Forsthaus Heiligenberg

Ga naar hotel website
Ga naar hotel website

Historie, prachtige natuur en culinaire geneugten

Forsthaus Heiligenberg

In luchtkuuroord Bruchhausen-Vilsen, omringd door een prachtig glooiend natuurlandschap, ligt Forsthaus Heiligenberg. Het Forsthaus biedt een mix van historie, prachtige natuur en culinaire geneugten en ligt op een uurtje rijden van Bremen en Hannover. In de middeleeuwen stond hier het norbertijnenklooster Heiligenberg, waaraan het hotel zijn naam ontleent. De magische omgeving met ravijnen, bovengrondse bronnen en schilderachtige velden biedt talloze mogelijkheden voor picknickliefhebbers, fietsers en wandelaars. De ruime en luxe gastenkamers zijn stijlvol ingericht, de suites hebben een eigen terras. Op het grote terras wordt bij mooi weer ontbeten, geluncht en gedineerd. Het 4 hectare grote terrein biedt altijd wel ergens een plekje om in alle rust te genieten. Bloemen, fruit en kruiden prikkelen met hun mooie kleuren en heerlijke geuren de zintuigen. Jouw smaakpapillen worden aangewakkerd in het restaurant waar regionale, seizoensgebonden producten op de kaart staan.

Ingrediënten uit eigen tuin

Forsthaus Heiligenberg restaurant

Het restaurant is ondergebracht in het historische boshuis. De hoogwaardige inrichting van het restaurant in het historische Forsthaus draagt bij aan een sfeervolle ambiance. Geïnspireerd door seizoensgebonden, regionale producten creëert de keukenbrigade van het Forsthaus keer op keer verfijnde, dagverse culinaire hoogstandjes. Hier geniet je van pure, onvervalste smaken en een keur aan spannende, mooie wijnen. De zogenaamde degustatiemenu’s bieden de mogelijkheid de diversiteit van de verschillende gerechten te ervaren. Veel ingrediënten komen uit de eigen kruidentuin van het hotel. De sfeer is gemoedelijk en het knetterende haardvuur zorgt in het koude seizoen voor extra warmte en een bijzonder romantische sfeer. De indrukwekkende selectie witte en rode wijnen van de wijnkaart bestaat uit vele Duitse en internationale wijnen. Ook liggen er verschillende champagnes van topkwaliteit in de kelder. Vinologe Juliane Brüning adviseert graag bij het kiezen van een wijn bij de gerechten en voor de afsluiting van een mooie maaltijd.

KEY FEATURES AND SERVICES

Fietsen beschikbaar
Privé Parking
Huisdier vriendelijk
Wellness
Heuvelachtig landelijk
Prachtige tuinen en terrassen
Eeuwenoude geschiedenis

Bijzonderheden in de regio

Op het grote terrein van Forsthaus Heiligenberg is er genoeg ruimte om van het prachtige natuur te genieten. Dit is de ultieme plek om een wandeling te maken en te picknicken.

Wandelpaden.png
Mask

Wandelpaden

De paden rond Forsthaus Heiligenberg voeren jou door een magische omgeving met ravijnen, bovengrondse bronnen, weidse weilanden, schilderachtige velden, molens en bijzonder zeldzame bomen.

Picknick.png
Mask

Picknicken

Je kunt rond het hotel heerlijk wandelen of fietsen en ook per kano dit interessante gebied verkennen. Er zijn talloze mogelijkheden voor picknickliefhebbers. Officieel is Bruchhausen-Vilsen door de overheid erkend als luchtkuuroord.

Bremen.png
Mask

Bremen en Hannover

De nabijheid van de steden Bremen en Hannover geeft de mogelijkheid om deze steden te verkennen. Er is kunst en muziek, een uitgebreid winkelaanbod en er zijn vele rondleidingen.

Regionality and quality are our top priority.

Host: Adelheid & Juliane Brüning
Chef: Kay Masan