Midden in het groen
Hotel Hof zur Linde
Aan de voet van de toren van Münster, midden in het groen, ligt Hotel Hof zur Linde, geworteld in Westfaalse traditie. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van dit familiehotel dat sinds 1648 is uitgegroeid tot een gerenommeerd Landhuishotel. De inrichting is romantisch decoratief, met antiek en eigentijds meubilair. De kamers zijn verschillend van karakter en variëren van een kleine tweepersoonskamer met een Frans bed tot een suite met een balkon of terras, een suite met open haard of een spa-juniorsuite met een sauna en whirlpool. Hof zur Linde biedt een oase van rust wanneer je afstand wilt nemen van de hectiek van alle dag en ontspanning wil vinden in de natuur.
Het hart van het hotel
Restaurant Linnenboom
De keuken van Hotel Hof zur Linde is vers en van hoge kwaliteit. Ze halen hun kruiden uit hun eigen tuin. Bij het restaurant Linnenboom kan je in verschillende kamers eten. De menukaart is echter overal hetzelfde. Behalve in de Herdfeuerraum - het hart van het hotel dat rond 1600 is gebouwd – kun je eten in de Jagdzimmer, de Westfalenstube en in de Bisschoppinck und von Renesse Stube. De laatste drie hebben uitzicht op de rivier de Werse. De bar is ondergebracht in de oude deel van de boerderij. De open haard en de rustieke inrichting zorgen voor een gemoedelijke sfeer. Hier worden mooie wijnen en vele soorten bier geschonken.
KEY FEATURES AND SERVICES
REVIEWS
"Dit restaurant is typisch Westfaals. De "Herdfeuerraum" (haardkamer) uit 1648 met zijn open haard en allerlei landelijke decoraties heeft een rustieke charme. De regionale en seizoensgebonden gerechten zijn doorspekt met internationale en mediterrane invloeden."
Michelin
“Eiland van rust. ”
"Hof zur Linde is een eiland van rust dat een combinatie is van traditie, gastvrijheid en levensvreugde." - Heiko & Christiane Löfken
Hosts: Heiko & Christiane Löfken
Chef: Lucas Schütte