Hotel Restaurant Valuas

Ga naar hotel website
Ga naar hotel website

Fris chique uitstraling aan de Maas

Hotel Restaurant Valuas

Hotel Restaurant Valuas is gelegen net buiten Venlo, aan de oevers van de Maas. De liefde voor de horeca zit al van jongs af aan in dit familiebedrijf verweven. Het dynamische en eigentijdse bedrijf heeft zijn thuisbasis in een prachtig pand. De sfeervolle en comfortabele kamers, die zeer geschikt zijn voor zowel privé als zakelijk verblijf, zijn mooi en warm ingericht. Een aantal met uitzicht op de Maas. De echte liefhebber van de oerhollandse kroket moet absoluut een bezoek brengen aan Valuas. Eric Swaghoven staat bekend om de Valuas Kroketterie waar alleen de allerbeste huisgemaakte kroketten in een brede variëteit te proeven zijn. Alleen bereid met de mooiste ingrediënten. Valuas heeft een restaurant en een brasserie. Brasserie La Vie by Valuas is bekroond met een Bib Gourmand door Michelin.

Verfijnde producten en pure smaken

Valuas & La Vie by Valuas

Het restaurant richt zich op klassiek vakmanschap op basis van verfijnde producten, pure smaken en authentieke bereidingen. In de Brasserie kan je gewoon genieten van gerechten die bestaan uit hoogwaardige primaire producten. Zowel in het restaurant als in de Brasserie is de wijnkaart mooi afgestemd op de keuken. In de zomer worden lunch en diner geserveerd op het zonnige terras. Vanaf het terras heb jij uitzicht over de Maas en het natuurgebied de Maascorridor.

KEY FEATURES AND SERVICES

Bar
Gault Millau 15,5/20 - Valuas
Lekker 500 (#47) - Valuas
Bib Gourmand - La Vie by Valuas
Gault Millau 13/20 - La Vie by Valuas
Terras met uitzicht op de Maas
Direct aan het Pieterpad
Pal naast natuurgebied Maascorridor

Bijzonderheden in de regio

Hotel Restaurant Valuas Maas 1920 x 800 pixels.jpg
Mask

Pieterpad

Het Pieterpad, de wandelroute van Pieterburen tot het zuidelijkste puntje van Maastricht, ligt letterlijk naast de deur langs de Maas.

Hotel Restaurant Valuas Venlo 1920 x 800 pixels.jpg
Mask

Venlo

Het centrum van Venlo ligt op een kwartiertje wandelen. Vroeger een belangrijke Hanzestad, tegenwoordig een bruisende provinciestad.

Hotel Restaurant Valuas Maasduinen 1920 x 800 pixels.jpg
Mask

De Maasduinen

Nationaal Park De Maasduinen is een bos- en heidegebied, gelegen op een langgerekte zandrug tussen de Maas en de Duitse grens.

Reviews

"Meesterkok Eric Swaghoven kent het culinaire klappen van de zweep en brengt een klassieke kookstijl die hij aanvult met accenten uit andere keukens."

Gault Millau

"De ‘woonkamer’ van Valuas is een gezellige luxebrasserie waar u heel de dag terecht kunt. Een uitgebreid ontbijt, patisserie of een snack in de namiddag, een mooie kaart en driegangenmenu."

Michelin

Elegant en toegankelijk

"Het restaurant is klassiek en elegant ingericht, maar tegelijk toegankelijk." - Gault Millau

Host: Koen van Agt en Tiago Ferreira 
Chef: Eric Swaghoven