Het gevoel van thuiskomen
Ysbrantsz Boutique Hotel
In 2020 opende eigenaren Marco en Laura Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz in het hart van Hoorn, een historische havenstad. Hier is de flair van de Nederlandse Gouden Eeuw nog goed zichtbaar. Dit zie je terug bij Ysbrantz waar in de 17e eeuw Johan Ysbrantsz restaurateur was, een warme, gastvrije man die zijn gasten graag het gevoel gaf van thuiskomen. Op de Roode Steen 14 kookte hij maaltijden met specerijen die de scheepslieden meenamen van verre reizen. Bij Ysbrantsz Boutique Hotel en Restaurant staat gastvrijheid en duurzaamheid (gasloos) centraal. Ysbrantsz geeft het gevoel van thuiskomen. Een plek voor een gezellig diner, lekker kopje koffie en een overnachting in één van de historische, modern gerenoveerde kamers.
Koken met het seizoen mee
Ysbrantsz Restaurant
In het restaurant, met serre die uitkomt in de tuin, kookt chef-kok Tom Tros met de seizoenen mee. Zijn verfijnde gerechten worden zo veel mogelijk met producten uit het seizoen en uit de omgeving bereidt. Voor lunch, diner, een borrel of een high wine kan je hier uitstekend vertoeven.
Key features and services
Rondvaart door Hoorn
Westfries museum
De Tuynkamer
QL Unique Breaks
Ervaar dit hotel in zijn geheel
Quality Lodgings doen niets liever dan je grondig in de watten leggen. Daarom heeft Ysbrantsz Boutique Hotel & Restaurant een QL Unique Break samengesteld. Een QLUB is een totaalbeleving, vaak inclusief een voortreffelijk diner, een heerlijke overnachting, een uitstekend ontbijt en andere fijne extra’s.
“Laat Ysbrantsz jou meenemen door de eeuwen heen.”
"Laat Ysbrantsz jou meenemen door de eeuwen heen en ervaar onze huiselijke gastvrijheid in het centrum van Hoorn." - Laura Luca & Marco Wohlken
Hosts: Laura Luca & Marco Wohlken
Chef: Tom Tros