Ysbrantsz Boutique Hotel & Restaurant

Ga naar hotel website
Ga naar hotel website

Het gevoel van thuiskomen

Ysbrantsz Boutique Hotel

In 2020 opende eigenaren Marco en Laura Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz in het hart van Hoorn, een historische havenstad. Hier is de flair van de Nederlandse Gouden Eeuw nog goed zichtbaar. Dit zie je terug bij Ysbrantz waar in de 17e eeuw Johan Ysbrantsz restaurateur was, een warme, gastvrije man die zijn gasten graag het gevoel gaf van thuiskomen. Op de Roode Steen 14 kookte hij maaltijden met specerijen die de scheepslieden meenamen van verre reizen. Bij Ysbrantsz Boutique Hotel en Restaurant staat gastvrijheid en duurzaamheid (gasloos) centraal. Ysbrantsz geeft het gevoel van thuiskomen. Een plek voor een gezellig diner, lekker kopje koffie en een overnachting in één van de historische, modern gerenoveerde kamers.

Koken met het seizoen mee

Ysbrantsz Restaurant

In het restaurant, met serre die uitkomt in de tuin, kookt chef-kok Tom Tros met de seizoenen mee. Zijn verfijnde gerechten worden zo veel mogelijk met producten uit het seizoen en uit de omgeving bereidt. Voor lunch, diner, een borrel of een high wine kan je hier uitstekend vertoeven. 

Key features and services

Tuin of terras
Restaurant
Bar
Duurzaam (gasloos) Boutique Hotel
In de historische havenstad Hoorn
Historisch pand uit de 17e eeuw

Bijzonderheden in de regio

Rondvaart Hoorn .jpg
Mask

Rondvaart door Hoorn

Met een rondvaart door Hoorn verteld de schipper graag over de mooiste plekken v… Read more
Wildthout Museum 1920 x 800 (2).jpg
Mask

Westfries museum

Bezoek het Westfries museum in Hoorn en ontdek meer over de Gouden Eeuw
De Tuynkamer.png
Mask

De Tuynkamer

Bezoek het restaurant De Tuynkamer in Hoorn waar Marco en Laura ook eigenaar van… Read more

QL Unique Breaks

Ervaar dit hotel in zijn geheel

Quality Lodgings doen niets liever dan je grondig in de watten leggen. Daarom heeft Ysbrantsz Boutique Hotel & Restaurant een QL Unique Break samengesteld. Een QLUB is een totaalbeleving, vaak inclusief een voortreffelijk diner, een heerlijke overnachting, een uitstekend ontbijt en andere fijne extra’s. 

Laat Ysbrantsz jou meenemen door de eeuwen heen.

"Laat Ysbrantsz jou meenemen door de eeuwen heen en ervaar onze huiselijke gastvrijheid in het centrum van Hoorn." - Laura Luca & Marco Wohlken

Hosts: Laura Luca & Marco Wohlken
Chef: Tom Tros