In het hart van Zuid-Tirol
Hotel Restaurant Langgenhof
Als je bij Hotel Langgenhof verblijft ben je te gast bij de familie Mutschlechner. Het is Peter Mutschlechner die de traditie, overgegeven door zijn ouders, voortzet. De familieboerderij werd ooit door moeder Greti en vader Robert veranderd in een plek waar gasten met plezier kwamen eten en logeren. Greti kookte 30 jaar lang met hart en ziel de lekkerste traditionele en regionale gerechten. Robert vulde ondertussen de wijnkelder met pareltjes uit de omgeving. Want voor wijn moet je absoluut in Hotel Langgenhof zijn. Peter voert nu een wijnkaart met ruim vijfhonderd wijnen. De renovatie van het oudste gedeelte en het ontwerp van het eigentijdse gedeelte van het hotel, met onder andere de panorama wellness en het zwembad, zijn ontworpen door Peters neef Martin Mutschlechner, diens partner Marco Bucci en Peters zus Verena.
Klassiekers met Italiaanse flair
Langgenhof traditional Restaurant & garden restaurant
Uit de keuken van chef Georg Egger komen de verrukkelijkste klassiekers uit de regio, met wat Italiaanse flair natuurlijk. Probeer de ongeëvenaarde spaghetti carbonara en laat Peter en zijn team je verrassen met de mooiste regionale en internationale wijnen. Even buiten de stad staat de nieuwe boerderij van de familie Mutschlechner. Hier staan de borders vol met de mooiste Alpenkruiden. Peters moeder Greti maakt de fijnste kruidenthee en vader Robert zorgt voor de heerlijkste biologische groenten en fruit voor het hotel.
De ultieme plek om te ontspannen
Wellness Hotel Langgenhof
Na een dag skiën of wandelen keer je terug naar Hotel Langgenhof en ontspan je je bij de rooftop wellness. Neem de tijd om op te laden en geniet van de verschillende sauna's, de ontspanningsruimte en het binnen- en buitenzwembad. Dit is de ultieme plek om de dag af te sluiten.
KEY FEATURES AND SERVICES
Ski-dagtocht
Bergmuseum
Reinbach waterval
REVIEWS
"Gerenoveerd in een moderne sleutel en met een aanleg voor bio-architectuur, Hotel Langgenhof, op een paar minuten van het station van Brunico en het centrum, een hotel met een interne tuin, zwembad, sauna en wellness-centrum. De restaurantzalen zijn mooi en antiek, waar u Zuid-Tiroolse gerechten kunt proeven."
Vanity Fair
“Een team, één familie.”
‘’Een team, één familie: we zijn er trots op dat we ondersteund worden door een uniek team met jarenlange ervaring.'' - Peter Mutschlechner
Hosts: Peter, Juliane, Johanna & Ida Mutschlechner
Chef: Georg Egger