DREI JAHRZEHNTE DER FINESSE
Hotel Restaurant Valuas
Das Hotel Restaurant Valuas liegt etwas außerhalb von Venlo, am Ufer der Maas. Die Liebe zum Gastgewerbe ist in diesem Familienbetrieb von klein auf verankert und mit Venlo und der Maas verbunden. Das dynamische und zeitgemäße Unternehmen hat seinen Sitz in einem schönen Gebäude. Die attraktiven und komfortablen Zimmer, die sich sowohl für private als auch für geschäftliche Aufenthalte eignen, sind wunderschön und gemütlich eingerichtet. Einige der Zimmer haben einen Blick auf die Maas. Der wahre Liebhaber der urholländischen Krokette sollte Valuas unbedingt besuchen. Eric Swaghoven ist bekannt für die Valuas Kroketterie, in der man nur die besten hausgemachten Kroketten in großer Vielfalt probieren kann. Valuas bietet ein umfassendes gastronomisches Erlebnis mit den besten lokalen Zutaten. Die Brasserie La Vie by Valuas wurde von Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet.
RAFFINIERTE PRODUKTE UND REINE AROMEN
Valuas & La Vie by Valuas
Das Restaurant setzt auf klassische Handwerkskunst, die auf raffinierten Produkten, reinen Aromen und authentischen Zubereitungen beruht. In der Brasserie können Sie ganz einfach Gerichte genießen, die aus hochwertigen Grundprodukten bestehen. Sowohl im Restaurant als auch in der Brasserie ist die Weinkarte gut auf die Küche abgestimmt. Im Sommer werden Mittag- und Abendessen auf der Sonnenterrasse serviert. Von der Terrasse aus haben Sie einen Blick auf die Maas und das Naturschutzgebiet Maascorridor.
KEY FEATURES AND SERVICES
Die Maasduinen
Pieterpad
Venlo
Reviews
"Meisterkoch Eric Swaghoven kennt sich kulinarisch bestens aus und bringt einen klassischen Kochstil mit, den er mit Einflüssen aus anderen Küchen ergänzt."
Gault&Millau 15,5/20
"Das 'Wohnzimmer' von Valuas ist eine gemütliche Luxusbrasserie, die man den ganzen Tag über besuchen kann. Ein komplettes Frühstück, Patisserie oder Nachmittagssnack, eine schöne Speisekarte und ein Drei-Gänge-Menü."
Michelin
“SPASS MIT EINEM GROSSEN S”
“Spaß wird hier groß geschrieben!” - Eric Swaghoven
Gastgeber: Tiago Ferreira
Küchenchef: Eric Swaghoven