Reber's Pflug, Restaurant mit Hotel

Ga naar hotel website
Ga naar hotel website

Hoogwaardige specialiteiten

Reber's Pflug, Restaurant mit Hotel

Reber’s Pflug bevindt zich in een boerderij uit 1805. De charme van het verleden van het gebouw en het stijlvolle, mo­derne interieur zorgen samen voor een gevoel van welbehagen. Reber’s Pflug ligt aan de rand van Schwäbisch Hall, op een kleine 10 minuten lopen van het centrum. De natuur rondom dit historische stadje is groen en idyllisch. Opvallend plezierig is het personeel: niet opdringerig en altijd vriendelijk en behulpzaam. De valleien met rivieren en glooiende heuvels rondom Schwäbisch Hall vormen tezamen een lieflijk landschap waarin fantastische wandel­- en fietsroutes zijn uitgezet.

Stijlvolle opmaak en fantastische smaken

Restaurant Reber's Pflug

Chef-kok Hans-Harald Reber is een meester van de smaak. Met gemak bereidt hij onvergetelijke en kwalitatief hoogwaardige specialiteiten uit de regio, maar ook ver daarbuiten. Veelal met mooie seizoensproducten uit de eigen tuin of uit de omgeving. Kenmerkend voor de gerechten zijn een stijlvolle opmaak met strakke lijnen en fantastische smaken. In de historische wijnkelder liggen uitstekende wijnen met grote namen uit de regio, Italië, Frankrijk en de rest van de wereld. Het zal ieders wijnhart beslist sneller doen kloppen. De sfeer in de Schwein & Weinbar is altijd ongedwongen. Hier is het genieten van mooie wijnen, ham, salami en verrukkelijke antipasti.

KEY FEATURES AND SERVICES

Fietsen beschikbaar
Kook workshops
Tuin of terras
Huisdier vriendelijk
Bar
Connecting rooms - Familie kamers
Restaurant met 1 Michelin ster
Historische wijnkelder
Pig and wine bar
Meester van de smaak
Monumentaal Schwäbisch Hall
Idyllische zomertuin
Boerderij uit 1805 met prachtige vergezichten

Bijzonderheden in de regio

Schwäbisch Hall.png
Mask

Schwäbisch Hall

Het lieflijke landschap rondom Schwäbisch Hall kent valleien met rivieren en zacht gooiende heuvels.

Bekende vakwerkhuizen.png
Mask

Bekende vakwerkhuizen

Er zijn veel bezienswaardigheden in de verschillende bedrijvige dorpjes en kleine historische stadjes met hun bekende vakwerkhuizen.

Burchten en kastelen.png
Mask

Burchten en kastelen

Ook burchten en kastelen ontbreken in het landschap niet. Fantastische wandel- en fietsroutes zijn uitgezet.

REVIEWS

"De seizoensgebonden gerechten van Reber's, gemaakt met uitstekende producten, zijn karakteristiek en vol van smaak. Op het menu staan klassieke en mediterrane opties, maar ook regionale klassiekers en Zuid-Oost Aziatische invloeden; steaks van hoge kwaliteit zijn een specialiteit. Het moderne elegante interieur is aangenaam informeel, de bediening vriendelijk en vakkundig."

Michelin*

"Dit restaurant is gevestigd in een 19e-eeuws landhuis, en is een van de twee in Schwäbisch Hall die een Michelin-ster hebben gekregen. In de zomer kunt u buiten eten, in de schaduw van de kastanjebomen."

Vanity Fair

Eigentijds en modern.

"Eigentijds en modern, strak en elegant." - Der Feinschmecker 

Host & Hostess: Anette & Hans-Harald Reber 
Chef: Hans-Harald Reber