Historische charme met hedendaagse gastvrijheid
Leerhotel Het Klooster
Leerhotel Het Klooster ligt niet alleen op een prachtige locatie, maar laat je ook kennismaken met zijn bijzondere geschiedenis. Het prachtige gebouw is een rijksmonument uit 1952. In de jaren vijftig van de vorige eeuw vestigde de Orde van de Kruisheren hier een klooster waar zij onderwijs en onderdak boden aan reizigers. Leerhotel Het Klooster is een plek waar historische charme en jong horecatalent samenkomen, zowel het hotel en restaurant worden gerund door studenten. Waan je in de prachtige binnentuin en ontspan bij de vijver. Het klooster is een verborgen parel met de allure van een hotspot. Het is de ideale uitvalsbasis voor het ontdekken van de schoonheden van Amersfoort en omstreken.
De parel van de Dutch Cuisine
Restaurant Novice
Chef-kok Rene Bekker en de studentenbrigade heet je van harte welkom in restaurant Novice in de gezellige binnentuin van Leerhotel Het Klooster. Restaurant Novice is een parel aan de kroon van de Dutch Cuisine: een lokale en duurzame keuken met heerlijke seizoensproducten van Nederlandse bodem. Nederlandse boeren en tuinders zorgen elke dag voor heerlijke, verse producten, zodat je elk seizoen een gezonde en smakelijke keuze kunt maken. Samen met aanstormend horecatalent bedenken, bereiden en serveren zij pure, onderscheidende en verrassende gerechten. Eten bij Novice is iedere keer weer puur, origineel en verrassend. Bij elk gerecht wordt een passende wijn geschonken. Of, want probeer eens een bier-spijs combinatie, of een spannende begeleidende thee uit een uitgebreid assortiment. Bij restaurant Novice word je meegenomen in de smaken van de toekomst.
QL College
HANDPICKED HOSPITALITY OPLEIDINGSINSTITUTEN
Ervaar de gastvrijheid van nieuwe generaties bij onze QL College collectie, wij werken samen met enkele van de beste Europese hospitality opleidingsinstituten. Elk instituut heeft zijn eigen leshotel om jong hospitality talent de kans te geven hun passie in de praktijk te brengen. Echte gastvrijheid hangt af van het ontwikkelen en stimuleren van professionele vaardigheden en talent, en Quality Lodgings streeft ernaar dit te ondersteunen.
Key features and services
Amersfoort
Dierenpark Amersfoort
Mondriaanhuis
“De kans om gasten een geweldige dag te bezorgen.”
"De kans om de gasten een geweldige dag te bezorgen is de reden waarom we voor de horeca hebben gekozen." - Student
Gastheer: Arjanne van Leeuwen
General manager: Peter Ingels
Chef: Rene Bekker