High tech, high touch
Notiz Hotel
In het bruisende Leeuwarden is Notiz Hotel gelegen. Een hotel om op te vallen, en waar ze de gasten en de wereld om hen heen anders zien. Ze bekijken de alledaagse dingen op een andere manier en geven er een nieuwe draai aan. En dat betekent dat je als gast steeds weer positief verrast wordt. Notiz Hotel Leeuwarden wordt gerund door nationale en internationale studenten van Hotel Management School NHL Stenden. Onder leiding van professionals zorgen deze studenten ervoor dat je dubbel zoveel aandacht krijgt en gaan zij met zorg net dat stapje verder om jouw bezoek onvergetelijk te maken. Ze hebben de principes van de Dutch Cuisine overgenomen, voeren die door in hun hele hotel en kiezen bewust voor lokaal en duurzaam.
Eerlijk smaakt het beste
Restaurant Wannee
Eerlijkheid duurt het langst. Het is een oud spreekwoord en bij Restaurant Wannee weten ze als geen ander dat eerlijkheid ook verreweg het beste smaakt. Onder leiding van SVH Meesterkok Albert Kooy kiest Restaurant Wannee bewust voor de door hem bedachte principes die de basis vormen van het manifest van de Dutch Cuisine. Dat betekent dat ze jou de beste ingrediënten van Nederlandse bodem en de rijkste culinaire tradities die ze kennen presenteren in het concept van de New Dutch Cuisine. Eerlijke, smaakvolle, lokale gerechten, zonder kunstmatige smaakstoffen en waarbij bijzondere groenten en bereidingswijzen een grote rol spelen. Puur en natuurlijk. De studenten staan bereid om je met liefde te ontvangen en mee te nemen in de beleving.
QL College
Handpicked hospitality opleidingsinstituten
Ervaar de gastvrijheid van nieuwe generaties bij onze QL College collectie, wij werken samen met enkele van de beste Europese hospitality opleidingsinstituten. Elk instituut heeft zijn eigen leshotel om jong hospitality talent de kans te geven hun passie in de praktijk te brengen. Echte gastvrijheid hangt af van het ontwikkelen en stimuleren van professionele vaardigheden en talent, en Quality Lodgings streeft ernaar dit te ondersteunen.
Key Features and Services
“Laat je verrassen door de gastvrijheid van onze studenten.”
"Laat je verrassen door de gastvrijheid van onze Hotel Management School studenten." - Marco ten Hoor - Hotel Management School Director
Hostess/ General Manager: Marijke de Beer
Chef: Albert Kooy