Hochwertige Spezialitäten
Reber's Pflug, Restaurant mit Hotel
Reber's Pflug befindet sich in einem Bauernhaus aus dem Jahr 1805. Der Charme der Vergangenheit spiegelt sich im Gebäude wider und das stilvolle, moderne Interieur sorgt für Wohlfühlatmosphäre. Reber's Pflug liegt am Stadtrand von Schwäbisch Hall, nur knapp 10 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Die Natur rund um die historische Stadt ist grün und idyllisch. Auffallend angenehm ist das Personal: nicht aufdringlich und immer freundlich und hilfsbereit. Die Flusstäler und sanften Hügel rund um Schwäbisch Hall bilden eine reizvolle Landschaft, in der fantastische Wander- und Radwege angelegt wurden.
Stilvolle Formatierung und fantastische Geschmackserlebnisse
Restaurant Reber's Pflug
Küchenchef Hans-Harald Reber ist ein Meister des Geschmacks. Mit Leichtigkeit bereitet er unvergessliche und hochwertige Spezialitäten aus der Region, aber auch weit darüber hinaus zu. Oft mit schönen saisonalen Produkten aus dem eigenen Garten oder aus der Umgebung. Die Gerichte zeichnen sich durch ein stilvolles Layout mit klaren Linien und fantastischen Geschmacksrichtungen aus. Der historische Weinkeller beherbergt ausgezeichnete Weine mit großen Namen aus Italien, Frankreich und dem Rest der Welt. Er lässt das Weinherz eines jeden Gastes höher schlagen. Die Atmosphäre in der Schwein & Weinbar ist stets ungezwungen. Hier kann man feine Weine, Schinken, Salami und köstliche Antipasti genießen.
KEY FEATURES AND SERVICES
Berühmte Fachwerkhäuser
Schlösser und Festungen
Schwäbisch Hall
REVIEWS
"Die saisonalen Gerichte von Reber, die mit ausgezeichneten Produkten zubereitet werden, sind unverwechselbar und voller Geschmack. Die Speisekarte bietet klassische und mediterrane Optionen sowie regionale Klassiker und südostasiatische Einflüsse; eine Spezialität sind die hochwertigen Steaks. Das moderne, elegante Interieur ist angenehm ungezwungen, der Service freundlich und kompetent."
Michelin*
"Das in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert untergebrachte Restaurant ist eines von zwei in Schwäbisch Hall, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Im Sommer kann man draußen im Schatten der Kastanienbäume essen."
Vanity Fair
“Menschen glücklich machen.”
''Menschen mit unseren Speisen und guten Weinen glücklich machen - das ist unser Ziel.'' - Hans-Harald Reber
Gastgeber & Gastgeberin: Anette & Hans-Harald Reber
Küchenchef: Hans-Harald Reber