubereitet werden. Die Speisekarte des Restaurants Bougainville basiert auf der traditionellen europäischen Küche und wurde durch Reisen nach Lateinamerika und in den Nahen und Fernen Osten beeinflusst. Die Bar TwentySeven fügt sich nahtlos in das TwentySeven genannte Erlebnis ein. Das talentierte Barpersonal kreiert farbenfrohe und überraschende Cocktails in einem überwältigenden Interieur.
KEY FEATURES AND SERVICES
REVIEWS
"Im Bougainville erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse. Warme Stoffe, luxuriöses Design und Bronzetöne vereinen sich in einem intimen und romantischen Ambiente. Von der herrlichen Aussicht auf den Dam-Platz kann man sich einfach nicht sattsehen. Die Küche von Tim Golsteijn bringt die Raffinesse auf den Teller."
Michelin*
"Sie wollen richtig gut essen und im Herzen Amsterdams einen tollen Abend verbringen? Dann empfehlen wir Ihnen eine unserer beliebten Adressen: Bougainville mit Chefkoch Tim Golsteijn auf dem Rokin. Hier ist Ihr Abend komplett: schöne Gerichte, guter Wein und eine gemütliche Atmosphäre."
Gault&Millau 15,5/20
“TRAUMHOTEL ZUM LEBEN ERWECKT.”
"Das ''Hotel TwentySeven'' erweckt meine Vision eines Traumhotels zum Leben.'' - Eric Toren
Gastgeber: Eric Toren
Küchenchef: Tim Golsteijn