Michelin
Verführen Sie Ihre Sinne mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Diese Sammlung umfasst über 30 gastronomische Entdeckungen, die mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet sind.
Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss
Oberstdorf, DeutschlandUmgeben von den imposanten Gipfeln der Allgäuer Alpen liegt das Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss im Zentrum der malerischen und stilvollen Stadt Oberstdorf. In der kosmopolitischen Stadt Oberstdorf hat er mit dem Löwen & Strauss ein zeitgemäßes Hotel und Restaurant mit modernem Ambiente geschaffen. Im typisch alpenländischen Stil mit viel Holz und rustikalen Elementen ist das Hotel ein idealer Ausgangspunkt, um diese Naturlandschaft zu erkunden. Jeunes Restaurateur Peter A. Strauss ist ein anerkannter Küchenchef, der schon viele kulinarische Preise gewonnen hat. Ein einladender Ort für Jung und Alt, Urlauber und Einheimische. Die Hotelzimmer und Suiten sind alle einzigartig, mit Designermöbeln ausgestattet und mit Materialien der Tirol Living Collection dekoriert. Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen "alpinen" Frühstück. In der Wellness-Oase Casa Alp mit Panoramasauna und Tepidarium können Sie sich nach einem sportlichen Tag endlich entspannen.
Bij Jef Restaurant & Hotel
Den Hoorn Texel, NiederlandeWenn man im Bij Jef wohnt, merkt man sofort, dass man sich auf einer Insel befindet. Die frischen Farben, das helle Licht und die hippe, aber gemütliche Einrichtung passen perfekt zur holländischen Inselatmosphäre, und das Hotel ist nur einen Steinwurf vom Strand entfernt. Im Jef auf Texel können Sie nicht nur herrlich speisen, sondern auch erholt aufwachen. Das moderne Design geht Hand in Hand mit dem innovativen und unkonventionellen Charakter des Restaurants. Die einzigartig eingerichteten Suiten sind mit einer doppelten Regendusche und Boxspringbetten mit den berühmten Texeler Bettdecken aus heimischer Schafwolle ausgestattet. Von den Suiten aus hat man einen herrlichen Blick über die grünen Felder der Insel. Küchenchef Jef und Sommelière Nadine sind wahre kulinarische Könige. Seine Gerichte erhalten ihren unverwechselbaren Geschmack aus reinen und natürlich salzigen lokalen Zutaten. Der perfekte Ort für eine gastronomische Pause mit internationalem Flair.
Château Wittem
Wittem, NiederlandeDas Château Wittem ist ein Ort, an dem alter Charme auf moderne Spitzengastronomie trifft. Kaiser Karl V. wohnte hier, ebenso wie Wilhelm von Oranien. Der Familie Wilden ist es gelungen, diese historische Ikone in ein modernes Boutiquehotel mit Spitzenrestaurant zu verwandeln. Vom 18. Jahrhundert bis in die 1950er Jahre war das Schloss die Residenz der Familie Merckelbach, der letzten Familie, die tatsächlich im Schloss lebte. Das Ambiente der 12 Gästezimmer ist französisch schick und strahlt klassische Eleganz aus. Jedes Zimmer hat seine eigene Geschichte und seinen eigenen Namen, der sich auf ikonische Figuren aus der langen Geschichte des Schlosses bezieht, die ursprünglich bis ins Jahr 1125 zurückreicht. Das Restaurant Julemont ist nach dem Ritter Winand von Julemont benannt, der um 1200 in das Schloss einzog. Küchenchef Guido Braeken bringt Energie, neue Ideen und Spitzengastronomie nach Wittem. Das Restaurant serviert französische Klassiker und regionale Spezialitäten. Wittem liegt zwischen Maastricht und Aachen, aber auch Belgien ist gleich um die Ecke.
Culinair landgoed Parc Broekhuizen
Leersum, NiederlandeDas kulinarische Landgut Parc Broekhuizen ist ein ganz besonderes Ensemble: Jahrhunderte alt und doch modern. Sowohl das Haupthaus als auch das Kutschenhaus und der Park können mit Recht als monumental bezeichnet werden. Bei der Restaurierung wurden der Pracht vergangener Zeiten zeitgenössische Elemente wie moderne Kunst und Design hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein stimmungsvolles Licht von außen und umgekehrt ein inspirierender Blick in die Natur. Das Hotel, das Kutschenhaus und der Park sind reich an historischer Pracht. Das Landgut Parc Broekhuizen ist an sich schon ein wunderbarer Ort zum Entspannen. Das kulinarische Landgut Parc Broekhuizen verfügt über vier charmante Salons für Tagungen, Veranstaltungen und private Essen.
De Kromme Watergang
Hoofdplaat, NiederlandeWenn es um Gastfreundschaft und gutes Essen und Trinken geht, stehen die Zeeländer ihren Mann, wie De Kromme Watergang in Hoofdplaat beweist. Dieser Teil Zeelands ist für seine Gastfreundschaft und gutes Essen und Trinken bekannt. Dieses Restaurant mit einzigartigen Zimmern liegt direkt hinter dem Scheldedeich. Edwin, Blanche und Tom Vinke haben ein Restaurant mit internationalem Flair geschaffen, in dem Sie den Geschmack Zeelands in vollen Zügen genießen können. Für den Chefkoch sind nur die besten Produkte gut genug, und er bezieht sie aus der näheren Umgebung. Fangfrischer Fisch kommt täglich aus Breskens. Der riesige Gemüsegarten des Restaurants. De Zilte Hof, ist die andere Hauptquelle für die Zutaten. Die drei Suiten befinden sich in einem neuen Apartmentkomplex am Hafen von Breskens. Hinter den Dünen von Breskens finden Sie schöne Strände mit Blick auf die Westerschelde-Mündung. Das belgische Seebad Knokke liegt gleich um die Ecke.
De Nederlanden Restaurant & Boutique Hotel
Vreeland, NiederlandeDas kleine Boutique-Hotel befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1680, direkt an der Vecht. Es befindet sich in Vreeland, einer kleinen idyllischen Stadt, die zentral zwischen Amsterdam und Utrecht liegt. Übernachten Sie in einem der 11 minimalistisch gestalteten Zimmer und Suiten, die vom skandinavischen und japanischen Stil inspiriert sind. Im Restaurant genießen Sie die kulinarischen Kreationen von Wilco Berends, dessen Frau Caroline Berends, die vom Gault&Millau zur "Gastgeberin des Jahres" gekürt wurde, das Hotel und Restaurant leitet. Im Sommer ist es schön an der Vecht. Nehmen Sie ein Bad vom Deich aus, nehmen Sie die Badeleiter von De Nederlanden, um leicht ins und aus dem Wasser zu kommen.
Die Hirschgasse Heidelberg
Heidelberg, DeutschlandIn den Mauern dieses monumentalen Gebäudes in Heidelberg hob einst der Staatsmann Otto von Bismarck als Student sein Schwert und Mark Twain fand Inspiration für sein Buch "Ein Landstreicher im Ausland". Vor allem in den beiden Restaurants des Hotels sind die Erinnerungen an die großzügige Geschichte dieses besonderen Hauses noch spürbar.
Espace Medissey / l'Eau Vive
Profondeville, BelgienIn der Ruhe der belgischen Ardennen, in dem kleinen Dorf Bois-de-Villers, befindet sich das Hotel Espace Medissey. Die fünf Gästezimmer in der modernen Villa sind luxuriös und gut ausgestattet, einschließlich stimmungsvoller Beleuchtung in allen Zimmern für Ihren Komfort. Im großen Garten gibt es einen beheizten Swimmingpool, im Inneren einen Fitnessraum mit Kardiogeräten und einen großen amerikanischen Billardtisch. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie auf der Terrasse frühstücken und die schöne Aussicht auf das Maastal genießen. Fünf Minuten vom Hotel entfernt, in einer alten Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert, können Sie im Zwei-Sterne-Restaurant L'Eau Vive (das fließende Wasser) speisen. Küchenchef Pierre Résimont verführt seine Gäste mit gefühlvollen Köstlichkeiten, die direkt aus seinem Gemüsegarten stammen.
Flicka
Kerkdriel, NiederlandeAm Deich, in der wasserreichen Landschaft zwischen Maas und Waal, liegt Flicka. Thomas und Merlin verwirklichen hier ihre Träume, und das mit großem Erfolg. Flicka ist das schwedische Wort für Mädchen. Es ist aus der Liebe von Thomas zu seinen drei Mädchen entstanden: seinen Töchtern und seiner Frau Merlijn. Bei Flicka dreht sich alles um das Erlebnis des Gastes. Die stimmungsvollen Suiten und das Restaurant werden von der Gastgeberin Merlijn umworben. So sind Thomas und Merlijn ein wahres Dreamteam. Während Thomas mit seinem Perfektionismus in seiner Küche alles gibt, sorgt Merlijn dafür, dass der Gast verwöhnt wird.
Hofke van Bazel
Kruibeke, BelgienEntlang der Schelde, in den schönen Poldern der Kruibeke, liegt Basel. Ein malerisches Dorf in ländlicher Umgebung mit schönen Aussichten bildet die Kulisse für lange Wander- und Radtouren. Am mittelalterlichen Kirchplatz, einem der schönsten in Flandern, steht die Hofke van Bazel. Die Suiten sind romantisch und luxuriös eingerichtet und eignen sich ideal für private Abendessen. Jede Suite (von der Gastgeberin selbst dekoriert) hat etwas Besonderes: eine private Terrasse oder einen Blick auf den schönen Garten, in dem Sie im Sommer verweilen können. Der Respekt vor den Jahreszeiten, ein riesiger Gemüsegarten und die kulinarische Leidenschaft sorgen dafür, dass das Essen auf Hofke van Bazel immer ein Genuss ist! Eine Spitzenküche, klassisch untermauert, mit einem zeitgenössischen Touch und besonderem Augenmerk auf eine '100% grüne' Gastronomie.
Hotel & Restaurant Die Mühlenhelle
Gummersbach, DeutschlandDieses idyllisch gelegene Hotel ist klein, aber fein. Das sorgfältig renovierte Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert ist sowohl von außen als auch von innen ein Bild. Die Mühlenhelle beherbergt zwei besondere Restaurants. Darunter ein Sternerestaurant namens Restaurant die Mühlenhelle. Außerdem können Sie im Bistro die Mühlenhelle Klassiker wie Wiener Schnitzel und Kaiserschmarren genießen. Das Bistro wurde mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet, der Auszeichnung für ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die luxuriösen Zimmer in der Mühlenhelle sind wie der Rest des Hotels mit schlichtem Design ausgestattet und bieten Komfort und Funktionalität. Gummersbach verfügt über eine wunderschöne Naturlandschaft mit Stauseen. Die Kultur- und Einkaufsstadt Köln ist leicht zu erreichen.
Hotel PURS
Andernach, DeutschlandFür die Gestaltung des Hotels PURS mit 11 Gästezimmern zog der weltberühmte belgische Designer Axel Vervoordt alle Register. Mit seinem minimalistischen Design schuf Vervoordt zeitlose Räume mit einem großen Sinn für Geschichte. Das Kanzleramt stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde vom Kölner Prälaten erbaut. Die Schieferdächer, die reich verzierten Stuckdecken und die kapitellartigen Fenster - alle klassischen Elemente wurden erhalten und durch Axel Vervoordts stilistische Aufwertung wieder aktuell. In kurzer Zeit hat sich Andernach in eine kulinarische Walhalla verwandelt. Und die Auswahl ist groß.
Hotel Stiemerheide
Genk, BelgienDas Hotel Stiemerheide befindet sich in einzigartiger Lage in den Limburger Kempen, an der Grenze zum Maasland. Das Hotel wurde in den späten 1980er Jahren im englischen Landhausstil erbaut. Das charmante Hotel ist eines der Haupttore zum Nationalpark Hoge Kempen. Das Hotel ist strategisch günstig am 18. Loch des Golfclubs Spiegelven gelegen. Auf dem Landgut Stiemerheide liegt der Golfclub Spiegelven rund um den gleichnamigen Teich, der von den Anwohnern liebevoll "Himmelsspiegel" genannt wird. Wald, Heide, Wasser; jedes Loch hat seinen eigenen Charakter mit unterschiedlicher natürlicher Schönheit, so dass das Spielen auf diesem anspruchsvollen Platz nie langweilig wird. Die Höhenunterschiede des Geländes schaffen märchenhafte Ausblicke, von denen man noch lange sprechen wird.
Hotel TwentySeven
Amsterdam, NiederlandeDas Hotel TwentySeven, ein modernes, außergewöhnlich warmes und ikonisches Suitenhotel, schafft die Illusion eines Traums in einer zeitlosen Umgebung. Direkt am Dam-Platz im Herzen von Amsterdam gelegen, umgeben vom Nationaldenkmal und dem Königlichen Palast, bietet TwentySeven 16 individuell gestaltete Suiten. Die Größe der Suiten reicht von 43 Quadratmetern bis hin zu 219 Quadratmetern in der großen Imperial Terrace Suite. Diese Suite verfügt über drei Schlafzimmer und Bäder, drei Doppel-Whirlpools, zwei Wohnbereiche und eine geräumige private Terrasse. Mit Stoffen, Möbeln und Materialien, die unter anderem aus Nepal, Paris, Venedig und Belgien stammen, ist jedes Detail der großzügigen Einrichtung in feinstes und exquisites Design gehüllt.
Hotel Villa Ruimzicht
Doetinchem, NiederlandeDas monumentale Anwesen der Villa Ruimzicht wurde 1853 erbaut und ging 1868 in den Besitz der Christlichen Philanthropischen Anstalten über, die es als Ausbildungsinternat für Geistliche nutzten. Das imposante historische Herrenhaus wurde vollständig in ein modernes 4-Sterne-Hotel umgewandelt, das über geräumige, überwiegend in eleganten Weißtönen gehaltene Gästezimmer, zwei Restaurants, eine Bar und ein Kochstudio verfügt. Das Hotel Villa Ruimzicht ist von einem eigenen Park mit ungewöhnlichen Bäumen umgeben. Es gibt einen 140 Jahre alten Mammutbaum und mehrere Rasenflächen. Es gibt eine große Terrasse und mehrere Verandas. Der Küchenchef Bjorn Massop stammt aus der Region und kocht mit Leidenschaft nachhaltig mit lokalen Zutaten.
Hotel Vitznauerhof
Vitznau, SchweizEs gibt nur wenige Orte auf der Welt, wo alle Schönheiten der Natur miteinander verschmelzen. Am Fusse der Rigi (1'797 Meter) steht das Hotel Vitznauerhof. Das Boutiquehotel mit historischen Mauern, Jugendstildetails und modernen Designelementen ist harmonisch eingebettet in die imposante Umgebung am Rande des kristallklaren Wassers des mystischen Vierwaldstättersees. Gastgeber Raphael Herzog führt das Hotel Vitznauerhof mit viel Leidenschaft und wird von einem ebenso engagierten Team unterstützt. 53 stilvolle Zimmer und Suiten, Glamping-Zelte, drei erstklassige Restaurants und eine Bar - alle mit phänomenalem Blick auf den See und das bezaubernde Bergpanorama - laden zum Geniessen und Erleben von Spitzengastronomie ein. Der Niederländer Jeroen Achtien hat sich in seinem Heimatland mit dem Restaurant De Librije (drei Michelin-Sterne) einen Namen gemacht. Achtien leitet beide Restaurants im Hotel Vitznauerhof. Das Restaurant Sens, das kulinarische Aushängeschild, serviert regionale Spezialitäten und moderne Kreationen.
Hotel am Ochsentor
Andernach, DeutschlandAndernach ist eine relativ große Stadt am Rande der Eiffel. Mit einer mehr als 2.000-jährigen Geschichte - sie ist eine der ältesten Städte Deutschlands - gibt es kulturell mehr als genug zu erleben und zu sehen. Das Hotel am Ochsentor wurde 2016 eröffnet und befindet sich direkt im historischen Zentrum der Stadt. Das Ochsentor zeichnet sich durch sein modernes Erscheinungsbild aus. Das beginnt schon bei der Glasfront, durch die man das Hotel betritt. Auch die Einrichtung der (Bade-)Zimmer ist schlicht und modern und in ruhigen Farben gehalten. Die verwendeten Stoffe und Materialien sind gut aufeinander abgestimmt. Zusammen mit der einzigartigen Inneneinrichtung bilden sie ein charakteristisches Ganzes, das für die sehr entspannte Atmosphäre in diesem - auch haustierfreundlichen - Hotel mitverantwortlich ist. Hier können Sie sich entspannen und erholen. Und natürlich in einem der beiden Ochsentor-Restaurants hervorragend essen.
L'air du temps
Éghezée, BelgienKüchenchef Sang Hoon Degeimbre ist ein Weltbürger. Der gebürtige Koreaner hat in Belgien Pharmazie, Latein und Griechisch studiert, bevor er Sommelier und Sternekoch wurde. Er versteht es wie kein anderer, Geschmäcker zu unterscheiden. All dies führte zu seiner Apotheose: L'air du temps, untergebracht in einem schönen weißen, quadratischen Bauernhaus in den Feldern von Liernu finden Sie das Zwei-Sterne-Restaurant mit 11 Hotelzimmern. Das Restaurant hat nicht nur zwei Sterne, sondern wurde auch mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Geschmack, Technik, ein gutes Gespür für Stil und die Kenntnis erstklassiger lokaler Produkte machen das L'air du temps zu dem, was es ist: ein Tempel des Geschmacks. Das Restaurant selbst ist ein architektonisches Meisterwerk, in dem Holz und Glas dominieren. Der weite Blick in den Garten bringt die Natur an Ihren Tisch.
La Butte aux Bois
Lanaken, BelgienInmitten der grünen Umgebung des Nationalparks Hoge Kempen liegt La Butte aux Bois. 1924 für den Ritter Lagasse de Locht erbaut, wurde es rund 60 Jahre später in ein modernes Hotel umgewandelt. Insgesamt ist das Hotel eine schöne Kombination aus historischem Charakter und modernem Design, von den idyllischen Terrassen bis zum Landschaftsgarten mit alten Bäumen, Teichen und Skulpturen. Die geräumigen und modernen Gästezimmer befinden sich im Herrenhaus, in der Villa gegenüber oder im La Forêt. Die reizvolle Lage und die zahlreichen Einrichtungen machen La Butte aux Bois zu einem idealen Ort der Entspannung. Mit dem Spa 'Shiseido Institue' verfügt das La Butte aux Bois über eine beispiellose 1350 m2 große Spa-Landschaft mit privatem Fitness-Club, die das Konzept von Wellness auf eine neue Ebene hebt. Der wunderschöne Spa-Garten fügt sich in die Landschaft des Nationalparks De Hoge Kempen ein.
La Table de Maxime Hôtel & Restaurant
Our, Paliseul, BelgienTief in der friedlichen Stille der belgischen Ardennen liegt der Weiler Our, benannt nach dem kleinen Fluss, der ihn durchfließt. Das Dorf besteht aus nur dreißig Granithäusern und den beiden kleinen Hotels von Maxime Collard. La Table de Maxime befindet sich in einem renovierten Landhaus. Die Kombination der modernen Einrichtung mit authentischen Elementen ergibt ein schönes Gleichgewicht zwischen Klassik und Moderne. Nur einen Steinwurf von La Table de Maxime entfernt hat Maxime sein zweites Hotel eröffnet, La Fabrique du pré Maho: die Fabrik auf der Wiese von Herrn Maho. Das moderne fünfstöckige Gebäude mit vier Zimmern ist an einen Hügel gebaut.
Landgoed Lauswolt
Beetsterzwaag, NiederlandeDas Landgoed Lauswolt und sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant De Heeren van Harinxma sind die ultimative Pilgerstätte für Feinschmecker und bekannt für ihre entspannte Atmosphäre. Hier, im Herzen Frieslands, stehen Ihnen Natur, Spitzengastronomie und eine Reihe von Spitzeneinrichtungen zur Verfügung. Der Golfplatz des Golf & Countryclubs Lauswolt schlängelt sich gemütlich über das Gelände. Ultimative Entspannung finden Sie im Health & Spa. Die Gerichte des Küchenchefs Arjan Bisschop im Restaurant De Heeren van Harinxma sind klassisch inspiriert und werden mit den besten friesischen Produkten der Saison zubereitet, die zum Teil aus dem eigenen Gemüsegarten stammen. De Heeren van Harinxma ist das einzige Restaurant in Friesland mit einem Michelin-Stern. Das zweite Restaurant, Bistro Nijeholt (Bib Gourmand), versprüht Gemütlichkeit und verführt mit einprägsamen Gerichten und Weinen. Das Landgut bietet alles für einen schönen Aufenthalt und lädt zum Entdecken ein.
Landhuishotel De Bloemenbeek
De Lutte, NiederlandeDas Landhuishotel De Bloemenbeek befindet sich auf einem 12 Hektar großen Landgut in De Bloemenbeek im Dinkeltal. Ein stimmungsvolles Boutiquehotel mit Familiengeschichte, Stil und Charme. Die meisten Suiten verfügen über eine private Terrasse mit Blick auf die Kulissenlandschaft. Fünf Suiten wurden mit dem Zusatz 'Grande' versehen und verfügen neben einem Schlafbereich über ein stilvolles Wohnzimmer mit Sofa, Sesseln und Schreibtisch. Auf dem Gelände des stimmungsvollen Hotels De Bloemenbeek finden Sie einen wunderschön angelegten Restaurantgarten und Terrassen, einen attraktiven, von Platanen gesäumten Innenhof, einen ländlichen Kräutergarten, ökologisch angelegte Wasserbecken, Kunstwerke und alte Sorten von Standardobstbäumen. Auf dem Landgut finden Sie auch Bienenstöcke von lokalen Imkern.
Le Cor de Chasse
Durbuy, BelgienIn den weiten und bewaldeten Hügeln und Tälern der Region Ourthe und Aisne liegt das authentische Dorf Wéris. Hier finden Sie das Le Cor de Chasse, ein echtes Familienhotel in einem Schlossbauernhof aus dem Jahr 1681. Die Einrichtung ist modern und luxuriös und steht in völligem Einklang mit dem historischen Gehöft. Die Standardzimmer befinden sich in der ehemaligen Schafscheune, die Suiten mit eigener Terrasse im zentralen Flügel. Das Sternerestaurant setzt auf eine neue Küche. Die Gerichte sind sowohl saisonal als auch produktorientiert und zeichnen sich durch eine persönliche und oft überraschende Note aus, die immer etwas Einzigartiges bietet. Hier zu essen ist eine echte Entdeckungsreise!
ML
Haarlem, NiederlandeAls der Gulden noch eine niederländische Währung war, wurde auf den Banknoten der Hersteller des Geldes angegeben: Joh. Enschedé. In dem Gebäude, in dem sich heute das Hotel ML befindet, lebte die Familie Enschedé, und auch die Druckerei und Schriftgießerei war jahrhundertelang aktiv. Hier wurden unter anderem die Briefmarken hergestellt, mit denen das Geld gedruckt wurde. Bei der Renovierung ist es dem Architekten in hervorragender Weise gelungen, die Authentizität dieses historischen Gebäudes zu erhalten und gleichzeitig ein außergewöhnliches Hotel zu schaffen. Die Zimmer sind stilvoll und modern eingerichtet. In einigen Zimmern sind noch die Originaldekorationen und -ornamente vorhanden. Das Hotel ML befindet sich auf dem schönen, authentischen Klokhuisplein, mitten im Zentrum von Haarlem.
Merlet
Schoorl, NiederlandeDas Hotel Merlet liegt am Rande des kleinen Dünendorfs Schoorl, im größten Dünengebiet der Niederlande. Vom Hotel aus können Sie die Dünen, die Wälder und den Strand zu Fuß erkunden. Mittlerweile führt die zweite begeisterte Generation der Familie Bourgonje dieses besondere Hotel in Nordholland. Die luxuriösen Zimmer verfügen über Balkone und sind unterschiedlich eingerichtet. Im Untergeschoss befinden sich ein beheiztes Schwimmbad, ein Wellness- und Schönheitssalon, eine Sauna, eine Dampfkabine und ein Fitnessraum. Das Bistro-Restaurant Grand Café Bourgogne ist das Wohnzimmer des Hotels Merlet. Sein kulinarisches Herzstück ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete, völlig neu gestaltete Restaurant. Die Gerichte von Jonathan Zandbergen und das Interieur von Designer John Breed heben Ihren Aufenthalt im Merlet auf ein neues Niveau. Spaziergänge mit einem Förster und Picknicks können arrangiert werden und es gibt zahlreiche Möglichkeiten für Radfahrer und Reiter.
Reber's Pflug, Restaurant mit Hotel
Schwäbisch Hall, DeutschlandReber's Pflug befindet sich in einem Bauernhaus aus dem Jahr 1805. Der Charme der Vergangenheit des Gebäudes und das stilvolle, moderne Interieur verbinden sich zu einer Wohlfühlatmosphäre. Reber's Pflug liegt am Stadtrand von Schwäbisch Hall, nur knapp 10 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Die Natur rund um die historische Stadt ist grün und idyllisch. Auffallend angenehm ist das Personal: nicht aufdringlich und immer freundlich und hilfsbereit. Die Flusstäler und sanften Hügel rund um Schwäbisch Hall bilden eine reizvolle Landschaft, in der fantastische Wander- und Radwege angelegt wurden.
Restaurant-Hostellerie Vivendum
Dilsen Stokkem, BelgienAn den Ufern der Maas in Limburg liegt das idyllische Dorf Dilsen-Stokkem. Alex und Marianne Clevers haben das alte Kaplanshaus aus dem Jahr 1734 renoviert und in ein Restaurant und Hotel verwandelt. Die Geschichte des Gebäudes, einschließlich der jahrhundertealten Kaminsimse und Gewölbedecken, wurde sorgfältig restauriert. Übernachten Sie im Vivendum mit Stil. Die Zimmer sind romantisch, schick und modern zugleich. Auf der Rückseite des Restaurants befindet sich die Terrasse des Vivendum, die von Gault&Millau zur schönsten Terrasse Belgiens gewählt wurde.
RÜSSELs Landhaus
Naurath (Wald), DeutschlandAn einem Nebenfluss der Mosel, zwischen den Weinbergen von Mosel und Saar-Ruwer, befindet sich RÜSSELs Landhaus. Für Weinliebhaber ist dieses romantische Tal des Flusses Dhron ein interessanter Ort. Die Umgebung ist sehr abwechslungsreich und bietet neben den Weinbergen auch Wälder und weite Wiesen. Die Zimmer und Suiten in diesem schönen Landhaus sind unterschiedlich eingerichtet: rustikal, modern oder nach einem bestimmten Thema, zum Beispiel mediterrane Sphären. Die Suiten verfügen über ein großes, luxuriöses Bad mit Badewanne. Der große Garten auf der Rückseite des Hotels liegt direkt am Waldrand. Hier können Sie in einem der Liegestühle die Sonne und den Blick auf das Wasser genießen.
Schloss Eberstein
Gernsbach, DeutschlandWer einmal auf der Terrasse von Schloss Eberstein gegessen und getrunken hat, weiß: Das ist ein einzigartiger Ort. Der Blick über das Murgtal und den Schwarzwald bleibt lange haften und lädt zu ausgedehnten Rad- und Wandertouren oder einem kleinen Spaziergang durch die historische Stadt Gernsbach ein.
Steinheuers Hotel Restaurant
Bad Neuenahr-Ahrweiler, DeutschlandDas Restaurant von Hans Stefan Steinheuer gehört zu den besten Restaurants in Deutschland und wird von Kennern als eines der besten der Welt bezeichnet. Der renommierte Spitzenkoch selbst formuliert seine Küche wie folgt: Ich möchte Dinge zusammenbringen, die füreinander geschaffen sind. Für Steinheuer ist das beste Produkt das, das den kürzesten Weg in seine Küche findet. Steinheuers Herz schlägt für die eigene Region, deshalb bilden regionale Produkte die Grundlage seiner Gerichte. Das Restaurant ist - wie auch die Zimmer und Suiten - elegant und modern eingerichtet. Steinheuers zweites Restaurant, der Landgasthof Poststuben, ist die regionale, bodenständige Alternative zum Sternerestaurant. Übernachten kann man im Haupthaus und im Landhaus direkt gegenüber. Mit wenigen Schritten kann man sich nach einem köstlichen Abendessen in einem der stilvollen Zimmer ausruhen.
Andere QL-Sammlungen
Alle Sammlungen anzeigenMelden Sie sich mit Ihrem Konto an
Anmeldung bei Ihrem Konto
Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich als QLUB-Member und genießen Sie exklusive Vorteile bei Quality Lodgings.
Sie haben noch kein Konto? Hier anmelden
Ein kostenloses Konto erstellen
Invitation to join
Melden Sie sich kostenlos als QLUB-Member an und genießen Sie exklusive Vorteile bei Quality Lodgings.