Verfijnde Historie & Hedendaagse Elegantie
't Lansink
Betreed de tijdloze grandeur van Hotel 't Lansink, waar geschiedenis en hedendaagse luxe harmonieus samenkomen. Dit charmante hotel in Hengelo, doordrenkt met het erfgoed van C.T. Stork, nodigt je uit voor een onvergetelijk verblijf in een van de 25 stijlvol ingerichte kamers en suites. Het hoofdgebouw herbergt 14 kamers en suites, elk met hun eigen unieke charme. Daarnaast biedt Residence 't Lansink nog eens 11 kamers en suites. Dit historische juweel, met zijn prachtige architectuur en onveranderlijke karakter sinds 1921, is nu een nationaal monument. Sinds 2016 mag het hotel trots het predicaat Hofleverancier dragen, een koninklijke erkenning van buitengewone gastvrijheid.
Onvergetelijke momenten en tijdloos genieten
Restaurant 't Lansink
Laat je smaakpapillen dansen in het gastronomische paradijs van 't Lansink. Onder leiding van SVH Meesterkok Lars van Galen worden de beste streekproducten met passie en vakmanschap bereid. In dit restaurant draait alles om jouw smaakbeleving, waar de nadruk ligt op puur genieten. Het toegewijde bedieningsteam staat klaar om je te verwennen, terwijl je omringd wordt door de intieme sfeer van dit monumentale pand. Maak je ervaring compleet met een keuze uit de goede samengestelde wijnkelder. Bekroond met een Michelin-ster en vermeld in de Lekker500, koken ze met de seizoenen voor de meest verse smaken. Ontdek ook de unieke Chef's Table, waar je rechtstreeks in de keuken kunt kijken en de meester aan het werk kunt zien. Bij 't Lansink draait alles om jouw culinaire verwachtingen en onvergetelijke momenten.
Key features and services
Reviews
"’t Lansink is een warme thuisbasis voor fijnproevers. Dit karaktervolle huis, opgericht in 1916, bevindt zich in het hart van het historische Tuindorp. Het trouwe bedieningsteam legt u in de watten. Een leuk gesprek, goed wijnadvies of wat uitleg bij hun geweldige cocktails? Ze zijn er voor u. Met fierheid serveren ze lekkers van de ondernemende Lars van Galen. Hij zet lokale producten als Twentse asperges en wild uit de regio in de spotlights. De samenhang van de garnituren toont zijn talent. Denk bijvoorbeeld aan een fijne mosterdsaus die Sint-Jacobsnoten reliëf geeft, of een fluwelen beurre blanc om een perfect krokant gebakken zeetong body te geven. Dankzij dergelijke details excelleert het hoofdproduct. Boek gerust een kamer om uw culinaire uitstap nog mooier te maken. En waarom niet een plek aan de chef’s table voor een opwindend spektakel?"
Michelin*
"Onder Lars van Galen's leiding behoudt 't Lansink een uitstekende keukenkwaliteit met zowel traditionele als vernieuwende gerechten. De combinatie van zijn vakmanschap, de goed samengestelde wijn-spijs combinaties en de indrukwekkende wijnkaart zorgt voor een geslaagde culinaire ervaring. Enkele hoogtepunten zijn de ceviche en dimsum van makreel, de parelcouscous met sambai en citroenmelisse, en de subtiel gelaagde ravioli gevuld met Parmezaanse kaas. Het rosé gebakken Hollands lam met buikspek getuigt van zijn culinaire vaardigheden. Als gevolg van dit alles heeft 't Lansink een hogere waardering verdiend voor zijn voortreffelijke gastronomische aanbod onder zijn leiderschap."
Gault&Millau 15,5/20
QL Unique Breaks
Ervaar dit hotel in zijn geheel
Quality Lodgings doen niets liever dan je grondig in de watten leggen. Daarom heeft 't Lansink een QL Unique Break samengesteld. Een QLUB is een totaalbeleving, vaak inclusief een voortreffelijk diner, een heerlijke overnachting, een uitstekend ontbijt en andere fijne extra’s.
“Kom genieten en beleef 't Lansink”
"Kom genieten en beleef ‘t Lansink." - Lars van Galen
Eigenaar: Lars van Galen
Chef: Lars van Galen