Lifestyle verblijf aan het meer
Hotel Vitznauerhof
Er zijn maar heel weinig plekken op de wereld waar alle schoonheden der natuur samensmelten. Aan de voet van de berg Rigi (1.797 meter) staat Hotel Vitznauerhof. Het boetiekhotel met historische muren, art nouveau-details en moderne designelementen is harmonieus ingebed in de imposante omgeving aan de rand van het kristalheldere water van het mystieke Vierwoudstedenmeer. Gastheer Raphael Herzog runt het Hotel Vitznauerhof met veel passie en wordt ondersteund door een al even toegewijd team. 53 stijlvolle kamers en suites, glamping tenten, drie eersteklas restaurants en een bar- allemaal met een fenomenaal uitzicht op het meer en het betoverende bergpanorama - nodigen je uit om te genieten en gastronomie op hoog niveau te ervaren. Jeroen Achtien de Nederlander, heeft zijn sporen verdiend bij het restaurant De Librije (drie Michelinsterren) in zijn vaderland. Achtien staat aan het hoofd van de beide restaurants van Hotel Vitznauerhof. Restaurant Sens, het culinaire vlaggenschip, serveert regionale specialiteiten en moderne creaties.
Fine Dining at the lake
Restaurant Sens - Restaurant Inspiration - Panorama terrace
De roots van chef-kok Jeroen Achtien liggen in het beroemde restaurant De Librije (drie Michelinsterren). Hij heeft nu creativiteit en culinaire opwinding naar het hart van Zwitserland gebracht met een volledig Nederlands team van koks, vastbesloten om het allerbeste te bereiken. Restaurant Sens ligt direct aan het Vierwoudstedenmeer met een van de mooiste zonsondergangen van centraal Zwitserland. In februari 2021 werden zijn creativiteit, harde werk en aandacht voor detail geëerd met een tweede Michelinster en in november 2021 met 18 Gault&Millau punten. Een verfrissend zomers aperitief, een fijn diner of een zoete verleiding smaakt veel beter op het onvergelijkbaar mooie panoramaterras! De frisse meerlucht en het uitzicht op het mooiste meer van Zwitserland maken een verblijf in het Restaurant Inspiration & Panorama Terrace van het Vitznauerhof onvergetelijk.
KEY FEATURES AND SERVICES
Rigi Kulm
Het Vierwoudstrekenmeer
Luzern Stad
Reviews
"Attentie! Super talent. Chef-kok Jeroen Achtien brengt bevlogenheid in Vitznauerhof." "Wij bevelen de "Sens" aan als bestemming voor het hele jaar. Natuurlijk is in de zomer het diner op het terras aan het meer met uitzicht op de zonsondergang spectaculair, maar ook op koude dagen voelen wij ons zeer op ons gemak in het intieme restaurant."
Gault&Millau 18/20
"Dit sierlijke gebouw uit 1901 is zorgvuldig gerestaureerd en beschikt vandaag over een elegant interieur, zeer goede service en een therapeutische spa. Het heeft ook een eigen lido. De internationale keuken wordt geserveerd in de moderne en elegante inspiratie."
Michelin**
“Ontdek een wereld van ontspanning en genot.”
''Ontdek een wereld van ontspanning en genot in het hart van Zwitserland. Het begint hier!'' - Raphael Herzog
Host: Raphael Herzog
Chef: Jeroen Achtien