WAAR DE ALPEN NOG ECHT AANVOELEN
DEFEREGGENTAL HOTEL & RESORT
In het Defereggental Hotel & Resort verblijf je midden in een van de meest ongerepte bergdalen van Oostenrijk. Verscholen in Nationaal Park Hohe Tauern, ver weg van drukke skigebieden en massatoerisme, draait alles hier om ruimte, natuur en oprechte gastvrijheid. Zodra je aankomt, valt de rust op. De bergen lijken dichterbij, de lucht voelt frisser en het tempo vertraagt vanzelf. Het hotel wordt geleid door de Hamacher-familie, die veel waarde hecht aan persoonlijke aandacht en voortdurende kwaliteit. Dat zie je terug in de recent vernieuwde kamers en suites, de stijlvolle lobby en de warme sfeer die door het hele hotel voelbaar is. Hier voel je je geen kamernummer, maar een gast die echt welkom is. De kamers en suites combineren hedendaags comfort met een ontspannen alpine uitstraling. Warme materialen, veel daglicht en uitzicht op de bergen zorgen ervoor dat de omgeving altijd dichtbij blijft. Of je nu kiest voor een luxe tweepersoonskamer, een ruime suite of een maisonette, overal staat comfort centraal. Wat veel gasten uiteindelijk het meest onthouden, is het gevoel dat hier ontstaat. Niet alleen door de natuur, maar vooral door de mensen. Juist die combinatie van authentieke Alpenrust, persoonlijke gastvrijheid en een hotel dat zich blijft ontwikkelen zonder zijn karakter te verliezen, maakt Defereggental Hotel & Resort zo bijzonder.
HET CULINAIRE HART VAN HET HOTEL
Restaurant Dorfstuben
In Restaurant Dorfstuben draait alles om genieten zonder poespas. Onder leiding van chef Manfred Tegischer ontstaat een hedendaagse Alpenkeuken waarin regionaliteit, seizoensproducten en verfijnde smaken samenkomen. Lokale ingrediënten vormen de basis, terwijl moderne technieken zorgen voor lichte, eigentijdse gerechten die trouw blijven aan hun oorsprong. Als onderdeel van het luxe halfpension genieten gasten iedere avond van zorgvuldig samengestelde gastronomische menu's. Klassieke alpine smaken krijgen een moderne interpretatie, waarbij kwaliteit altijd voorop staat. De gerechten zijn herkenbaar, maar bevatten telkens verrassende details die laten zien hoeveel aandacht er in de keuken aan iedere gang wordt besteed. De sfeer sluit perfect aan bij het karakter van het hotel. Hout, warme kleuren en persoonlijke service zorgen voor een ontspannen ambiance waarin je graag wat langer blijft zitten. Voor veel terugkerende gasten vormen deze avonden inmiddels een vast onderdeel van hun vakantie. Een bijzondere rol is weggelegd voor gastheer en sommelier Ingo Gasser, die gasten met zichtbaar enthousiasme begeleidt bij het kiezen van de perfecte wijn. Juist die combinatie van verfijnde gastronomie, persoonlijke aandacht en oprechte gastvrijheid maakt Dorfstuben tot een van de hoogtepunten van een verblijf in het Defereggental.
EEN VERBORGEN PAREL VOOR WIJNLIEFHEBBERS
WIJNBAR & WIJNKELDER
Achter de warme en ontspannen sfeer van het hotel schuilt een plek die veel gasten pas tijdens hun verblijf ontdekken: de sfeervolle wijnbar en wijnkelder. Hier draait het om goede gesprekken, bijzondere flessen en het plezier van ontdekken. Gastheer Ingo Gasser deelt graag zijn kennis en passie voor wijn. Met veel gevoel voor smaak stelt hij wijnarrangementen samen die de gerechten uit Restaurant Dorfstuben naar een hoger niveau tillen. Van elegante Oostenrijkse wijnen tot internationale ontdekkingen; iedere fles heeft een eigen verhaal. De wijnbar is daardoor veel meer dan een plek voor een laatste glas van de avond. Het is een ontmoetingsplek waar gasten samenkomen na een dag in de bergen, waar nieuwe favorieten worden ontdekt en waar ontspannen vakantiesfeer vanzelf ontstaat. Juist deze persoonlijke wijnbeleving behoort tot de best bewaarde geheimen van het hotel.
ONTSPANNEN MIDDEN IN DE NATUUR
WELLNESS & SPA
Na een dag wandelen, skiën, golfen of het verkennen van de Alpen biedt de wellnessruimte van Defereggental Hotel & Resort alle ruimte om tot rust te komen. Het verwarmde binnenzwembad vormt het hart van de spa en kijkt uit op de omliggende bergen, waardoor de natuur ook hier onderdeel blijft van de ervaring. Verschillende sauna's, stijlvolle ontspanningsruimtes en rustige zithoeken creëren een omgeving waarin lichaam en geest volledig kunnen herstellen. De sfeer is ontspannen en ongedwongen, precies zoals de rest van het hotel. Wie vanuit de spa naar buiten kijkt, begrijpt direct waarom zoveel gasten jaar na jaar terugkeren naar het Defereggental. De combinatie van frisse berglucht, indrukwekkende natuur en weldadige rust zorgt voor een gevoel van ontspanning dat nog lang na het verblijf blijft hangen.
Key Features & Services
STALLER SATTEL & OBERSEE
LIENZ, MEDITERRAAN FLAIR IN DE ALPEN
BRUGGER ALM
“Een tweede thuis ontdekken”
"Het mooiste is wanneer gasten de Defereggental-vallei als hun tweede thuis ontdekken." – Ingo Gasser
Host: Ingo Gasser
Chef: Manfred Tegischer