Ysbrantsz Boutique Hotel & Restaurant

DAS GEFÜHL, NACH HAUSE ZU KOMMEN

Ysbrantsz Boutique Hotel

Im Jahr 2020 eröffneten die Eigentümer Marco und Laura das Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz im Herzen der historischen Hafenstadt Hoorn. Hier ist das Flair des Goldenen Zeitalters der Niederlande noch deutlich sichtbar. Das kann man im Ysbrantz sehen, wo im 17. Jahrhundert Johan Ysbrantsz Gastwirt war, ein herzlicher, gastfreundlicher Mann, der es liebte, dass sich seine Gäste wie zu Hause fühlten. Im Roode Steen 14 kochte er Gerichte mit Gewürzen, die die Seeleute von fernen Reisen mitbrachten. Im Ysbrantsz Boutique Hotel und Restaurant stehen Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit (ohne Gas) im Mittelpunkt. Ysbrantsz vermittelt das Gefühl, nach Hause zu kommen. Ein Ort für ein gemütliches Abendessen, eine schöne Tasse Kaffee und eine Übernachtung in einem der historischen, modern renovierten Zimmer.

MIT DEN JAHRESZEITEN KOCHEN

Ysbrantsz Restaurant

Im Restaurant mit Wintergarten, der sich zum Garten hin öffnet, kocht Küchenchef Tom Tros im Rhythmus der Jahreszeiten. Seine raffinierten Gerichte werden so weit wie möglich mit saisonalen und lokalen Produkten zubereitet. Für ein Mittagessen, ein Abendessen, einen Drink oder einen guten Wein ist dies der richtige Ort.

Key features and services

Garten oder Terrasse
Restaurant
Bar
Nachhaltiges (gasfreies) Boutique-Hotel
In der historischen Hafenstadt Hoorn
Historisches Gebäude aus dem 17. Jahrhundert

Besondere Merkmale der Region

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Besuchen Sie das Restaurant De Tuynkamer in Hoorn, das auch Marco und Laura gehö… Read more
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QL Unique Breaks

ERLEBEN SIE DIESES HOTEL IN SEINER GESAMTHEIT

Quality Lodgings tun nichts anderes, als Sie zu verwöhnen. Deshalb hat die Ysbrantsz Boutique Hotel & Restaurant einen QL Unique Break zusammengestellt. Ein QLUB is ein Gesamterlebnis, das oft ein exquisites Abendessen, eine wunderbare Übernachtung, ein ausgezeichnetes Frühstück und andere schöne Extras beinhaltet. 

LASSEN SIE SICH VON YSBRANTSZ DURCH DIE JAHRHUNDERTE FÜHREN.

"Lassen Sie sich von Ysbrantsz durch die Jahrhunderte führen und erleben Sie unsere herzliche Gastfreundschaft im Zentrum von Hoorn." - Laura Luca & Marco Wohlken 

Gastgeber: Laura Luca & Marco Wohlken 
Küchenchef: Tom Tros