Parijse panache in een Nederlandse vestingstad
Mauritz Grand Café, Restaurant en Hotel
De vestingwerken van het beminnelijke stadje Willemstad dat is vernoemd naar Vader des vaderlands Willem van Oranje (1533-1584), getuigen van een rijk verleden. Midden in het centrum bevindt zich Mauritz Grand Café, Restaurant, Salon & Hotel in een 19e eeuws pand dat met liefde en zorg gerenoveerd is. Granito vloeren, tegelmozaïek en de houten bar in het Grand Café zorgen voor de sfeer van een Parijse brasserie compleet met een fraai affiche in art nouveau-stijl. De robuuste pilaren zijn afkomstig uit een Brussels metrostation.
Uitzicht op het sfeervolle stadspark
Mauritz Grand Café & Mauritz Salon
Een paar treden hoger ligt het restaurant met veranda. Beide bieden uitzicht op de stadstuin en de naburige katholieke kerk. Het Grand Café van Mauritz is een fijne plek om met een cappuccino onder handbereik even de krant te lezen, gezellig te lunchen of te dineren in een ongedwongen sfeer. De gerechten zijn internationaal georiënteerd en bereid met dagverse producten in originele combinaties. De vis, schaal- en schelpdieren komen uit het vissersdorp Yerseke. Het hout en de granitovloer van het Grand Café hebben hier plaatsgemaakt voor tafellinnen en de grandeur van een sfeervolle serre. Mauritz Salon is een sfeervolle salon die afgehuurd kan worden voor een speciale gelegenheid.
KEY FEATURES AND SERVICES
“Nederlandse gastvrijheid met Parijse flair.”
‘’Wij bieden warme Nederlandse gastvrijheid met Parijse flair en pure smaken met lokale ingrediënten.'' - Pieter van der Weele
Host: Pieter van der Weele
Chef: Niels Baudoin