Auberge de Temple

Ga naar hotel website
Ga naar hotel website

Kunstzinnig in haar eigen stijl

Auberge de Temple

Galeriehotel Auberge de Temple is genesteld in het golvende landschap van Johannesberg, een schilderachtig dorpje een half uur ten zuidoosten van Frankfurt am Main. Günther de Temple en Christine Wondrak hebben de herberg, die dateert uit 1854, zorgvuldig gerestaureerd en opnieuw ingericht. Auberge de Temple overstijgt het gewone - het is een feest van smaken, kleuren, stijlen en bovenal kwaliteit. Bij het ontwerpen van het interieur hebben Günther de Temple en Christine Wondrak op ingenieuze wijze ideeën toegepast die ze tijdens hun vele reizen hebben opgedaan. Elke stijlvolle en ruime gastenkamer is vernoemd naar een beroemde kunstenaar. Het resultaat is verbluffend vanaf het moment dat u binnenkomt. Kunst is het overheersende thema, met gedurfd hedendaags werk waar u ook kijkt - het hotel heeft zelfs een eigen galerie. Helbigs Gasthaus, het restaurant gerund door Ludger en Nicole Helbig, biedt een hele avond entertainment vol met grote av avances, van gezouten varkenswangen en zeebaars tot kersen clafoutis met lavendel ijs en een uitstekende selectie van kazen.

Traditioneel en verfijnde gastronomie

Helbig's Gasthaus

Ervaar de creatieve, luxe keuken in een ontspannen sfeer in Helbig's Gasthaus. Eigenaar en topkok Ludger Helbig hecht veel waarde aan uitstekende verse producten en presenteert naast traditionele streekgerechten ook verfijnde gastronomische gerechten. Wil je gewoon een lekker hapje eten? Of laat je je liever verwennen met een compleet 6-gangen gastronomisch menu op hoog niveau? Bij Helbig's Gasthaus kan je voor beide terecht in een aangenaam ontspannen sfeer. Op warme zomeravonden kunt u op het terras, met uitzicht op de prachtig verlichte kerk van St. Johannes, tot laat in de avond vertoeven. De volgroeide bomen en grote parasols bieden schaduwrijke plaatsen op het terras van Auberge de Temple. Helbig's Gasthaus heeft 16 punten van Gault & Millau gekregen.

Culinaire lekkernijen en waardevolle keukentips

Kookschool en een kunstgalerie

In de Auberge bevinden zich een eigentijdse en gerenommeerde kookschool en een kunstgalerie. De Johannesberger Salon, de kunstgalerie van het huis, toont hedendaagse en internationale kunst. Naast wisselende tentoonstellingen vinden er ook lezingen, concerten en paneldiscussies plaats. In de Siemans Life kookschool van Auberge de Temple kijk je mee over de schouder van topkok Ludget Helbig en zijn team. Creëer unieke momenten met de juiste vakkundigheid. Maak kennis met culinaire lekkernijen, waardevolle keukentips en verfijnde gerechten in de keuken. De kookschool kan ook geboekt worden voor privé kookcursussen en voor evenementen en feesten.

Key Features and Services

Kook workshops
Tuin of terras
Privé Parking
Huisdier vriendelijk
Restaurant
Gault & Millau 2/5
Eten, drinken en slapen tussen de kunst
Gerenommeerde kookschool
Kunstgalerie

Bijzonderheden in de regio

Auberge de Temple ligt in de prachtige natuur van de Spessart. Voor wie op zoek is naar rust en stilte is hier op de juiste plek.

Odenwald.png
Mask

Wandelpaden

Vanuit het hotel kan je de omgeving via vele wandelpaden verkennen en genieten van het mooie uitzicht.

Aschaffenburg .png
Mask

Aschaffenburg

In het nabijgelegen Aschaffenburg bevinden zich talrijke bezienswaardigheden zoals musea en het Johannisberg kasteel.

Park Schönbusch.png
Mask

Park Schönbusch

Een uitstapje naar park Schönbusch, een van de oudste landschapstuinen in de regio, is zeker de moeite waard.

Reviews

"Als u op zoek bent naar een ontspannen fijnproeverij in Beieren, Duitsland, dan is restaurant Helbigs Gasthaus de plek voor u. Hier bereidt eigenaar en topkok Ludger Helbig zijn veelgeprezen keuken, die door Gault Millau met 16 punten werd bekroond."

JRE

Een huis voor wereld reizigers.

‘’Een huis voor wereld reizigers en mensen dicht bij huis, cultuur liefhebbers, natuurliefhebbers, wijnkenners en fijnproevers.''- Nicole & Ludger Helbig

Hostess: Nicole Helbig
Chef: Ludger Helbig