Thuiskomen in de Ardennen
Hotel Bütgenbacher-Hof
In het hart van de Oost-Belgische natuur vind je Hotel Bütgenbacher Hof – een warm familiehotel waar generaties gastvrijheid voelbaar zijn. Het hotel werd in 1987 opgericht door Thorsten Maraite's ouders, Norbert en Therese, en sinds 2011 runnen Thorsten Maraite en Jennifer Heyen het met dezelfde oprechte glimlach en hartelijke ontvangst. De 39 stijlvolle kamers bieden alles voor een ontspannen verblijf: een wellnessbag bij aankomst, een fijn bed, en kleine details die je verblijf net dat beetje persoonlijker maken. En wat dit hotel écht bijzonder maakt? Het team dat hier al tientallen jaren werkt en jouw naam onthoudt, jouw voorkeuren kent, en ervoor zorgt dat je verblijf voelt als thuiskomen. Vanuit het hotel wandel je zo de bossen in of sta je binnen vijf minuten aan het heldere meer van Bütgenbach.
Smaakvol en oprecht Oost-Belgisch
Restaurant Bütgenbacher Hof
Restaurant Bütgenbacher Hof is het culinaire hart van het hotel, waar chef Sophie Born en haar team dagelijks verrassen met verfijnde seizoensgerechten. Gemaakt van dagverse ingrediënten uit de regio en ondersteund door het keurmerk 'Made in Ostbelgien', biedt de keuken een smaakvolle balans tussen traditie en creativiteit. De warme bediening en gezellige sfeer zorgen ervoor dat je je direct op je gemak voelt. Of je nu kiest voor een verfijnd viergangendiner of liever geniet van een klassieker met een moderne twist – hier eet je in een warme sfeer, omringd door mensen die zichtbaar plezier hebben in wat ze doen. Laat je adviseren over de wijnkeuze of kies een lokaal bier bij je gerecht. Dit is fine dining zonder poespas, met oprechte aandacht voor smaak én gast. Met 12/20 Gault&Millau-punten is dit restaurant een bestemming op zich.
Een plek om op te laden
Spa, wellness & fitness
Na een actieve dag in de natuur is er niets fijner dan thuiskomen in de rust van de wellness van Hotel Bütgenbacher Hof. Neem een duik in het royale binnenzwembad van 16 meter, met grote ramen die het daglicht binnenlaten en uitzicht bieden op het groen. In het wellnessgedeelte vind je een Finse sauna, stoombad, infraroodcabine en drie jacuzzi’s met vers water na elke gast – alles ingericht voor pure ontspanning. De sfeervolle rustruimte biedt een stil moment voor jezelf. Wie liever actief blijft, kan terecht in de moderne fitnessruimte met cardio- en krachttoestellen. In het wellnessgedeelte is badkleding niet verplicht, maar er is ook een aparte sauna bij het zwembad waar badkleding juist wél is toegestaan – ideaal voor wie met familie reist of zich daar prettiger bij voelt. Verwen jezelf met een massage of schoonheidsbehandeling en laat je volledig verzorgen. De wellness en fitness zijn gratis toegankelijk voor hotelgasten; een onmisbaar onderdeel van een comfortabel verblijf in de Belgische Ardennen.
KEY FEATURES AND SERVICES
Circuit de Spa-Francorchamps
Natuurpark De Hoge Venen
Monschau
REVIEWS
Dit restaurant-hotel in de Hoge Venen is erg bekend en bezit een modern en comfortabel kader. In het restaurant wordt gefocust op regionale producten en seizoensgroenten. De gekonfijte trekzalm met karnemelksaus en streepje bieslookolie of het mals Ibéricovarken met dragonsaus en knapperige kroketten zijn gerechten die er staan. De zorgvuldig samengestelde wijnkaart past er perfect bij. Een niet te missen adres voor toeristen en natuurlijk ook andere gasten die na een wandeling in de natuur op zoek zijn naar authenticiteit.
Gault&Millau 12/20
“Een waar paradijs in de natuur”
"Een waar paradijs te midden van de ongerepte natuur!" - Thorsten Maraite
Host: Thorsten Maraite
Chef: Sophie Born