Wie het Broederenklooster binnenstapt, betreedt een wereld waar historie tastbaar is en elk detail getuigt van eeuwen aan verhalen. Dit voormalige klooster, daterend uit de vroege dertiende eeuw, behoort tot de oudste stenen gebouwen van Zutphen. De dikke kloostermuren en gotische vensters herinneren aan de tijd van Reinoud I, graaf van Zutphen, en de monniken die hier werkten, baden en sliepen. Vandaag de dag bieden de vijftien kamers – ondergebracht in het monumentale dormitorium – een zeldzame combinatie van authentieke sfeer en modern comfort.

Waar al in de 17e eeuw rekruten exerceerde en soldaten eeuwenlang sliepen op harde britsen, kun je je vandaag in de watten laten leggen door de studenten van Onderwijshotel De Rooi Pannen Breda. Het prachtige gerestaureerde kazernegebouw uit 1771 is getransformeerd tot een uiterst stijlvol hotel waar authentieke elementen smaakvol zijn geïntegreerd in eigentijds design. Het restauratieproject is het grootste project in de geschiedenis van zowel De Rooi Pannen Breda als de gemeente Breda. Het hotel en restaurants wordt gerund door studenten die gastvrijheid hoog in het vaandel hebben staan. De gastvrijheid van de studenten in combinatie met de bijzondere locatie en een stukje Bredase historie zorgen voor een onvergetelijk verblijf. De Rooi Pannen Breda telt maar liefst twee restaurants en een brasserie, dus als culinair genieter kom je er niets te kort. Breda is een historische en leefbare stad, waar dynamiek geen grenzen kent.

Onderwijshotel De Rooi Pannen Eindhoven bevindt zich op wandelafstand van het centrum van de bruisende stad Eindhoven. Dit is een ideale uitvalsbasis om de designhoofdstad van Nederland te ontdekken. Het hotel is omringd door de schoolgebouwen van De Rooi Pannen, waarvan de leerlingen ook in het hotel en restaurant werken om hun vakkennis op te doen. Overigens is er genoeg te beleven zonder het hotel te verlaten. De 19 prachtige gerenoveerde, moderne, comfortabele kamers zijn van alle comfort voorzien. Voor de studenten die het hotel runnen, is niets te veel moeite om je een geweldig verblijf te bieden.

In een groene buitenwijk van Tilburg ligt het karakteristieke klooster van De Rooi Pannen Tilburg. De Rooi Pannen heeft haar naam te danken aan de opvallende rode dakpannen die op het klooster liggen. Waar de buitenkant vooral historie ademt, is het gebouw binnen geheel van deze tijd. De hotelkamers zijn ingericht door bekende hotelketens. De dynamiek van de jonge studentengemeenschap die het hotel runnen onder leiding van gepassioneerde vakdocenten zorgen voor een professionele en gastvrije sfeer. De Rooi Pannen Tilburg is de perfecte uitvalbasis om de verrassende Tilburgse binnenstad te verkennen of om te genieten van de groene omgeving.

Een verblijf bij Grand Hotel Karel V is meer dan een overnachting; het is een ervaring vol historie en verfijnde luxe. Dit vijfsterrenhotel, gehuisvest in een voormalig 14e-eeuws klooster en militair hospitaal, biedt een oase van rust midden in het levendige Utrecht. Omgeven door 10.000m² aan prachtige tuinen, kun je hier de stadse drukte ontvluchten, terwijl je toch slechts op tien minuten lopen van Utrecht Centraal bent.

Omgeven door de ongerepte natuur en het ruige berglandschap worden al je zintuigen geprikkeld. Herangtunet Mountain Lodge is een Noorse oase van rust, een plek waar je je weer oplaadt en waar creativiteit de vrije loop krijgt. Deze filosofie is zichtbaar in het individuele karakter van alle met smaak ingerichte kamers. Iedere suite krijgt een eigen verhaal door de verrassende indeling. De thema's van de suites mogen verschillend zijn, in iedere suite word je verrast door het extraordinaire design, de comfortabele badkamer en de fijnste bedden. Herangtunet is de perfecte Scandinavische uitvalbasis voor een wandelvakantie, culinaire natuurreis of een superromantische wintersport.

Aan de voet van de toren van Münster, midden in het groen, ligt Hotel Hof zur Linde, geworteld in Westfaalse traditie. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van dit familiehotel dat sinds 1648 is uitgegroeid tot een gerenommeerd Landhuishotel. De inrichting is romantisch decoratief, met antiek en eigentijds meubilair. De kamers zijn verschillend van karakter en variëren van een kleine tweepersoonskamer met een Frans bed tot een suite met een balkon of terras, een suite met open haard of een spa-juniorsuite met een sauna en whirlpool. Hotel Hof zur Linde biedt een oase van rust wanneer je afstand wilt nemen van de hectiek van alle dag en ontspanning wil vinden in de natuur.

In het hart van het charmante Asperg, aan de voet van de Hohenasperg en op slechts drie kilometer van de barokstad Ludwigsburg, ligt Hotel Adler Asperg – een verfijnd familiehotel dat al meer dan 125 jaar in handen is van de familie Ottenbacher. Wat ooit begon als een bescheiden herberg, is vandaag een 4-sterren superior hotel met internationale allure, zonder zijn warme ziel te verliezen.

Gelegen in het hart van Maastricht, aan de elegante Wycker Brugstraat, ligt Hotel Beaumont. Dit familiehotel wordt al sinds 1912 gerund door vier generaties van de Beaumont-familie en ademt een rijke geschiedenis en tijdloze stijl. Gehuisvest in meerdere historische panden, combineert het hotel op subtiele wijze moderne luxe met klassieke elementen.

Het charmante hanzestadje Schmallenberg in Sauerland ligt schouder aan schouder met de nabu­rige wintersportplaats Winterberg. Het gezicht van de stad wordt bepaald door de rijke historie met als meest tekenende gebeurtenis de brand in 1822. Uit de tijd van wederopbouw stamt ook het Hotel Störmann, dat lang diende als Koninklijke Pruisische postkoetshouderij. Het hotel, acht generaties lang in handen van de familie Störmann, is een begrip in de regio en ontving vele historische gasten als de Bonds­kanselieren Konrad Adenauer en Helmut Kohl. Het onlangs compleet gerenoveerde hotel is smaakvol ingericht met behoud van nostalgie. Het prachtige smeedijzeren uithangbord is daar toonbeeld van. De familie Deimann voegt nu een nieuw hoofdstuk toe aan het roemrijke ver­leden van dit bijzondere hotel in een landschap dat niet voor niets het land van de 1000 heuvels wordt genoemd.

Hippocampus is rond 1900 gebouwd en werd decennialang door de directeuren van een lokale fabriek bewoond. Tot 1992, toen gastheer en kok Francis Scheyvaerts de villa – gelegen tussen Eindhoven en Antwerpen – kocht en omtoverde tot een beeldschoon manoir. In de eerste plaats opende hij een restaurant, waar de nadruk op verfijnd eten werd gelegd. De inrichting van het restaurant en de kamers verraadt Engelse invloeden. Het draagt allemaal bij tot de gemoedelijke sfeer die in de voormalige directievilla heerst. Uiteraard doet de vrolijke en sympathieke gastheer ook een duit in het zakje. De kamers, vernoemd naar desserts, zijn van alle comfort voorzien en deels ingericht met art-decomeubilair. Op koude, winterse dagen is de bar/lounge met het knapperende haardvuur dé plek om heerlijk tot rust te komen.

Landgasthof Linde is een authentiek en historisch hotel in het prachtige Zillertal, Tirol, waar gastvrijheid en luxe hand in hand gaan. Met charmante kamers in het Linde hoofdgebouw, Landhaus Erna en Landhaus Luise, biedt het een uniek toevluchtsoord voor rustzoekers. Geniet van verfijnde culinaire creaties in het restaurant, omringd door de idyllische Linde-tuin, en kom volledig tot rust in de exclusieve Linden-SPA. Hier ervaar je een ontspannen verblijf in een sfeer van tijdloze elegantie en warmte.

Ontdek de tijdloze charme van MOMA1890, gevestigd in een prachtig historisch pand in het hart van de levendige wijk Haidhausen in München. In dit vierde generatie familiehotel uit 1890 komt design en historie samen, met stijlvolle details, persoonlijke gastvrijheid en een warme, huiselijke sfeer die meteen vertrouwd voelt.

De vestingwerken van het beminnelijke stadje Willemstad, dat is vernoemd naar Vader des vaderlands Willem van Oranje (1533-1584), getuigen van een rijk verleden. Midden in het centrum bevindt zich Mauritz Grand Café, Restaurant, Salon & Hotel in een 19e eeuws pand dat met liefde en zorg gerenoveerd is. Granito vloeren, tegelmozaïek en de houten bar in het Grand Café zorgen voor de sfeer van een Parijse brasserie, compleet met een fraai affiche in art nouveau-stijl. De robuuste pilaren zijn afkomstig uit een Brussels metrostation.

New Mondrian Hotel biedt een unieke kans voor een volledig verzorgd verblijf, verzorgd door de toekomstige professionals van ROC Mondriaan. Gelegen in het hart van Den Haag, beschikt het over vijf hotelkamers verdeeld in vier classificaties van de Accor Hotel Groep. De gunstige ligging, nabij het Centraal Station en temidden van het bruisende Den Haag, maakt deze accommodatie ideaal voor een aangenaam verblijf. Dagelijks zetten de studenten zich in om jouw verblijf onvergetelijk te maken.

Restaurant & Hotel De Jaeger, gevestigd in een prachtig gerestaureerd historisch pand vlak bij het station in Ruurlo, biedt een sfeervol verblijf met slechts zes kamers, waar persoonlijke aandacht centraal staat. De authentieke sfeer van het oorspronkelijke jagershuis, dat ooit een bouwval was, is met veel zorg hersteld en wordt weerspiegeld in het stijlvolle interieur van het hotel en restaurant. Historische elementen, zoals wandtekeningen van jagers uit de jaren zestig, zijn behouden gebleven en harmonieus gecombineerd met moderne accenten.

Een unieke ervaring waarbij je helemaal in de watten wordt gelegd door internationale studenten van Skotel Amsterdam. Skotel Amsterdam is gelegen in de campus van Hotelschool The Hague in Amsterdam welke in de wereldtop staat op het gebied van hospitality. Zodra je de campus betreedt, wordt je gelijk omarmd door de unieke, internationale en gastvrije sfeer. Skotel Amsterdam is voorzien van een aantal kamers welke uniek zijn ingericht in samenwerking met bekende hotelketens. Op de begane grond heb je maar liefst keuze uit drie verschillende restaurants. Door een eigen parkeergarage heeft Skotel Amsterdam een perfecte locatie waarbij het goede openbaar vervoersverbindingen heeft. Hierdoor heb je veel mogelijkheden om het levende Amsterdam te verkennen.

Skotel The Hague is het tweede opleidingshotel van Hotelschool The Hague. Housekeeping, operatie, de keuken en service worden volledig door de studenten bediend. Met gastvrijheid diep verankerd in het DNA van Skotel The Hague, werken zij als onderdeel van hun opleiding met professionaliteit en zorg, ervoor zorgend dat hun gasten een onvergetelijk verblijf hebben! Je kunt uw verblijf bij Skotel The Hague ook combineren met een culinaire ervaring. Le Début, het fine dining restaurant van Hotelschool The Hague. Het restaurant wordt volledig gerund door de studenten als onderdeel van hun opleiding, onder toezicht van een professionele chef-instructeur en een maître d'hôtel.

Teaching Hotel biedt een bijzondere ervaring in een historisch kasteel dat nu dienst doet als leeromgeving voor Hotel Management School Maastricht. Hier verwelkomen enthousiaste eerstejaarsstudenten je in één van de 26 unieke kamers, elk ontworpen door toonaangevende Nederlandse designers. Of je nu verblijft in een surrealistische, luxe of strak ingerichte kamer, achter elke deur schuilt een verrassing.

Den Haag is een stad met stijl. Niet verwonderlijk natuurlijk met het parlement én de koning die in deze stad achter de duinen resideren. Volg deftige dames naar de beste delicatessenzaken of bezoek de hippe Foodhallen. Het kan hier allemaal. The Collector voegt stijl toe. Z’n eigen stijl, wel te verstaan. Eenmaal binnen word je als gast meegenomen in de wereld van de verzamelaar. De tijd staat even stil en je nieuwsgierigheid wordt geprikkeld terwijl je oog in oog staat met de meest bijzondere collecties. Want daar draait het hier allemaal om: verwondering. Alle collecties zijn goed doordacht en handpicked zoals de enorme wand met old school cassettebandjes. De inrichting is prettig eclectisch door het gebruik van herkenbare ontwerpen uit verschillende designstijlen, gecombineerd met vintage eyecatchers en eigentijdse kunst. The Basecamp is de plek waar je elkaar ontmoet voor de lunch of een goed glas wijn. Eenmaal buiten lonkt de Haagsche Bluf; een hip en uniek winkelgebied met een keur aan architectuurstijlen, boetiekjes en gezellige cafés.

Weeshuis Gouda, opgericht in 1599, is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van het stadsleven. Ooit bood het weeshuis onderdak aan de armste kinderen van de stad, en nu is het een prachtig gerestaureerd monument waar het verleden en de moderne tijd samenkomen. De verbinding met de historische Jeruzalemkapel versterkt de unieke sfeer van het Weeshuis.

In 2020 opende eigenaren Marco en Laura Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz in het hart van Hoorn, een historische havenstad. Hier is de flair van de Nederlandse Gouden Eeuw nog goed zichtbaar. Dit zie je terug bij Ysbrantz waar in de 17e eeuw Johan Ysbrantsz restaurateur was, een warme, gastvrije man die zijn gasten graag het gevoel gaf van thuiskomen. Op de Roode Steen 14 kookte hij maaltijden met specerijen die de scheepslieden meenamen van verre reizen. Bij Ysbrantsz Boutique Hotel en Restaurant staat gastvrijheid en duurzaamheid (gasloos) centraal. Ysbrantsz geeft het gevoel van thuiskomen. Een plek voor een gezellig diner, lekker kopje koffie en een overnachting in één van de historische, modern gerenoveerde kamers.