Middeleeuwse schoonheid
Burghotel-Restaurant Auf Schönburg
De omgeving van het middeleeuwse stadje Oberwesel staat bekend om zijn uitstekende rijnwijnen. De wijngaarden liggen in dit heuvelachtige gebied pal boven elkaar. De natuur van het Obers Mittelrheinstal is schitterend en staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Eén blik op de foto van dit kasteelhotel is genoeg om te zien dat het een bucket-list ervaring is. Vandaag de dag, is dit middeleeuwse gebouw smaakvol uitgerust met alle comfort. De kamers zijn met oog voor detail én voor de geschiedenis van het kasteel gerestaureerd: met hemelbedden, alkoven, glas-in-loodramen, gepleisterde plafonds en balkons met uitzicht op de meanderende Rijn. Bij mooi weer ben je welkom om op één van de terrassen te lunchen of dineren met een prachtig uitzicht op de Rijn.
Bij kaarslicht dineren
Restaurant Auf Schönburg
Bij Burghotel auf Schönburg geniet je in restaurant “Zum Mundschenk” van à la carte lunches en diners in sfeervolle kasteelkamers, waar kaarslicht en historische details voor een bijzondere ambiance zorgen. Op zonnige dagen bieden de terrassen een adembenemend uitzicht over de Rijn, ideaal voor een ontspannen maaltijd in de open lucht. De keuken werkt met seizoensgebonden streekproducten en biedt zowel klassieke Hunsrück-gerechten als internationale favorieten, aangevuld met aantrekkelijke arrangementen voor een complete culinaire beleving. Voor een informele avond kun je terecht in de Schönburger Weinstuben, waar je samen kleine, verfijnde hapjes deelt en de veelzijdigheid van de keuken ontdekt. De zorgvuldig samengestelde wijnkaart biedt een ruime keuze aan regionale en internationale wijnen. Sluit je avond af in de gezellige Kaminzimmer, waar je bij het haardvuur nog heerlijk kunt nagenieten met een goed glas wijn.
Key Features and Services
Kasteeltuin
Oberwesel
Omringd door natuur
“Één van de mooiste gebieden van Duitsland.”
"Wij zijn een familiehotel in één van de mooiste gebieden van Duitsland." - Hermann & Johann Hüttl
Hosts: Hermann & Johann Hüttl
Chef: Erik Dittmann