Rust, natuur en gastvrijheid aan zee
Grand Hotel Beatrix
Je rijdt het pittoreske kustdorpje Huisduinen binnen en voelt meteen dat je ergens anders bent. Geen winkelstraten, geen drukte, geen industrie. Alleen zuivere zeelucht, eindeloos uitzicht en een dorp dat nog voelt zoals het hoort. Grand Hotel Beatrix ligt hier, aan de rand waar de Noordzee en de Waddenzee elkaar ontmoeten – een plek die niet zomaar een hotel is, maar een poort naar een ander tempo. Stap je binnen, dan word je ontvangen door een warmte die voelt als thuiskomen. De 53 kamers en suites ademen stijlvolle eenvoud – geen overdaad, geen poespas, maar elk detail doordacht. Vanuit je raam kijk je uit over het water, en 's avonds hoor je alleen de zee. De inrichting is eigentijds en comfortabel, met natuurlijke materialen die passen bij de omgeving. Elke kamer nodigt uit om te blijven, niet om snel door te gaan. Huisduinen is een verborgen parel voor wie houdt van rust, natuur en authentieke gastvrijheid. Het strand ligt op steenworp afstand, de duinen, bossen en polders omringen het dorp, en toch blijft het rustig en ongerept. Fietsers, wandelaars, strandgangers, natuurliefhebbers en rustzoekers vinden hier hun ideale uitvalsbasis. Warm weer? Het strand wacht, en Huisduinen biedt bijna ieder jaar de meeste zonne-uren van Nederland. Minder warm? Kom wandelen en uitwaaien op de dijk. Sportief? Pak een hotelfiets naar de bollenvelden of maak gebruik van het wellnesscentrum met binnenzwembad, sauna, stoombad, squash en een zeer moderne, omvangrijke gym. Cultuurwens? Fort Kijkduin ligt op loopafstand. En fijnproever? Het hotel biedt twee culinaire opties: een gastronomisch restaurant en een toegankelijke bar & bistro. Zo hoef je het hotel niet eens te verlaten.
Gastronomische verfijning met uitzicht op zee
RESTAURANT C'EST LA VIE
Op de bovenste, 'verborgen' etage van het hotel ligt gastronomisch restaurant C'est la vie – een plek waar ambacht, passie en authenticiteit samenkomen in een verfijnde culinaire beleving mét uitzicht op zee. Hier draait alles om pure smaken, streekgebonden ingrediënten en vakmanschap dat je proeft in elk detail. Weg van de drukte vormt C'est la vie een intieme, culinaire wereld op zich. Chef de Cuisine Raymond van Veen gebruikt de zee en het Waddengebied als voornaamste inspiratiebron en vertaalt dit in moderne Franse gerechten met lokale accenten. Dagverse streekproducten, seizoensgebonden menu's en een focus op puur – dat is waar C'est la vie voor staat. De sfeer is sereen en intiem, het interieur tijdloos en elegant, met panoramisch uitzicht over de zee. De bediening is persoonlijk en aandachtig, de wijn-spijscombinaties zorgvuldig samengesteld door maître en sommelier Demi Bakker. Een avond bij C'est la vie is niet zomaar een diner, maar een culinaire reis langs het seizoen. Het restaurant is beloond met 13,5 punten in Gault&Millau, een 9+ "over de tong" in het Noordhollands Dagblad, en is aangesloten bij Eurotoques Nederland. In 2025 won het restaurant de Euro-Toques Nederland Restaurantprijs op zowel de Gastvrijheidsprijs als de Entree Magazine Persprijs.
Bourgondisch genieten in een warme huiskamer
BAR & BISTRO MEATCLUB
Bij Meatclub draait alles om bourgondisch genieten in een ontspannen en ongedwongen sfeer. De bar & bistro voelt als een warme huiskamer aan zee – een plek waar locals, hotelgasten en vrienden samenkomen voor goed eten, een speciaalbiertje of een glas wijn. De keuken is stoer en eerlijk, met klassiekers in een modern jasje. Chef Raymond Hendriks bereidt alles met verse producten en serveert zonder poespas – gewoon lekker eten, zoals het hoort. De specialiteit van het huis? De medium-rare gebakken ribeye steak met zeezout (en hooguit een beetje kruidenboter). Het vlees is vanzelfsprekend afkomstig van het lokale slagersatelier van de gebroeders Duyzer, die duurzaamheid en diervriendelijkheid hoog in het vaandel hebben staan. De sfeer is relaxed en toegankelijk, perfect voor een informele lunch, een avondje uit met vrienden, of gewoon een goed glas wijn aan de bar. Meatclub is geen fine dining, maar wel fijn eten – en dat maakt het verschil.
WELLNESS, ONTSPANNING EN VITALITEIT
WELLNESS CENTER GRAND HOTEL BEATRIX
Na een dag vol ontdekkingen of culinaire genoegens is het tijd om jezelf volledig te ontspannen. Het binnenzwembad nodigt uit voor ontspannende baantjes met uitzicht, terwijl de sauna en stoombad je volledig doen losser worden. Voor wie energie nodig heeft: het moderne fitnessstudio is volledig uitgerust met de nieuwste apparatuur. Squashbanen voor wie van competitie houdt, en alles is ontworpen met één doel: jouw welzijn. Dit is geen commercieel fitnesscentrum, maar een integraal onderdeel van je verblijf – een plek waar je jezelf terugvindt. Of je nu actief wilt trainen, volledig wilt ontspannen in de sauna, of gewoon wilt zwemmen terwijl je naar zee kijkt – alles is hier aanwezig.
KEY FEATURES AND SERVICES
Fiets & wandeltochten
Dagje Texel
Marinemuseum Den Helder
Reviews
C'est la vie, gelegen op de derde etage van het Grand Hotel Beatrix in Huisduinen, biedt een prachtig uitzicht over de zee wat de eetervaring mooi omkadert. Het restaurant straalt een verfijnde ambiance uit en stelt een voorjaarsmenu voor dat diverse seizoensgebonden smaken omvat. Texels lam is perfect gegaard en komt met zeer smaakrijke asperges en tuinbonen. Dessert van aardbeien, yoghurt en rabarber zorgt voor een verfrissende afsluiting met knappe balans tussen zoet en zuur. Met zijn unieke locatie en een prachtig zeezicht blijft C'est la vie een bijzondere plek om aan tafel te gaan.
Gault&Millau 13,5/20
“Geniet van gastronomie en oprechte gastvrijheid”
“Proef de zee, ervaar de rust en geniet van gastronomie en oprechte gastvrijheid!” - Tim Petter, eigenaar
Host: Demi Bakker
Chefs: Raymomd van Veen & Raymond Hendriks