Hollandse gezelligheid, genereus genieten
Van Rossum Stadshotel Woerden
Het arsenaal uit 1762 in het hart van Woerden is een rijksmonument dat met aandacht is gerestaureerd, duurzaam verbouwd en getransformeerd tot Van Rossum café, restaurant en Stadshotel Woerden. Dit boetiekhotel in Het Groene Hart van Holland heeft ruime, ‘eigen-stijl’ kamers met comfortabele bedden. Onder de robuuste, eikenhouten balken is het sfeervol logeren. Het terras van het café en restaurant ligt aan het levendige Kerkplein. Wie bij Van Rossum binnenstapt voelt zich meteen van harte welkom.
Pure lekkernijen uit eigen streek
Van Rossum Bar Restaurant
‘Van Rossum Bar Restaurant is de plek waar je wezen moet’, ‘the place to be’, aldus Van Rossum. Woerden heeft van oudsher een innige band met het omliggende groene weideland. Die natuurlijke verbinding ligt aan de basis van de keuken van het restaurant. Van de fraai ingebouwde Big Green Egg komen de meest heerlijke gegrilde gerechten. Op de menukaart van chef-kok Tim Schol staan vele pure lekkernijen uit de eigen (polder) streek. De open keuken is een echte eyecatcher. Koppel daaraan de gezelligheid en Van Rossum Bar Restaurant staat garant voor een fijne avond.
Key features and services
“Met een liefde voor de klassieke Franse keuken”
‘’Met een diepe waardering voor de klassieke Franse keuken nodig ik gasten uit om de elegantie en verfijnde smaken te ervaren die ik in elk gerecht breng.'' - Tim Schol
Hostess: Manon van Kuijk
Chef: Tim Schol