De omgeving van het middeleeuwse stadje Oberwesel staat bekend om zijn uitstekende rijnwijnen. De wijngaarden liggen in dit heuvelachtige gebied pal boven elkaar. De natuur van het Obers Mittelrheintal is schitterend en staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Eén blik op de foto van dit kasteelhotel is genoeg om te zien dat het een bucket-list ervaring is. Vandaag de dag, is dit middeleeuwse gebouw smaakvol uitgerust met alle comfort. De kamers zijn met oog voor detail én voor de geschiedenis van het kasteel gerestaureerd: met hemelbedden, alkoven, glas-in-loodramen, gepleisterde plafonds en balkons met uitzicht op de meanderende Rijn. Bij mooi weer ben je welkom om op één van de terrassen te lunchen of te dineren met een prachtig uitzicht op de Rijn.

Château de Vignée is een intiem kasteelhotel met 24 kamers aan de oevers van de Lesse in de Ardennen. Geniet van Restaurant ARDEN* met 1 Michelinster en 16/20 Gault&Millau, bistronomische Lounge, bekroonde wijnkelder en wellness met Gemology-behandelingen. Wandel direct vanuit het kasteel de natuur in en ontdek de rust van de Belgische Ardennen.

Château St. Gerlach is imposant, maar er heerst een huiselijke sfeer. Het landgoed ligt midden in de natuur van Geuldal, net iets buiten Valkenburg. Bij aankomst zie je direct het spectaculaire grote kasteel en voel je je omringd door de schoonheid van het kasteel. De klassiek ingerichte kamers en suites van Château St. Gerlach zijn ondergebracht in de voormalige pachthof. De hotel residenties bevinden zich, net als Spa & Wellness St. Gerlach, in het voormalige stiftgebouw en in de graanschuren. Het château is het decor van Les Salons. In de voormalige woonvertrekken van de baron worden gerechten geserveerd waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van producten uit eigen tuin en fruitgaard. In de huiselijke kasteelhoeve, gelegen aan de entree van het landgoed, ben je welkom voor een drankje of een lunch. Op het landgoed tref je uitgestrekte parktuinen, stijlvolle baroktuinen, een boerenkruidentuin, een hoogstamfruit-arboretum, een rozentuin en een wijngaard aan.

In luchtkuuroord Bruchhausen-Vilsen, omringd door een prachtig glooiend natuurlandschap, ligt Forsthaus Heiligenberg. Het Forsthaus biedt een mix van historie, prachtige natuur en culinaire geneugten en ligt op een uurtje rijden van Bremen en Hannover. De magische omgeving met ravijnen, bovengrondse bronnen en schilderachtige velden biedt talloze mogelijkheden voor picknickliefhebbers, fietsers en wandelaars. De ruime en luxueuze gastenverblijven zijn stijlvol ingericht, de suites hebben een eigen terras. Op het grote terras wordt bij mooi weer ontbeten, geluncht en gedineerd. Bloemen, fruit en kruiden prikkelen met hun mooie kleuren en heerlijke geuren je zintuigen. Jouw smaakpapillen worden aangewakkerd in het restaurant waar regionale en seizoensgebonden producten op de kaart staan.

Rust, natuur en historie komen samen bij Gut Bardenhagen, gelegen in de idyllische Lüneburger Heide. Dit charmante hotel ligt op een landgoed van 7,5 hectare en biedt stijlvolle kamers in drie unieke gebouwen, waaronder het historische Gutshaus. Ontspanning vind je in de Calluna Spa met sauna’s, een zwembad en massageopties. Restaurant GUT Evening serveert verfijnde regionale gerechten, perfect gecombineerd met een uitgebreide wijnkaart. Met zijn centrale ligging nabij Lüneburg is dit de ideale plek voor rustzoekers en ontdekkers.

Er zijn maar heel weinig plekken op de wereld waar alle schoonheden der natuur samensmelten. Aan de voet van de berg Rigi (1.797 meter) staat Hotel Vitznauerhof. Het boetiekhotel met historische muren, art nouveau-details en moderne designelementen is harmonieus ingebed in de imposante omgeving aan de rand van het kristalheldere water van het mystieke Vierwoudstedenmeer. Gastheer Raphael Herzog runt het Hotel Vitznauerhof met veel passie en wordt ondersteund door een al even toegewijd team. 53 stijlvolle kamers en suites, twee eersteklas restaurants en een bar- allemaal met een fenomenaal uitzicht op het meer en het betoverende bergpanorama - nodigen je uit om te genieten en gastronomie op hoog niveau te ervaren. Pop-up Gourmet Restaurant Sens, het culinaire vlaggenschip, serveert regionale specialiteiten en moderne creaties van verschillende uitgenodigde chefs.

Kasteel De Wittenburg is in 1899 gebouwd door Jonkheer Helenus Marinus Speel­man, nazaat van de in 1628 in Rotterdam geboren gouverneur­-generaal van voormalig Nederlands­-Indië Cornelis Speelman. Het kasteel, gebouwd als buitenverblijf, is sinds de 60­-er jaren van de vorige eeuw het onderkomen van de leden van de Vereniging Internationaal Ont­vangstcentrum van het Bedrijfsleven De Wit­tenburg. Vele captains of industry, ministers, staatssecretarissen en buitenlandse vertegen­woordigers zijn hier gast aan huis. De 10 stijlvolle gastenkamers hebben elk een eigen sfeer, uitstekende badkamers en uitzicht op het parkachtige landgoed. In het souterrain bevindt zich het eigentijdse Frans/Aziatische Restaurant Sophie. Sophie is vernoemd naar Sophie Adriënne baronesse Sloet van Old­ruitenborgh, de echtgenote van Speelman. Het echtpaar reisde veelvuldig en dat toonden zij graag. De bijzondere collectie Chinese vazen, die zij als reissouvenir meebrachten, zijn hier nog steeds getuige van.

Jonkheer Egbert Lintelo de Geer startte aan het begin van de 20e eeuw met de bouw van het bijzondere Kasteel Kerckebosch midden in de Zeister bossen. Diverse antieke gebruiksvoorwerpen en ornamenten uit gerestaureerde kerken en kastelen uit de omgeving werden gebruikt om Kasteel Kerckebosch zijn markante stijl te geven. Zo zijn er de twee oude deuren met een smeedijzeren klopper die afkomstig zijn uit de Utrechtse dom en komt de open haard in de salon oorspronkelijk uit een 18e-eeuws Amsterdams grachtenhuis. Het originele interieur is door eigenaren Cynthia Schell en Hans van Triest bij de modernisering van het hotel stijlvol verenigd met de hedendaagse elementen. De authentieke hotelkamers zijn verspreid over twee gedeeltes met in het totaal 5 verschillende kamertypes.

Tussen bossen, duinen en kastelen ligt een wereld vol verhalen verscholen: Kasteel Steenenburg. Dit karakteristieke kasteel in Nieuwkuijk werd ooit gebouwd als romantisch sprookje – en dat voel je nog steeds. Achter de torens en gevels schuilt een eigentijds boutique hotel met 56 ruime kamers, waar historie en comfort samenkomen in een sfeer van gastvrijheid en verbeelding. Dwaal door de omliggende tuinen, dineer in de sfeervolle Orangerie en kom tot rust op een plek waar ieder moment betekenis krijgt. Of je nu komt voor een bruiloft, weekend weg of zakelijke overnachting: hier regeert de elegantie.

Kasteel van Ordingen, gelegen in het prachtige Haspengouw, is een verborgen juweel met een geschiedenis van meer dan 1000 jaar. Wat ooit begon als een grenswachter in de Middeleeuwen, heeft de tand des tijds doorstaan, inclusief de Franse Revolutie, twee wereldoorlogen en meerdere wisselingen van eigendom. Kasteel van Ordingen is het levenswerk van Richard en Miet Sleurs. Maar liefst 21 jaar lang renoveerde en transformeerde de familie met veel geduld en oog voor detail het verloederde kasteel tot een vijfsterrenhotel.

Verscholen tussen de plooien van het Limburgse landschap, in het lieflijk glooiende Haspengouw, ligt Kasteelhoeve de Kerckhem. Op de binnenkoer ben je gelijk weg van alle drukte. Het wapenschild boven de voordeur neemt je mee naar 1648, toen de adellijke familie De Kerckhem de middel­eeuwse hoeve restaureerde. Dit countryhouse is de perfecte uitvalsbasis om Belgisch Limburg te ontdekken. Achter elke heuvel duiken verras­singen op: bloeiende fruitbomen, kastelen, antiekmarkten en prachtige golfbanen. De comfortabele hotelkamers zijn landelijk inge­richt met warme kleuren en een rijke stoffering. Be­halve een gezellige torenkamer vind je een bibliotheek, een open haard, een ‘honestybar’ en een eetkamer voor feestelijke diners.

Het kleinste kasteel van Nederland, Kasteeltje Hattem, staat in het Roermondse stadspark. Omgeven door bomen en groen, compleet met slotgracht en vijver, doet dit authentieke kasteel tegenwoordig dienst als een hedendaags toevluchtsoord voor de echte genieter. De voormalige koetshuizen zijn omgebouwd tot comfortabele hotelsuites die ruim en licht van kleur zijn en een strakke en eigentijdse inrichting hebben. In het kasteel bevindt zich een stijlvol restaurant, geopend voor lunch en diner, met een culinaire à-la-cartekaart en voor de lunch ook een kleine kaart. Bij mooi weer geniet u op het zonnige terras. Zondag na het ontbijt zijn het restaurant en hotel gesloten.

Hotel-Restaurant Kronenschlösschen ligt in het pittoreske Eltville-Hattenheim, tussen de Rijn en de wijngaarden, in een privé-park en op nog geen 30 autominuten van Frankfurt. In de nabije omgeving vind je diverse bezienswaardigheden en bijzondere culturele monumenten. De Rheingau behoort tot de mooiste landschappen van Duitsland. De 29 gastenkamers en suites zijn smaakvol, gemoedelijk en comfortabel ingericht. De Turmsuite is de meest bijzondere. Hier concipieerden in 1947 Konrad Adenauer, Theodor Heuss en Carlo Schmidt in een aantal weken de Duitse grondwet. Kronenschlösschen ligt aan de oevers van de rivier de Rijn en de omgeving, de Rheingau, wordt beschouwd als een van mooiste van het land.

Chef-kok Sang Hoon Degeimbre is een wereldburger. Hij werd geboren in Korea, studeerde in België farmacie, Latijn en Grieks en werd vervolgens sommelier en sterrenkok. Hij weet als geen ander smaken van elkaar te onderscheiden. Dit alles leidde tot zijn apotheose: L’air du temps, gehuisvest in een prachtige witte vierkantshoeve in de velden van Liernu vind je de twee sterren restaurant met 11 hotelkamers. Het restaurant heeft niet alleen twee sterren, maar is daarnaast ook onderscheiden met een groene Michelinster. Smaak, techniek, een goed gevoel voor stijl en kennis van de eersteklas streekproducten maken van L’air du temps wat het is: een tempel van smaak. Het restaurant op zich is een architectonisch hoogstandje waarbij hout en glas de boventoon voeren. Het weidse uitzicht op de tuin brengt de natuur bij jou aan tafel

Landgoed Huis te Jaarsveld is een zorgvuldig gerestaureerde landgoedresidentie in het Groene Hart van Nederland, waar rust, stijl en historie samenkomen. Op nog geen uur rijden van Amsterdam geniet je hier van een intiem verblijf met slechts acht exclusieve suites, waaronder de indrukwekkende Jaersvelt Grand Suite in de historische toren. Authentieke details zoals originele balken en een koperen bad worden gecombineerd met hedendaags comfort. Het landgoed is ideaal voor romantische overnachtingen, kleinschalige bijeenkomsten of stijlvolle bruiloften, en biedt tevens ambachtelijke streekproducten zoals huisgemaakte cider, boomgaardjam en alpaca wol van eigen bodem.

Het leven aan de Franse Rivièra is al zo vaak bezongen en beschreven. Het heilzame klimaat, het bijpassende landschap en natuurlijk het eten met de zonovergoten ingrediënten zijn medicijnen voor een uitstekend humeur. Royal Mougins Golf Resort staat voor rust en ontspanning. Of je nu golfer bent of niet. Want er is veel te doen in dit resort. De veelvuldig gelauwerde golfbaan is terug te vinden in vele lijstjes van beste golfresorts op het Europese vasteland.

Aan een zijarm van de Moezel, tussen de wijngaarden van de Moezel en Saar-Ruwer, vind je Rüssels Landhaus. Voor de wijnliefhebber is deze romantische vallei van de rivier de Dhron een interessante plek. De omgeving is zeer gevarieerd en heeft naast wijngaarden ook bossen en uitgestrekte weilanden. De kamers en suites in dit mooie landhuis zijn verschillend ingericht: modern of naar een bepaald thema. De suites beschikken over een grote, luxe badkamer met bad.

Neem een uitgebreide time-out voor deze cultuurhistorische schat. Schlosshotel Hugenpoet is met recht uniek te noemen. Dat begint al bij het indrukwekkende, eeuwenoude interieur. Het is een plek voor gasten die alle verwachtingen graag bewaarheid zien worden. Het elegante Hugenpoet gaat al van generatie op generatie over op de Freiherrn von Fürstenberg. Iedere kamer is individueel ingericht, met liefde voor de details. De historische elementen betoveren je niet alleen in de kamers, maar zeker ook in de restaurants, bar, feestzalen en salons. Schlosshotel Hugenpoet is een hotel met traditie, in een groene omgeving en met de steden Essen en Düsseldorf onder handbereik. Ervaar de rust in het prachtige kasteelpark waar je naar hartenlust geniet van de fraaie bomencollectie en vast een heerlijke plek vindt om te ontspannen. Het zal je goed doen.

Deze betoverende villa, gelegen in een rustige, beboste omgeving, omhult jou in de atmosfeer van een eeuwenoud Engels landhuis. De 18 royale suites, elk met meer dan 70 m2 aan ruimte en uitzicht op de natuur en de golfbaan, bieden jou de ultieme plek om tot rust te komen of productief te zijn. Als gast word je verwend tot in de kleinste details.

Sommige plekken laten zich niet in één oogopslag kennen. Villa Marburg im Park is zo'n verborgen adres waar je pas echt begrijpt waarom gasten hier keer op keer terugkomen zodra je de drempel overstapt. Achter de karaktervolle gevel van een historisch landhuis ontvouwt zich een wereld van rust, natuur en verfijning. Omringd door de uitgestrekte bossen van de Hochspessart en het zacht stromende water van de Lohr voelt het alsof de tijd hier vanzelf een tandje terugschakelt.

Oorspronkelijk was Winselerhof een fraaie herenboerderij uit de 16e eeuw. Tegenwoordig is deze carréboerderij een bijzonder hotel met een Italiaans restaurant. De kleinschaligheid van de karaktervolle, Zuid-Limburgse herenboerderij, het omliggende natuurgebied en de liefde van het team voor gastvrijheid doen de alledaagse hectiek vergeten. Het verfrissende en strakke interieur samen met het schitterende uitzicht op de Limburgse natuur maken dit hotel tot een juweel.