Een landgoed waar verhalen tot leven komen
Kasteel De Vanenburg
Op het eeuwenoude landgoed van Kasteel De Vanenburg begint jouw verblijf met een bijzondere beleving. Weggestopt in een oase van rust, aan de rand van de Veluwe, vind je dit sfeervolle viersterren superior hotel. Verspreid over vier intieme hofjes rondom de gracht liggen 48 stijlvolle hotelkamers en suites, elk met een eigen entree en terras. Hier word je wakker met het gefluit van vogels en de geur van de natuur. Van compacte kamers tot ruime suites, elk verblijf ademt charme en comfort. Modern gemak wordt gecombineerd met het gevoel van een eigen plek in de natuur. Schuif 's ochtends aan in de kasteelzaal, waar een uitgebreid ontbijtbuffet klaarstaat: versgebakken broodjes, lokale kazen, huisgemaakte delicatessen en warme lekkernijen zoals roerei en knapperige spek. Liever ontbijten in de privacy van je kamer? Ook dat is met alle liefde geregeld. Of je nu komt om te ontspannen, de natuur van de Veluwe in te trekken, of jezelf te verliezen in de verhalen van dit historische landgoed – Kasteel De Vanenburg is de ideale uitvalsbasis.
Proef de wereld op je bord
Restaurant De Vanenburg
In Restaurant De Vanenburg beleef je een culinaire ervaring waar smaak, creativiteit en gastvrijheid samenkomen. Chef-kok Richard Broersma en zijn keukenbrigade laten je kennismaken met verrassingsmenu’s gebaseerd op de Franse keuken, aangevuld met invloeden uit de rest van de wereld. Verse, seizoensgebonden ingrediënten staan centraal, en elk bord is een waar kunstwerk – van de presentatie tot de onweerstaanbare smaken. Maak je diner compleet met een zorgvuldig geselecteerd wijnarrangement door de sommelier, of kies voor de unieke alcoholvrije ervaring van pure thee die perfect aansluit bij elke gang. Geniet van het verrassingsmenu terwijl je uitkijkt over de sfeervolle kasteeltuinen – een uitzicht dat de culinaire ervaring compleet maakt. Ook tijdens de lunch biedt het restaurant een verfijnde selectie gerechten, van lichte klassiekers tot hartige bites. En liefhebbers van een traditionele high tea genieten hier van zoete en hartige lekkernijen in een ontspannen, vorstelijke setting. Een avond bij Restaurant De Vanenburg voelt als thuiskomen op een plek die je nog niet kende, maar nooit meer vergeet.
Ontspannen genieten in landelijke sfeer
Brasserie De Hoeve
In het sfeervolle boerderijcomplex Klein Vanenburg, midden in het groen van de Veluwe, vind je Brasserie De Hoeve: dé plek waar je ongedwongen geniet van pure smaken en gastvrije ambiance. Of je nu neerstrijkt voor een borrel met huisgemaakte hapjes, een gezellige daghap of een uitgebreid diner, de menukaart biedt voor ieder wat wils. Chef Wouter Nederveen combineert ambachtelijke bereiding met eerlijke ingrediënten, wat zorgt voor toegankelijke, smakelijke gerechten die passen bij elk moment van de dag. Van april tot september biedt het terras een idyllische plek om te ontspannen na een fietstocht, een mooie wandeling of een drukke werkdag. Hier geniet je van een verfrissende cocktail of een goed glas wijn, omringd door de serene charme van het landgoed.
Key Features and Services
Veluwe
Verken de Veluwe per fiets
Ontspan bij Sauna Drôme
“"Onvergetelijke momenten op een 17e-eeuws landgoed."”
"Wij overtreffen verwachtingen van gasten en faciliteren onvergetelijke momenten op een 17e-eeuws landgoed." - Bernhard Baan
Host: Bernhard Baan
Chefs: Richard Broersma & Wouter Nederveen