Een historisch gebouw met hoteliers van de toekomst
De Rooi Pannen Breda
Waar al in de 17e eeuw rekruten exerceerde en soldaten eeuwenlang sliepen op harde britsen, kun je je vandaag in de watten laten leggen door de studenten van Onderwijshotel De Rooi Pannen Breda. Het prachtige gerestaureerde kazernegebouw uit 1771 is getransformeerd tot een uiterst stijlvol hotel waar authentieke elementen smaakvol zijn geïntegreerd in eigentijds design. Het restauratieproject is het grootste project in de geschiedenis van zowel De Rooi Pannen Breda als de gemeente Breda. Het hotel en de restaurants worden gerund door studenten die gastvrijheid hoog in het vaandel hebben staan. De gastvrijheid van de studenten in combinatie met de bijzondere locatie en een stukje Bredase historie zorgen voor een onvergetelijk verblijf. De Rooi Pannen Breda telt maar liefst twee restaurants en een brasserie, dus als culinair genieter kom je er niets te kort. Breda is een historische en leefbare stad, waar dynamiek geen grenzen kent.
Culinair genieten op een historische plek
RESTAURANTS PIERRE DURAND, NICOLAS APPÉRT & BRASSERIE REDUIT
Op de prachtige locatie van De Rooi Pannen Breda bevinden zich twee restaurants en een brasserie. In het restaurant Pierre Durand kan je genieten van Casual Dining dat zich kenmerkt door wisselende concepten en kleine gerechten, ontwikkeld door studenten. De open keuken geeft je een unieke inkijk in hoe de gerechten worden bereid. Het restaurant Nicolas Appèrt staat voor kwaliteit en ambacht. Hier geniet je van een 3 of 4-gangen verrassingsmenu. Het gebruik van verse streek- en seizoensgebonden ingrediënten zorgen er voor dat het verrassingsmenu van hoog niveau is. Laat je meenemen door het verhaal achter elk gerecht verteld door studenten. Naast de restaurants is er op het terrein van de Rooi Pannen Breda ook een gezellige brasserie Reduit te vinden. De studenten verzorgen hier de lekkerste broodjes en andere warme lunchgerechten. De studenten staan klaar om je te verwelkomen in een van de restaurants en je een onvergetelijk diner of lunch te serveren.
QL College
HANDPICKED HOSPITALITY OPLEIDINGSINSTITUTEN
Ervaar de gastvrijheid van nieuwe generaties bij onze QL College collectie, wij werken samen met enkele van de beste Europese hospitality opleidingsinstituten. Elk instituut heeft zijn eigen leshotel om jong hospitality talent de kans te geven hun passie in de praktijk te brengen. Echte gastvrijheid hangt af van het ontwikkelen en stimuleren van professionele vaardigheden en talent, en Quality Lodgings streeft ernaar dit te ondersteunen.
Key features and services
Breda
Blind Walls Gallery
Grote Kerk Breda
“Elke kamer heeft zijn eigen charme.”
"Een aantal hotelkamers zijn gesponsord door andere hotels, waardoor elke kamer een unieke ervaring is." - Jessica Brant
Hotelmanager / Hostess: Jessica Brant