Friesland's best bewaarde geheim
Landgoed Lauswolt
Landgoed Lauswolt en het door Michelin bekroonde restaurant De Heeren van Harinxma vormen een ultiem bedevaartsoord voor levensgenieters en wordt geroemd om z’n ontspannen sfeer. Hier, in het hart van Friesland, heb je natuur, topgastronomie én een keur aan topfaciliteiten onder handbereik. De golfbaan van Golf & Countryclub Lauswolt meandert prettig over het landgoed. Ultieme ontspanning vind je in de health & spa. De gerechten van chef-kok Seb Smit in het restaurant De Heeren van Harinxma zijn op klassieke leest geschoeid en bereid met de mooiste Friese seizoensproducten, al dan niet uit eigen moestuin. De Heeren van Harinxma is één van de weinige restaurants in Friesland met een Michelinster. Het tweede restaurant, Bistro Nijeholt, bekroond met een Bib Gourmand door Michelin, bruist van de gezelligheid en verleidt met pakkende gerechten en wijnen. Het landgoed heeft alles in huis voor een heerlijk verblijf en nodigt uit om ontdekt te worden.
Een begrip in het Noorden des lands
De Heeren van Harinxma | Bistro Nijeholt
De keuken van Landgoed Lauswolt, onder leiding van Chef de Cuisine Seb Smit, is een begrip in het Noorden des lands. Ontbijt, lunch en diner worden geserveerd in de twee bekroonde restaurants die het landgoed rijk is: De Heeren van Harinxma en Bistro Nijeholt. In restaurant de Heeren van Harinxma kenmerken de gerechten zich door inspiratie uit het seizoen en het gebruik van pure producten. Zorgvuldig uitgekozen ingrediënten worden met veel liefde en passie samengevoegd tot verfijnde gerechten vol smaak. En met succes. De Heeren van Harinxma wordt alom geprezen. Zo is het restaurant sinds jaar en dag bekroond met één Michelinster. Sommeliers Almar Wessels en Vladimir Sarkisyan weten bij elk gerecht het beste wijnadvies te geven. Bistro Nijeholt is een fantastische aanvulling op De Heeren van Harinxma. Met dezelfde eerlijke streekproducten worden in een ongedwongen huiskamersfeer gerechten met een eenvoudigere bereiding geserveerd.
Geen betere plek om te golven
Golf & Country Club Lauswolt
Kom je bij Landgoed Lauswolt om te golfen, dan is er geen betere plek waar topgastronomie en topgolf zo mooi bij elkaar komen. In de achtertuin van het landgoed ligt Golf & Country Club Lauswolt, door Leadingcourses uitgeroepen tot beste golfresort van Nederland. Je loopt vanuit het hotel zo naar de eerste tee. De green van de achttiende hole grenst aan het terras. Tijdens je ronde geniet je van de weldadige rustige sfeer van het Friese landschap. Je loopt afwisselend tussen bos en open weide en speelt uitdagende holes op deze schitterende golfbaan. Niet voor niets staat deze golfbaan in de top 15 van beste golfbanen van Nederland.
Alle ingrediënten voor heerlijke ontspanning
The Art of Beauty by Lauswolt
Alle ingrediënten voor heerlijke ontspanning vind je in wellness centre The Art of Beauty by Lauswolt. Begin de dag met een heerlijke duik in het binnen- of buitenzwembad. Een sauna en een Turks stoombad zijn essentiële ingrediënten voor ontspanning. Ook beschikt The Art of Beauty over een uitstekende gym. Met een grote diversiteit aan fitnessapparatuur kun je de workout doen die je gewend bent. Het team van beauty professionals laat je volledig tot rust komen. Of je nu kiest voor de French Haute-Cosmétique van Orlane, voor een manicure of pedicure, een lichaamsmassage of een compleet beauty arrangement.
Key Features and Services
Museum Belvédère
Friesland
Leeuwarden
REVIEWS
"De toegang tot dit indrukwekkende landhuis, langs een laan die door het bloemrijke en uitgestrekte terrein van dit landgoed loopt, zorgt voor een bijzondere entree. Dat geldt zeker voor de keuken, waar chef-kok Arjan Bisschop er met zijn zorgvuldige aanpak voor zorgt dat elk ingrediënt een specifieke rol krijgt toebedeeld. De sommelier vult deze fascinerende creativiteit aan met een uitstekende wijnselectie om een diner van de hoogste kwaliteit te garanderen."
Michelin*
"Geweldige entree: een statige trap met rode loper en een prachtig gedecoreerde hal met sierlijke boeketten, leiden je de stijlvolle ambiance binnen van dit restaurant van landgoed Lauswolt. Chef-kok Arjan Bisschop zorgt er voor uitgekiende en smakelijke gerechten."
Lekker 500
QL Unique Breaks
Ervaar dit hotel in zijn geheel
Quality Lodgings doen niets liever dan je grondig in de watten leggen. Daarom heeft Landgoed Lauswolt een QL Unique Break samengesteld. Een QLUB is een totaalbeleving, vaak inclusief een voortreffelijk diner, een heerlijke overnachting, een uitstekend ontbijt en andere fijne extra’s.
“Echte luxe in de kleine dingen. ”
‘’Echte luxe is te vinden in de kleine dingen.'' - Marc van Gulick
Host: Marc van Gulick
Chef: Seb Smit