Idyllisch gelegen aan de oevers van het Veerse meer, ontvangt Auberge De Campveerse Toren, al meer dan 500 jaar gasten. En niet zomaar een gast, Willem van Oranje, stichter van het Nederlandse koningshuis at hier in 1575 zijn huwelijksontbijt. De ingerichte kamers bevatten een mix van modern design en antiek. Veere is een prachtig historisch stadje en het hotel ligt direct aan de jachthaven. Het water lonkt met een breed scala aan watersportmogelijkheden, waarom niet een bootje huren met een stille elektromotor en het Veerse Meer bevaren? Veere is een prachtig monumentaal stadje.

Galeriehotel Auberge de Temple is genesteld in het golvende landschap van Johannesberg, een schilderachtig dorpje een half uur ten zuidoosten van Frankfurt am Main. Günther de Temple en Christine Wondrak hebben de herberg, die dateert uit 1854, zorgvuldig gerestaureerd en opnieuw ingericht. Auberge de Temple overstijgt het gewone - het is een feest van smaken, kleuren, stijlen en bovenal kwaliteit. Bij het ontwerpen van het interieur hebben Günther de Temple en Christine Wondrak op ingenieuze wijze ideeën toegepast die ze tijdens hun vele reizen hebben opgedaan. Elke stijlvolle en ruime gastenkamer is vernoemd naar een beroemde kunstenaar. Het resultaat is verbluffend vanaf het moment dat je binnenkomt. Kunst is het overheersende thema, met gedurfd hedendaags werk waar je ook kijkt - het hotel heeft zelfs een eigen galerie. Helbigs Gasthaus, het restaurant gerund door Ludger en Nicole Helbig, biedt een hele avond entertainment vol met grote avances, van gezouten varkenswangen en zeebaars tot kersen clafoutis met lavendel ijs en een uitstekende selectie van kazen.

Zee, duinen, havens, sluizen en... Augusta. Dit hotel ligt midden in het karakteristieke Oud-IJmuiden, met het strand en de prachtige Heerenduinen in de directe omgeving. De visafslag en de ferry’s naar het Engelse Newcastle liggen om de hoek. Augusta bestaat ruim 100 jaar en het ademt nog steeds de sfeer van de beginjaren van de 20e eeuw. Het hotel heeft een Engelse taxi uit 1965, een Beardmore Mark V6, waarmee gasten naar het strand, de duinen of de jachthaven kunnen rijden. Elke kamer is anders ingericht, maar alle zijn in de stijl van het gebouw, met gepolitoerde meubelen van rond 1900. Art deco en de Amsterdamse School gaan hier hand in hand. De Herenkamer met open haard fungeert als lounge. Brasserie Augusta heeft een Frans-Nederlandse keuken met Aziatische twist.

Het voormalige Broederenklooster is een van de oudste en mooiste gebouwen van Zutphen. Een plek om op te gaan in het verleden dat teruggaat tot 1200, met een chef-kok die al eens Zwitserlands jongste sterrenchef was. Kom tot rust in een van de gastenkamers in het voormalige 13de-eeuwse dormitorium, dat is voorzien van het comfort van nu! Kijk om je heen en raak betoverd door Zutphen. Geniet van de culinaire toewijding in verschillende gerechten in het restaurant. Proef de lekkerste regionale bieren in de Bierbar, laat je aan de uit- stekende gincollectie in de Ginbar of daal af naar de middeleeuwse wijnkelder voor een wijn/ spijs-proeverij.

Cousins is dé nieuwe aanwinst van Maastricht, opgericht door de neven Joe en Jean, tevens de naam Cousins. De focus bij dit boutique hotel ligt op luxe, duurzaamheid en lokaal. Er wordt voornamelijk gewerkt met lokale producten zoals: bieren en wijnen uit Maastricht en ook het ontbijt is afkomstig van lokale boeren. Dit pand was vroeger een oud familiebedrijf, een hoedenfabriek van Schotse familie Campbell. De charme van de familie en het authentieke pand is bewaard gebleven in de verschillende kamers. Elke kamer heeft zijn eigen familielid met eigen karakteristieken. De kamer van oma Rose, bijvoorbeeld, is roze met verwijzingen naar haar kleurrijke servies. In elke kamer vind je het Cousins Magazine met vele aanraders over Maastricht. Bij Cousins komen puur genot en persoonlijke aandacht op de eerste plaats.

Het voormalige basisschoolgebouw uit 1915 aan de Westfalendamm in Schwelm heeft een nieuwe bestemming gekregen als een wel heel bijzonder hotel. De klaslokalen zijn omgetoverd tot 35 uitnodigende gastenkamers waar het je aan niets ontbreekt. In de voormalige gymzaal huist nu een restaurant ‘Die Turnhalle’ met chef-kok Ulrich Glittenberg. Kurt Hermandung en zijn partner Marc Konopatzki hebben hun droom laten uitkomen in dit lieflijke boutiquehotel. Ze hebben de oude basisschool omgetoverd tot een charmant, eigentijds hotel – kosmopolitisch, stijlvol en sereen. Gasten kunnen zelf, met een karaf, water uit een van de historische fonteinen tappen. In plaats van minibars in de kamers, is er een traditionele schoolkantine met een honesty-bar, waar drankjes, snacks en souvenirs verkrijgbaar zijn.

Waar al in de 17e eeuw rekruten exerceerde en soldaten eeuwenlang sliepen op harde britsen, kun je je vandaag in de watten laten leggen door de studenten van Onderwijshotel De Rooi Pannen Breda. Het prachtige gerestaureerde kazernegebouw uit 1771 is getransformeerd tot een uiterst stijlvol hotel waar authentieke elementen smaakvol zijn geïntegreerd in eigentijds design. Het restauratieproject is het grootste project in de geschiedenis van zowel De Rooi Pannen Breda als de gemeente Breda. Het hotel en restaurants wordt gerund door studenten die gastvrijheid hoog in het vaandel hebben staan. De gastvrijheid van de studenten in combinatie met de bijzondere locatie en een stukje Bredase historie zorgen voor een onvergetelijk verblijf. De Rooi Pannen Breda telt maar liefst twee restaurants en een brasserie, dus als culinair genieter kom je er niets te kort. Breda is een historische en leefbare stad, waar dynamiek geen grenzen kent.

Onderwijshotel De Rooi Pannen Eindhoven bevindt zich op wandelafstand van het centrum van de bruisende stad Eindhoven. Dit is een ideale uitvalsbasis om de designhoofdstad van Nederland te ontdekken. Het hotel is omringd door de schoolgebouwen van De Rooi Pannen, waarvan de leerlingen ook in het hotel en restaurant werken om hun vakkennis op te doen. Overigens is er genoeg te beleven zonder het hotel te verlaten. De 19 prachtige gerenoveerde, moderne, comfortabele kamers zijn van alle comfort voorzien. Voor de studenten die het hotel runnen, is niets te veel moeite om je een geweldig verblijf te bieden.

In een groene buitenwijk van Tilburg ligt het karakteristieke klooster van De Rooi Pannen Tilburg. De Rooi Pannen heeft haar naam te danken aan de opvallende rode dakpannen die op het klooster liggen. Waar de buitenkant vooral historie ademt, is het gebouw binnen geheel van deze tijd. De hotelkamers zijn ingericht door bekende hotelketens. De dynamiek van de jonge studentengemeenschap die het hotel runnen onder leiding van gepassioneerde vakdocenten zorgen voor een professionele en gastvrije sfeer. De Rooi Pannen Tilburg is de perfecte uitvalbasis om de verrassende Tilburgse binnenstad te verkennen of om te genieten van de groene omgeving.

Gasthof Zufriedenheit vind je in Naumburg, met zijn barokke stadspaleizen, gelegen in het zuiden van de deelstaat Saksen¬ Anhalt, door kunstenaar Max Klinger bestempeld als ‘het Toscane van het Noorden’. De machtige kalkstenen heuvels geven voeding aan de talloze wijnranken. Romantische villa’s doen denken aan tijden van weleer. De ruime kamers en suites zijn elegant en modern ingericht. Al sinds 1853 wordt op het adres van Gasthof Zufriedenheit een herberg gehouden. In de wijnbar en het restaurant van het boutique hotel heerst nog altijd een gemoedelijke sfeer om elkaar te ontmoeten. In het bijna 1000 jaar oude Naumburg en vlak daarbuiten is van alles te zien en te doen. De goed gevulde bibliotheek herbergt talloze boeken over Naumburgs interessante omgeving.

Het oudste geschrift waarin Herberg De Draak, nu Grand Hotel De Draak, beschreven staat, dateert uit 1397. Hiermee is bewezen dat De Draak Nederlands oudste hotel is. Overnacht je in De Draak, dan kan dat in een van de monumentale panden. Zoals een historisch hotel betaamt: geen enkele kamer of suite is hetzelfde. Eigenaar Frans Hazen is een perfecte heer in de traditie van oprechte gastvrijheid. Ontbijten doe je in de klassiek ingerichte ontbijtzaal. Na een lange wandeling of fietstocht staat de Spa & Beauty van De Draak geheel tot je beschikking. De Draak beschikt over een ruim terras waarvan je uitkijkt op de levendige Grote Markt, het historische hart van de stad.

Hamilton Lodge is een gezellig en comfortabel familiehotel, gelegen op de Belalp in het wereld natuurerfgoed van UNESCO op een hoogte van 2100 meter. Het gebied is autovrij. Na 40 minuten lopen bereik je het uitzichtpunt Aletschbord, vanwaar jij uitkijkt over de Aletschgletscher. Ook vanuit de lodge is het uitzicht geweldig: bekijk enkele van de hoogste toppen van Zwitserland. Na sportieve inspanningen biedt de spa ontspanning. Met blik in de bergen vanuit de Finse sauna, al badend in gletscherwater. Het hip-Heidi-hotel is elegant en smaakvol ingericht en beschikt over charmante kamers met heerlijke boxspring bedden, een restaurant waar regionaal wordt gekookt, met een lounge rondom de open haard en een gerieflijk zonneterras met rondom koeien en geiten en vlak in de buurt een koel bergbeekje en een kaasmakerij.

Omgeven door de ongerepte natuur en het ruige berglandschap worden al je zintuigen geprikkeld. Marco Robeerst maakt van Hotel Herangtunet een Noorse oase van rust, een plek waar je je weer oplaadt en waar creativiteit de vrije loop krijgt. Deze filosofie is zichtbaar in het individuele karakter van alle met smaak ingerichte kamers. Iedere suite krijgt een eigen verhaal door de verassende indeling. De thema's van de suites mogen verschillend zijn, in iedere suite word je verrast door het extraordinaire design, comfortabele badkamer en de fijnste bedden. Herangtunet is de perfecte Scandinavische uitvalbasis voor een wandelvakantie, culinaire natuurreis of een super romantische wintersport.

Aan de voet van de toren van Münster, midden in het groen, ligt Hotel Hof zur Linde, geworteld in Westfaalse traditie. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van dit familiehotel dat sinds 1648 is uitgegroeid tot een gerenommeerd Landhuishotel. De inrichting is romantisch decoratief, met antiek en eigentijds meubilair. De kamers zijn verschillend van karakter en variëren van een kleine tweepersoonskamer met een Frans bed tot een suite met een balkon of terras, een suite met open haard of een spa-juniorsuite met een sauna en whirlpool. Hotel Hof zur Linde biedt een oase van rust wanneer je afstand wilt nemen van de hectiek van alle dag en ontspanning wil vinden in de natuur.

Oorspronkelijk was Hotel Wildthout een burgemeesterswoning gebouwd rond 1900 door de toenmalige burgemeester van Ommen, Dhr. Bentinck. Hij noemde dit statige huis “de Villa Henan”, naar zijn beide dochters Hennie en Anna. Sinds juni 2015 zijn Niek en Petra van Duuren de trotse eigenaren van dit warme familiebedrijf en hebben zij de uitdaging met twee handen aangegrepen om het statige pand uit te bouwen tot een gemoedelijk hotel waar gasten zich vooral lekker thuis voelen. In een historisch pand als Hotel Wildthout is geen enkele kamer hetzelfde. Overal zijn de hoekjes, raampjes, balkjes en schuine daken weer ander. Ook dat draagt bij aan de knusse en huiselijke sfeer. Alle kamers hebben uitzicht op de groene omgeving

Blue, in het 19e-eeuwse deel van Nijmegen, is het kleine zusje van een ander bijzonder QL Hotel, MANNA. Eigenaren Sander Hendrix en Aïda Papilaja-Hendrix werkten samen met binnenhuisarchitect en kunstenaar Eric de Bruijn om nog een pareltje te creëren: slim, koel en sereen. Hoogtepunten zijn een bar met een Portugese tegelwand die zijn weerga niet kent waar onder meer het eigen private label Gin by Ivar wordt geschonken. Blue is rijk aan kunst en het leuke is dat eigenlijk alles te koop is. Een paar deuren verder vind je het fantastische Restaurant MANNA en in Blue zelf Brasserie MANNA.

Het 5 sterrenhotel "Goldene Rose" heropende zijn deuren in 2022 in het historische Dinkelsbühl. Het is het eerste oude stads-spa-hotel in Beieren, gelegen in het hart van Midden-Franken. Een historisch vakwerkhuis van buiten, maar binnenin een modern design. Ooit bezocht door illustere gasten als koningin Vicky en kroonprins Friedrich, trekt het nu ontdekkingsreizigers, rustzoekers en fijnproevers aan. Met 43 prachtig ingerichte kamers, het restaurant "Kantine Rosine", de "Queen Vicky Bar", de "Rosensaal" en een unieke spa, ontworpen door NOA architecten uit Zuid-Tirol, biedt het hotel een onvergetelijk verblijf.

Al vier generaties is de gastvrijheid van Hotel Nobel een begrip op het Waddeneiland Ameland en ver daar­ buiten. Dit historische hotel ligt in het hart van het lieflijke, eeuwenoude Ballum. Voor Hotel Nobel geldt dat geschiedenis en moderne luxe één geheel vormen. Een paar jaar geleden werd het hele hotel verbouwd, maar is het café in originele staat gelaten. Hotelgasten en Amelan­ders komen er van oudsher samen om een biertje te drinken, te klaverjassen of om feest te vieren. De hotelkamers zijn onder architectuur ingericht met bijzondere design en de meeste hebben een eigen terras of balkonnetje.

Hotel Parkzicht is een heerlijke plek om Eindhoven te leren kennen, precies tussen stad en natuur. Het pand, gebouwd in 1930, in opdracht voor Philips voor het huisvesten van medewerkers, is nu omgetoverd tot een prachtig hotel. Eindhoven staat wereldwijd bekend als licht- en designstad. Maar Brabanders staan in Nederland bekent als Bourgondiërs. Het zijn de levensgenieters van Zuid-Nederland. Lekker eten en drinken is daarbij onmisbaar. ‘De oprechte belangstelling in- en aandacht voor onze gasten. Daar staan ze hier bekend om. Eigenaren Nicky en Derk van Westenbrugge zijn al negen jaar bezig met het doorvoeren van innovaties. Zij hebben het gehele restaurant gerenoveerd en opnieuw in de markt gezet als Thym by Parkzicht. Ook zijn de hotelkamers weer grotendeels vernieuwd. Inmiddels staat Parkzicht bekend als de Bourgondische hotspot in Eindhoven, een plek waar je je direct thuisvoelt.

Als je bij Hotel Langgenhof verblijft, ben je te gast bij de familie Mutschlechner. Het is Peter Mutschlechner die de traditie, overgegeven door zijn ouders, voortzet. De familieboerderij werd ooit door moeder Greti en vader Robert veranderd in een plek waar gasten met plezier kwamen eten en logeren. Greti kookte 30 jaar lang met hart en ziel de lekkerste traditionele en regionale gerechten. Robert vulde ondertussen de wijnkelder met pareltjes uit de omgeving. Want voor wijn moet je absoluut in Hotel Langgenhof zijn. Peter voert nu een wijnkaart met ruim vijfhonderd wijnen. De renovatie van het oudste gedeelte en het ontwerp van het eigentijdse gedeelte van het hotel, met onder andere de panorama wellness en het zwembad, zijn ontworpen door Peters neef Martin Mutschlechner, diens partner Marco Bucci en Peters zus Verena.

Hotel Restaurant Valuas is gelegen net buiten Venlo, aan de oevers van de Maas. De liefde voor de horeca zit al van jongs af aan in dit familiebedrijf verweven. Het dynamische en eigentijdse bedrijf heeft zijn thuisbasis in een prachtig pand. De sfeervolle en comfortabele kamers, die zeer geschikt zijn voor zowel privé als zakelijk verblijf, zijn mooi en warm ingericht. Een aantal met uitzicht op de Maas. De echte liefhebber van de oerhollandse kroket moet absoluut een bezoek brengen aan Valuas. Eric Swaghoven staat bekend om de Valuas Kroketterie waar alleen de allerbeste huisgemaakte kroketten in een brede variëteit te proeven zijn. Alleen bereid met de mooiste ingrediënten. Valuas heeft een restaurant en een brasserie. Brasserie La Vie by Valuas is bekroond met een Bib Gourmand door Michelin.

Het charmante hanzestadje Schmallenberg in Sauerland ligt schouder aan schouder met de nabu­rige wintersportplaats Winterberg. Het gezicht van de stad wordt bepaald door de rijke historie met als meest tekenende gebeurtenis de brand in 1822. Uit de tijd van wederopbouw stamt ook het Hotel Störmann, dat lang diende als Koninklijke Pruisische postkoetshouderij. Het hotel, acht generaties lang in handen van de familie Störmann, is een begrip in de regio en ontving vele historische gasten als de Bonds­kanselieren Konrad Adenauer en Helmut Kohl. Het onlangs compleet gerenoveerde hotel is smaakvol ingericht met behoud van nostalgie. Het prachtige smeedijzeren uithangbord is daar toonbeeld van. De familie Deimann voegt nu een nieuw hoofdstuk toe aan het roemrijke ver­leden van dit bijzondere hotel in een landschap dat niet voor niets het land van de 1000 heuvels wordt genoemd.

Het monumentale pand van Villa Ruimzicht werd in 1853 gebouwd en kwam in 1868 in bezit van de Christelijke Philantropische inrichtingen en fungeerde als opleidingsinternaat voor predikanten. Het imposante historische landhuis is compleet getransformeerd in een eigentijds 4 sterren hotel, met ruime in voornamelijk elegante witte tinten gedecoreerde gastenkamers, twee restaurants, een bar en een kookstudio. Hotel Villa Ruimzicht omgeven door een eigenpark met bijzondere bomen. Er staat een 140 jaar oude sequoia en er zijn diverse grasvelden. Er is een groot terras en er zijn diverse veranda's. Chef Bjorn Massop komt uit de omgeving en heeft passie voor duurzaam koken met lokale ingrediënten.

Hotel de Orangerie past helemaal bij de uitstraling en tijdgeest van historisch Brugge, dé romantische hotspot bij uitstek. De stad bezit een schat aan waardevol erfgoed, en dat op een klein oppervlak dat met gemak te voet of per fiets is te doorkruisen. In 2000 verklaarde UNESCO zelfs de gehele binnenstad tot Werelderfgoed, een zeldzaamheid in Europa. Ondergebracht in een voormalig klooster uit de 15e eeuw, is de Orangerie een hotel waar historie, romantiek en moderne luxe een geheel vormen. De verleiding zit ‘m in de antiquiteiten, een weelderige stoffering en een perfecte verzorging. De salon met open haard ademt de sfeer van een oud-Engels landhuis. Het hotel ligt direct aan de sprookjesachtige rei(gracht) Den Dijver.

Hotel de Wereld in Wageningen, is één van de beroemdste hotels van Nederland. De Duitse capitulatie in 1945, heeft een grote rol in onze vaderlandse geschiedenis gespeeld. Een bezoek aan Hotel de Wereld voelt dan ook als een wandeling door een belangrijk hoofdstuk van Nederland. De geschiedenis van Hotel de Wereld gaat echter terug tot 1669, toen logement ‘De Wearelt’ als pleisterplaats voor reizigers en postkoetsen en halte voor paarden- en stoomtrams in beeld kwam. De ruime kamers zijn ingericht met bijzondere design-elementen in combinatie met eigentijdse kunst. Voor het diner kun je terecht bij restaurant LEV. @ De Wereld. Hotel de Wereld is een prima uitvalsbasis voor wandel- en fietstochten door prachtige natuurgebieden als de Veluwe en de Betuwe of ontdek fraai Wageningen. Het nabijgelegen Arnhem heeft een uitgebreid cultuur- en winkel- aanbod.

Hippocampus is rond 1900 gebouwd en werd decennialang door de directeuren van een lokale fabriek bewoond. Tot 1992, toen gastheer en kok Francis Scheyvaerts de villa – gelegen tussen Eindhoven en Antwerpen – kocht en omtoverde tot een beeldschoon manoir. In de eerste plaats opende hij een restaurant, waar de nadruk op verfijnd eten werd gelegd. De inrichting van het restaurant en de kamers verraadt Engelse invloeden. Het draagt allemaal bij tot de gemoedelijke sfeer die in de voormalige directievilla heerst. Uiteraard doet de vrolijke en sympathieke gastheer ook een duit in het zakje. De kamers, vernoemd naar desserts, zijn van alle comfort voorzien en deels ingericht met art-decomeubilair. Op koude, winterse dagen is de bar/lounge met het knapperende haardvuur dé plek om heerlijk tot rust te komen.

Hôtel Le Grand Chalet Favre ligt op 1650 meter hoogte in het hart van het rustige, historische en grotendeels autovrije St-Luc. Het door de zon gebronsde houten chalet van Anne-Françoise en Claude Buchs-Favre in dit bergparadijs biedt alles wat je van een hotel in de Alpen mag verwachten: een sfeervolle inrichting in Alpine-stijl, een oergezellig restaurant. Op de ligstoelen van jouw eigen zonnige balkon kijk je uit over de machtige 4.000 meter hoge bergtoppen waaronder de beroemde Matterhorn. Het zeer aangename en zonnige terras van het restaurant is misschien wel het mooiste in de Val d’Anniviers en is zowel in de winter als in de zomer een absolute trekpleister door het ongeëvenaarde uitzicht.

Verscholen tussen de plooien van het Limburgse landschap, in het lieflijk glooiende Haspengouw, ligt Kasteelhoeve de Kerckhem. Op de binnenkoer ben je gelijk weg van alle drukte. Het wapenschild boven de voordeur neemt je mee naar 1648, toen de adellijke familie De Kerckhem de middel­eeuwse hoeve restaureerde. Dit countryhouse is de perfecte uitvalsbasis om Belgisch Limburg te ontdekken. Achter elke heuvel duiken verras­singen op: bloeiende fruitbomen, kastelen, antiekmarkten en prachtige golfbanen. De comfortabele hotelkamers zijn landelijk inge­richt met warme kleuren en een rijke stoffering. Be­halve een gezellige torenkamer vind je een bibliotheek, een open haard, een ‘honestybar’ en een eetkamer voor feestelijke diners.

Het kleinste kasteel van Nederland, Kasteeltje Hattem, staat in het Roermondse stadspark. Omgeven door bomen en groen, compleet met slotgracht en vijver, doet dit authentieke kasteel tegenwoordig dienst als een hedendaags toevluchtsoord voor de echte genieter. De voormalige koetshuizen zijn omgebouwd tot comfortabele hotelsuites die ruim en licht van kleur zijn en een strakke en eigentijdse inrichting hebben. In het kasteel bevindt zich een stijlvol restaurant, geopend voor lunch en diner, met een culinaire à-la-cartekaart en voor de lunch ook een kleine kaart. Bij mooi weer geniet u op het zonnige terras. Zondag na het ontbijt zijn het restaurant en hotel gesloten.

Ze zijn bijna op één hand te tellen: hotels met de sfeer van een historische herberg of taverne die de tand des tijds met verve hebben doorstaan. Je moet goed zoeken, maar ze bestaan nog. En met een hedendaagse herbergier, want die mag niet ontbreken. In het geval van Landgasthof Linde in het Zillertal is dat Hannes Ebster. En hij is in de traditie van de herbergier niet alleen eigenaar, maar samen met zijn broer George ook chef-kok en middelpunt van deze oergezellige Landgasthof (country inn). Natuurlijk gaan we graag naar Oostenrijk om te genieten van de besneeuwde hellingen van de Alpen. Maar Landgasthof Linde is zeker zo leuk in de zomer. De tuin met perfect gazon, ultra- charmant tuinhuis, plezierige fruitbomen – voor de lekkerste huisgemaakte apfelstrudel en jam – en talrijke hortensia’s is om meteen verliefd op te worden.

Dit knusse hotel was in de jaren dertig een theehuis waar mens, paard en wagen stilhielden om op adem te komen. Vanaf de houten uitkijktoren bovenop de Hellendoornse berg keek men ver het glooiende landschap van Salland in, tot ver in Duitsland. Helen en Lars Kijftenbelt verwelkomen je met dezelfde gastvrijheid als toen, maar in een eigentijdse entourage. Het uitzicht is onveranderd mooi! Het hotel ligt midden in de natuur; je wandelt of fietst direct het bos in, en geniet van de rust en het glooiende landschap. Het geliefde terras nodigt uit voor een gezellige lunch of avondvullend diner. De inrichting van het hotel en restaurant is warm, hedendaags verfijnd en in lijn met de Engelse landhuisstijl. Een kapitale open haard met fijne stoelen zorgen voor de huiselijke sfeer.

Carelshaven had vanaf 1772 al een belangrijke regionale functie. Het lag – en ligt nog steeds – op het imposante Landgoed Twickel, nu maar liefst 4300 hectare groot en 150 boerderijen rijk. De naam Carelshaven verwijst naar de haven die vroeger aan de Twickelervaart lag. Deze vaart ontsloot Twente, dat via de Regge en uiteindelijk de Zuiderzee Delden met Amsterdam verbond. Het kanaal werd aangelegd door Carel George, graaf van Wassenaer Obdam, die op kasteel Twickel woonde. Carelshaven begon als een bescheiden schippersherberg bij het Twickelse havenbedrijf en is door de eeuwen heen uitgegroeid tot een gerenommeerd hotel. Met zijn symmetrische vormen, de grote veranda en de witgepleisterde muren doet het hotel 19e eeuws aan. Het interieur was jaren klassiek. Sinds enkele jaren zijn Alco en Evelyn van Berkel de gelukkige eigenaren van dit illustere Twentse hotel. Stukje bij beetje brengen zij hun hotel in de 21e eeuw. Een aantal gastenkamers is reeds gemoderniseerd, zo ook het restaurant en de knusse bar. De keuken is eigentijds, maar traditionele klassieke seizoensgebonden gerechten staan uiteraard ook op de menukaart.

Leerhotel Het Klooster ligt niet alleen op een prachtige locatie, maar laat je ook kennismaken met zijn bijzondere geschiedenis. Het prachtige gebouw is een rijksmonument uit 1952. In de jaren vijftig van de vorige eeuw vestigde de Orde van de Kruisheren hier een klooster waar zij onderwijs en onderdak boden aan reizigers. Leerhotel Het Klooster is een plek waar historische charme en jong horecatalent samenkomen, zowel het hotel en restaurant worden gerund door studenten. Waan je in de prachtige binnentuin en ontspan bij de vijver. Het klooster is een verborgen parel met de allure van een hotspot. Het is de ideale uitvalsbasis voor het ontdekken van de schoonheden van Amersfoort en omstreken.

Nijmegen heeft een rijke geschiedenis die meer dan 2000 jaar teruggaat. Het is een mondaine stad en tegelijk een bruisende studentenstad. Hotel MANNA is gehuisvest in het hart van de stad, in een historisch stadspand uit 1896. De inrichting is verzorgd door designbureau Egoista.com dat hedendaags design en comfort op een mooie wijze heeft samengesmolten. De luxe suites hebben stuk voor stuk hun charme. Ze zijn ruim genoeg om te slapen, te badderen, te relaxen én te werken. Het kloppend hart van Hotel MANNA is het bruisende restaurant en seafood bar.

De naam Kasselslay betekent: rots uit­kijkend over de oevers van de rivier. Het hotel ligt in een piepklein dorp in het hart van Natuurpark Our in de Luxemburgse Ardennen. Vanuit het hotel stap je zo de adem­benemende natuur van dit gebied in. Via de tal­rijke, voor wandelaars, fietsers of mountainbikers bewegwijzerde paden kun je deze schitterende natuurlijke omgeving ontdekken. Hans Poppelaars serveert seizoensgebonden gerechten met veelal biologische producten uit de streek. Deze creaties weerspiegelen de tijd­geest, cultuur en zijn liefde voor bijzondere ingre­diënten. Hij weet van ieder product dat in zijn receptuur wordt verwerkt waar het vandaan komt en neemt enkel genoegen met topkwaliteit. De ruime kamers van het hotel hebben alle uit­zicht op de tuin of op het beeldschone landschap rondom. Iedere kamer heeft een eigen sfeer en inrichting. Clervaux is vlakbij, net als Vianden, waar je het indrukwekkende gelijknamige kasteel kunt bezichtigen.

De vestingwerken van het beminnelijke stadje Willemstad, dat is vernoemd naar Vader des vaderlands Willem van Oranje (1533-1584), getuigen van een rijk verleden. Midden in het centrum bevindt zich Mauritz Grand Café, Restaurant, Salon & Hotel in een 19e eeuws pand dat met liefde en zorg gerenoveerd is. Granito vloeren, tegelmozaïek en de houten bar in het Grand Café zorgen voor de sfeer van een Parijse brasserie, compleet met een fraai affiche in art nouveau-stijl. De robuuste pilaren zijn afkomstig uit een Brussels metrostation.

New Mondrian Hotel biedt een unieke kans voor een volledig verzorgd verblijf, verzorgd door de toekomstige professionals van ROC Mondriaan. Gelegen in het hart van Den Haag, beschikt het over vijf hotelkamers verdeeld in vier classificaties van de Accor Hotel Groep. De gunstige ligging, nabij het Centraal Station en temidden van het bruisende Den Haag, maakt deze accommodatie ideaal voor een aangenaam verblijf. Dagelijks zetten de studenten zich in om jouw verblijf onvergetelijk te maken.

Notiz Hotel Leeuwarden wordt gerund door nationale en internationale studenten van de Hotel Management School NHL Stenden. Onder leiding van professionals zorgen deze studenten ervoor dat je dubbel zoveel aandacht krijgt en gaan zij met zorg net dat stapje verder om jouw bezoek onvergetelijk te maken. Hier wordt in het hele hotel bewust gekozen voor lokaal en duurzaam.

Reber’s Pflug bevindt zich in een boerderij uit 1805. De charme van het verleden van het gebouw en het stijlvolle, mo­derne interieur zorgen samen voor een gevoel van welbehagen. Reber’s Pflug ligt aan de rand van Schwäbisch Hall, op een kleine 10 minuten lopen van het centrum. De natuur rondom dit historische stadje is groen en idyllisch. Opvallend plezierig is het personeel: niet opdringerig en altijd vriendelijk en behulpzaam. De valleien met rivieren en glooiende heuvels rondom Schwäbisch Hall vormen tezamen een lieflijk landschap waarin fantastische wandel­- en fietsroutes zijn uitgezet.

Wie eenmaal op het terras van Schloss Eberstein heeft gegeten en gedronken weet: dit is een unieke plek. Het uitzicht over het Murgdal en het Zwarte Woud blijft lang hangen en daagt uit tot lange fiets- of wandelavonturen of een korte wandeling door het historische stadje Gernsbach.

Een unieke ervaring waarbij je helemaal in de watten wordt gelegd door internationale studenten van Skotel Amsterdam. Skotel Amsterdam is gelegen in de campus van Hotelschool The Hague in Amsterdam welke in de wereldtop staat op het gebied van hospitality. Zodra je de campus betreedt, wordt je gelijk omarmd door de unieke, internationale en gastvrije sfeer. Skotel Amsterdam is voorzien van een aantal kamers welke uniek zijn ingericht in samenwerking met bekende hotelketens. Op de begane grond heb je maar liefst keuze uit drie verschillende restaurants. Door een eigen parkeergarage heeft Skotel Amsterdam een perfecte locatie waarbij het goede openbaar vervoersverbindingen heeft. Hierdoor heb je veel mogelijkheden om het levende Amsterdam te verkennen.

Skotel The Hague is het tweede opleidingshotel van Hotelschool The Hague. Housekeeping, operatie, de keuken en service worden volledig door de studenten bediend. Met gastvrijheid diep verankerd in het DNA van Skotel The Hague, werken zij als onderdeel van hun opleiding met professionaliteit en zorg, ervoor zorgend dat hun gasten een onvergetelijk verblijf hebben! Je kunt uw verblijf bij Skotel The Hague ook combineren met een culinaire ervaring. Le Début, het fine dining restaurant van Hotelschool The Hague. Het restaurant wordt volledig gerund door de studenten als onderdeel van hun opleiding, onder toezicht van een professionele chef-instructeur en een maître d'hôtel.

Het historische Vollenhove is misschien wel een van de best bewaarde geheimen van Oost-Nederland. Vissers maakten eeuwenlang de tocht vanuit het charmante binnenhaventje, opkijkend naar de laat- gotische Grote Kerk, naar de woeste baren van de Zuiderzee –nu het IJsselmeer. In de 17e eeuw telde Vollenhove maar liefst zeventien Havezates, waardoor het de bijnaam ‘Stad der Paleizen’ kreeg.

Hotel Pincoffs is een duurzaam boutiquehotel met internationale allure, gehuisvest in een rijksmonument uit 1879 op de Kop van Zuid in Rotterdam. Het interieur biedt een spannende mix van antiek, design en fotografie, gecombineerd met modern comfort. Het oude douanekantoor, met uitzicht op de rivier, heeft een suite met een geheime opgang, een Love Suite met tweepersoons whirlpool en duo-douche en een suite die is ingericht met luxe meubels uit hergebruikte materialen. Tijdens het biologische ontbijt met livecooking word je aan tafel bediend. Doordeweeks kan er bij Pincoffs eenvoudig worden geluncht in de bar-lounge met haardvuur of ’s zomers op de kade aan de jachthaven. Voor culinaire arrangementen werkt Pincoffs samen met toprestaurants in de stad. Voor groepen die in Pincoffs verblijven, heeft het hotel een privé-chef die de diners op maat bereidt. De watertaxi die aan de kade voor Hotel Pincoffs aanmeert, maakt het centrum en de toprestaurants van de stad binnen enkele minuten bereikbaar.

Den Haag is een stad met stijl. Niet verwonderlijk natuurlijk met het parlement én de koning die in deze stad achter de duinen resideren. Volg deftige dames naar de beste delicatessenzaken of bezoek de hippe Foodhallen. Het kan hier allemaal. The Collector voegt stijl toe. Z’n eigen stijl, wel te verstaan. Eenmaal binnen word je als gast meegenomen in de wereld van de verzamelaar. De tijd staat even stil en je nieuwsgierigheid wordt geprikkeld terwijl je oog in oog staat met de meest bijzondere collecties. Want daar draait het hier allemaal om: verwondering. Alle collecties zijn goed doordacht en handpicked zoals de enorme wand met old school cassettebandjes. De inrichting is prettig eclectisch door het gebruik van herkenbare ontwerpen uit verschillende designstijlen, gecombineerd met vintage eyecatchers en eigentijdse kunst. The Basecamp is de plek waar je elkaar ontmoet voor de lunch of een goed glas wijn. Eenmaal buiten lonkt de Haagsche Bluf; een hip en uniek winkelgebied met een keur aan architectuurstijlen, boetiekjes en gezellige cafés.

Het innovatieve en trendy Unique Hotel Post, gelegen in het hart van Zermatt werd in 1875 geopend als het op twee na oudste hotel in Zermatt. Martin Perren en zijn vrouw Daniela Perren-Germanini zijn sinds 2001 in de vijfde generatie eigenaar.

Het arsenaal uit 1762 in het hart van Woerden is een rijksmonument dat met aandacht is gerestaureerd, duurzaam verbouwd en getransformeerd tot Van Rossum café, restaurant en Stadshotel Woerden. Dit boetiekhotel in Het Groene Hart van Holland heeft ruime, ‘eigen-stijl’ kamers met comfortabele bedden. Onder de robuuste, eikenhouten balken is het sfeervol logeren. Het terras van het café en restaurant ligt aan het levendige Kerkplein. Wie bij Van Rossum binnenstapt voelt zich meteen van harte welkom.

In 2020 opende eigenaren Marco en Laura Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz in het hart van Hoorn, een historische havenstad. Hier is de flair van de Nederlandse Gouden Eeuw nog goed zichtbaar. Dit zie je terug bij Ysbrantz waar in de 17e eeuw Johan Ysbrantsz restaurateur was, een warme, gastvrije man die zijn gasten graag het gevoel gaf van thuiskomen. Op de Roode Steen 14 kookte hij maaltijden met specerijen die de scheepslieden meenamen van verre reizen. Bij Ysbrantsz Boutique Hotel en Restaurant staat gastvrijheid en duurzaamheid (gasloos) centraal. Ysbrantsz geeft het gevoel van thuiskomen. Een plek voor een gezellig diner, lekker kopje koffie en een overnachting in één van de historische, modern gerenoveerde kamers.