Steinheuers Hotel Restaurant

Ga naar hotel website
Ga naar hotel website

Een van 's werelds beste restaurants

Steinheuers Hotel Restaurants

Het restaurant van Hans Stefan Steinheuer is één van de beste restaurants van Duitsland en wordt door kenners omschreven als een van de beste ter wereld. Zelf verwoordt de vermaarde topchef zijn kookkunst als volgt: ‘Ik wil dingen samenbrengen die voor elkaar geschapen zijn.’ Voor Steinheuer is het beste product er één dat de kortste weg naar zijn keuken vindt. Het hart van Steinheuer ligt in zijn eigen regio en daarom vormen regionale producten de basis van zijn gerechten. Het restaurant is – evenals de kamers en suites – elegant en modern ingericht. Het tweede restaurant van Steinheuer, Landgasthof Poststuben, is het regionale, down-to-earth alternatief voor het sterrenrestaurant. Overnachten kun je in het hoofdhuis en in het pal tegenovergelegen landhuis. Met een paar stappen kan je na een heerlijk diner uitrusten in één van de stijlvolle kamers.

Key Features and Services

Rolstoeltoegankelijk
Kook workshops
Tuin of terras
Privé Parking
2 Michelinsterren - Restaurant Zur Alten Post
Gault&Millau 4/5 rode chef's mutsen - Restaurant Zur Alten Post
Gault&Millau 2/5 rode chef's mutsen - Landgasthof Poststuben
Feinschmecker 5/5 - Restaurant Zur Alten Post
Geweldig wijngebied
Eén van de mooiste cultuurlandschappen

Bijzonderheden in de regio

Met 2 Michelinsterren is een verblijf in dit hotel al meer dan gerechtvaardigd. Ook de omgeving is de moeite waard.

Steinheuers Hotel Restaurant Ahrdal  - 1920 x 800.jpg
Mask

Het Ahrdal

Het Ahrdal is een klein maar gevarieerd rode wijnparadijs en is één van de moois… Read more
Steinheuers Hotel Restaurant Ahrdal  - 1920 x 800 (2).jpg
Mask

Wijnranken

De wijnranken begroeide heuvels laten een indruk achter en zijn een mooi decor v… Read more
Steinheuers Hotel Restaurant wellness thermen  - 1920 x 800.jpg
Mask

Wellness

Voor gezondheid, wellness en beauty kun je terecht in een van de vele wellness e… Read more

Reviews

"Steinheuer serveert de top van de klassieke keuken. Regionale en ook subtiele internationale invloeden worden verwerkt, wat resulteert in finesse, harmonie en diepgang van de smaak. De bediening wordt op professionele en charmante wijze verzorgd door de chef-kok en haar dochter, een opgeleide sommelier. Hun betrokkenheid is duidelijk voelbaar."

Michelin**

Wat uiteindelijk telt is de smaak.

‘’In onze keuken staan de ingrediënten voorop. Wat uiteindelijk telt is de smaak.'' - Hans Stefan Steinheuer

Hosts: Gabriele & Désirée Steinheuer 
Chefs: Hans Stefan Steinheuer & Christian Binder