Lifestyle verblijf aan het meer
Hotel Vitznauerhof
Aan de voet van de Rigi (1.797 meter) en direct aan het kristalheldere water van het betoverende Vierwoudstrekenmeer ligt Hotel Vitznauerhof – een plek waar al het moois van de natuur samenkomt. Dit monumentale Art Nouveau boetiekhotel uit 1901 brengt historische muren, Jugendstil-details en moderne designelementen in perfecte harmonie samen. Gastheer Raphael Herzog leidt het hotel met grote passie, gesteund door een even toegewijd team. Het verhaal van de Vitznauerhof leest als een roman: gebouwd in 1901 als First-Class Hotel door architect Kühn uit Mannheim, bood het luxe van het hoogste niveau – een telefoonverbinding, elektrische verlichting, stoomverwarming en een prachtig aangelegd park. In de decennia die volgden ontving het illustere gasten zoals Hermann Hesse, Richard Strauss, generaal Henri Guisan, Paul Klee en prinses Gina van Liechtenstein, die soms een volledige verdieping voor zichzelf reserveerde. Na een bewogen geschiedenis – met renovaties, eigenaarswisselingen en zelfs een overstromingsramp in 2005 – blies Raphael Herzog het hotel in 2018 nieuw leven in. Vandaag de dag bieden de 53 stijlvolle kamers en suites elk een uniek uitzicht op het meer en het betoverende bergpanorama. Vanuit je raam kijk je uit over glinsterende golven en ’s nachts hoor je niets anders dan de stilte van het water. Elke kamer nodigt je uit om te blijven – niet om alleen voorbij te gaan. Dit is meer dan een hotel – het is een plek waar je voelt dat je écht ergens bijzonder bent aangekomen. De langste zonsondergang aan het Vierwoudstrekenmeer? Die vind je hier. Een privéstrand? Direct voor de deur. Een plek die je raakt? Welkom in de Vitznauerhof.
Culinaire verfijning met uitzicht
Restaurant Inspiration
Restaurant Inspiration verrast met seizoensgebonden en regionale gerechten die de gezonde keuken op haar meest genietbare wijze presenteren. Het keukenteam weet te imponeren met knapperige groenten, verse vis en mals vlees – creatieve, smaakvolle gerechten bereid met finesse. Eenvoud ontmoet verfijning. Gault&Millau bekroonde het restaurant met 13 punten en schreef: “De kwaliteit van de chef van een hotel weerspiegelt uiteindelijk de excellentie van het à-la-carterestaurant. En kort gezegd: wat er wordt geserveerd in Restaurant Inspiration en op het romantische terras is uitmuntend.” Het menu is opgebouwd vanuit een vegetarische basis met regionale en seizoensgebonden ingrediënten, aangevuld met optionele toevoegingen van lokaal gevangen vis of vlees. Denk aan pastinaak met kwartelei en kruiden-beurre blanc, pompoenrisotto met gerookte ricotta en saffraan, of caramella di magro met bospaddenstoelen, vacherin en truffel. Toppings zoals gerookte forel, Zwitsers runderhaas of Alpen-snoekbaars tillen elk gerecht naar een hoger niveau. Restaurant Inspiration werkt trots samen met lokale helden: Holzen Fleisch levert vlees van de hellingen van de Bürgenstock; Markus Heinzer levert Zwitsers vlees uit Muotathal; en de familie Reichmuth bezorgt meerforel uit Sattel. Verse groenten komen van Biohof Grubisbalm aan de zonnige zuidkant van de Rigi en eieren van Albert & Brigitte Zimmermann in Vitznau. Zelfs Oona Caviar – authentieke Zwitserse Alpengoud – prijkt op het menu. Maar niet alleen de keuken maakt indruk. Het panoramaterras biedt een van de mooiste uitzichten van Zwitserland: dineer tijdens zonsondergang terwijl het meer en de bergen goud oplichten. Een moment dat je nooit meer vergeet.
De zomerresidentie van sterrenchefs
Restaurant Sens
Van mei tot september verandert Restaurant Sens in een culinaire speeltuin voor bekroonde gastchefs. Om de paar weken neemt een nieuwe Michelin-chef het roer over en creëert een exclusief menu dat elke bezoek tot een unieke gastronomische ervaring maakt. Gastheer Raphael Herzog heet je welkom in de zomerresidentie van Sens aan de Swiss Gourmet Riviera, waar culinaire kunst op wereldniveau op je wacht. Als het vlaggenschip van de Vitznauerhof serveert Sens verfijnde regionale specialiteiten en moderne creaties van gerenommeerde gastchefs. Gelegen direct aan het Vierwoudstrekenmeer biedt het een van de meest adembenemende zonsondergangen van Centraal-Zwitserland. Hier komen gedurfde smaken en artistieke presentatie samen in een intieme sfeer, waardoor je haute cuisine kunt beleven in een ontspannen setting aan het water. Buiten het zomerseizoen is Restaurant Sens exclusief beschikbaar voor privéboekingen. Profiteer van de mogelijkheid om deze unieke locatie en eersteklas ambiance geheel voor jezelf en je gasten te reserveren. Of het nu gaat om een intiem diner, een zakelijke bijeenkomst of een privéviering – Restaurant Sens biedt het perfecte decor voor onvergetelijke momenten.
Ontdek de wereld rondom Vitznauerhof
Wellness, natuur & het meer
Direct aan het water. Een droomtuin. Glinsterende golven. Een plek die je diep raakt. Hotel Vitznauerhof is niet alleen een adembenemend toevluchtsoord, maar ook een uitvalsbasis voor ontspanning, avontuur en verbinding met de natuur. De wellnessruimte beschikt over een Finse sauna, stoombad, gondolasauna, buitenwhirlpool met uitzicht op het meer, fitnessfaciliteiten (cardio & krachttraining) en stand-up paddleboarding – het perfecte recept voor onvergetelijke wellnessmomenten aan het meer. Behandelingen variëren van de Swiss Flow Relax Massage (diepe ontspanning met aromatische oliën) tot de Alpine Active Release (spierherstel met mobilisatie en stretching) en de luxe Caviar Suprême Facial – een anti-aging behandeling verrijkt met premium kaviaarextracten. Alle behandelingen maken gebruik van in Zwitserland vervaardigde cosmetica. Maar Vitznauerhof biedt meer dan alleen wellness. Het Vierwoudstrekenmeer nodigt uit om het water op te gaan – huur een elektrische boot (Vitzenova 2.0) waarvoor je geen vaarbewijs nodig hebt, een speedboot (Bayliner) voor wie spanning zoekt, een zeilboot voor de avonturier, of probeer de Otter Bike: een tandem e-bike op het water die gegarandeerd een glimlach op je gezicht tovert. Stand-up paddleboards zijn gratis beschikbaar voor hotelgasten. De omgeving biedt eindeloze mogelijkheden: wandel de Mark Twain Trail naar Rigi Kulm (5 uur, 10,4 km), geniet van de panoramische route van Rigi Kaltbad naar Rigi Scheidegg (2 uur, 7,2 km), of bezoek de Rotstock-bank voor een adembenemend uitzicht over het meer en de Centrale Zwitserse Alpen. De ligging van Vitznau is ideaal voor uitstapjes naar Luzern (voor cultuur en shopping), Mount Pilatus (een van de meest legendarische bergen van Centraal-Zwitserland), of zelfs naar Lake Texel per veerboot. Het idyllische dorp Vitznau, met ongeveer 1.500 inwoners, herbergt verborgen parels zoals het eerste artilleriefort-hotel van Zwitserland, de grootste vlag van het land en een indrukwekkende grot met een meer en waterval. Hier beleef je de pure essentie van de Zwitserse natuur – niet zomaar een plek aan het meer, maar een plek die je écht raakt.
KEY FEATURES AND SERVICES
Reviews
"Dit sierlijke gebouw uit 1901 is zorgvuldig gerestaureerd en beschikt vandaag over een elegant interieur, zeer goede service en een therapeutische spa. Het heeft ook een eigen lido. De internationale keuken wordt geserveerd in de moderne en elegante inspiratie."
Gault&Millau 13/20
QLUB Experiences
Ervaar dit hotel in zijn geheel
Quality Lodgings doet niets liever dan je grondig in de watten leggen. Daarom heeft Hotel Vitznauerhof een QLUB Experience samengesteld. Elke QLUB Experience is meer dan zomaar een overnachting; het is een zorgvuldig samengesteld arrangement dat luxe en persoonlijkheid combineert, exclusief beschikbaar voor Mastercard-kaarthouders.
“Ontdek een wereld van ontspanning en genot.”
''Ontdek een wereld van ontspanning en genot in het hart van Zwitserland. Het begint hier!'' - Raphael Herzog
Host: Raphael Herzog
Chef: Ruud Oostdijk