Ontdek de tijdloze grandeur van Hotel 't Lansink in Hengelo, doordrenkt met het erfgoed van C.T. Stork. Het historische juweel, een nationaal monument sinds 1921, biedt 25 stijlvol ingerichte kamers en suites, inclusief een unieke Chef's Table. Geniet van de gastronomische magie van SVH Meesterkok Lars van Galen, bekroond met een Michelin-ster en vermeld in de Lekker500. Hier draait alles om jouw smaakbeleving en onvergetelijke momenten in een intieme sfeer.

Andernach is een betrekkelijk grote stad gelegen aan de rand van de Eiffel. De meer dan 2000 jaar oude geschiedenis – het is een van de oudste steden van Duitsland – maakt dat er op cultureel gebied meer dan genoeg te doen en te zien is. Hotel am Ochsentor opende haar deuren in 2016 en ligt midden in het historische centrum van de stad. Ochsentor valt op door haar moderne uitstraling. Dat begint al met de glazen pui waardoor u naar binnen loopt. Ook de inrichting van de (bad) kamers is strak en modern en in rustige kleuren uitgevoerd. De gebruikte stoffen en materialen zijn mooi op elkaar afgestemd. In combinatie met het unieke interieurontwerp vormt het een karakteristiek geheel dat mede verantwoordelijk is voor de zeer relaxte sfeer in dit - ook huisdiervriendelijke – hotel. Hier komt u tot rust en kunt u onthaasten. En natuurlijk ook uitstekend eten in een van de twee restaurants die Ochsentor rijk is.

Idyllisch gelegen aan de oevers van het Veerse meer, ontvangt Auberge De Campveerse Toren, al meer dan 500 jaar gasten. En niet zomaar een gast, Willem van Oranje, stichter van het Nederlandse koningshuis at hier in 1575 zijn huwelijksontbijt. De ingerichte kamers bevatten een mix van modern design en antiek. Veere is een prachtig historisch stadje en het hotel ligt direct aan de jachthaven. Het water lonkt met een breed scala aan watersportmogelijkheden, waarom niet een bootje huren met een stille elektromotor en het Veerse Meer bevaren? Veere is een prachtig monumentaal stadje.

'Een goed werk is dat wat anderen goed doet', aldus de theoloog Maarten Luther. In de voormalige Lutherse kerk in Arnhem ervaar je alleen maar goeds! Boutique Hotel The Church is hemels en aards tegelijk. Vanaf de straat stap je via een haast verborgen ingang een andere wereld binnen.

Château Wittem is een plek waar oude charme en moderne fine dining samenkomen. Keizer Karel V logeerde hier, evenals Willem van Oranje. De familie Wilden slaagde erin om dit historische icoon om te toveren tot een eigentijds boutique hotel met toprestaurant. Het kasteel was vanaf de 18e eeuw tot in de jaren vijftig de residentie van de familie Merckelbach, het laatste geslacht dat nog echt in het kasteel woonde. De sfeer van de 12 gastenkamers is Frans-chique en stralen klassieke elegantie uit. Iedere kamer heeft z’n eigen verhaal en z’n eigen naam, verwijzend naar iconische personen uit de lange historie van het kasteel, oorspronkelijk uit 1125. Het Restaurant Julemont is vernoemd naar ridder Winand van Julemont, die het kasteel betrok omstreeks 1200. Chef Guido Braeken brengt energie, nieuwe ideeën en topgastronomie naar Wittem. Het restaurant serveert Franse klassiekers en favorieten uit de streek. Wittem ligt tussen Maastricht en Aken, maar ook België is om de hoek.

Cousins is dé nieuwe aanwinst van Maastricht, opgericht door de neven Joe en Jean, tevens de naam Cousins. De focus bij dit boutique hotel ligt op luxe, duurzaamheid en lokaal. Er wordt voornamelijk gewerkt met lokale producten zoals: bieren en wijnen uit Maastricht en ook het ontbijt is afkomstig van lokale boeren. Dit pand was vroeger een oud familiebedrijf, een hoedenfabriek van Schotse familie Campbell. De charme van de familie en het authentieke pand is bewaard gebleven in de verschillende kamers. Elke kamer heeft zijn eigen familielid met eigen karakteristieken. De kamer van oma Rose, bijvoorbeeld, is roze met verwijzingen naar haar kleurrijke servies. In elke kamer vind je het Cousins Magazine met vele aanraders over Maastricht. Bij Cousins komen puur genot en persoonlijke aandacht op de eerste plaats.

Culinair Landgoed Parc Broekhuizen is een heel bijzonder ensemble: eeuwenoud en toch eigentijds. Zowel het Hoofdhuis, het Koetshuis als het Parc zijn met recht monumentaal te noemen. Tijdens de restauratie zijn er eigentijdse elementen zoals moderne kunst en design aan de pracht en praal van weleer toegevoegd. Dit resulteert in een sfeervolle lichtinval van het buitenaf en andersom een bezielde blik naar buiten op de natuur. Het hotel, het Koetshuis en het park zijn rijk aan historische grandeur. Het landgoed Parc Broekhuizen is op zichzelf al een heerlijke plek om te ontspannen. Culinair landgoed Parc Broekhuizen beschikt over een viertal charmante salons voor vergaderingen, evenementen en private dining.

In het fraaie Reestdal, gevestigd in een havezate uit 1753, vind je Châteauhotel en -restaurant De Havixhorst. Met ruime suites, een exclusief restaurant en authentieke binnenplaats – waar bij mooi weer wordt geluncht en gedineerd – ademt dit hotel een imposante sfeer. Zouden de ooievaars daarom elk voorjaar op hun nest boven op de schoorsteen terugkeren? In de prachtige kasteeltuin vind je kunst van hedendaagse kunstenaars. Het vroegere koetshuis is omgebouwd tot een van de zes stijlvolle ontvangstruimtes. De gewelvenkelder herbergt een mooie collectie wijnen. Er vinden dan ook regelmatig wijnproeverijen plaats. Het restaurant serveert veel gerechten met regionale producten: groente, kruiden en vruchten komen zo veel mogelijk uit eigen tuin. In de omgeving is voldoende te beleven. Maak een mooie wandeling door het Reestdal, bezoek het ooievaarsstation De Lokkerij, ga punteren in Giethoorn of zoek naar eeuwenoude hunebedden.

Het kleine boutique hotel is gevestigd in een historisch pand uit 1680, aan de rivier de Vecht. Gelegen in Vreeland, een klein idyllisch stadje die centraal ligt tussen Amsterdam en Utrecht. Overnacht in een van de 11 minimalistisch ingerichte kamers en suites geïnspireerd door Scandinavische en Japanse stijl. In het restaurant geniet je van culinaire creaties op sterrenniveau van Wilco Berends, ondertussen runt zijn vrouw Caroline Berends, die is uitgeroepen tot 'Gastvrouw van het Jaar' door Gault&Millau, het hotel en restaurant. In de zomer is het heerlijk bij de Vecht. Neem een duik vanaf de dijk, neem de zwemtrap van De Nederlanden om gemakkelijk in en uit het water te komen.

Onderwijshotel De Rooi Pannen Eindhoven bevindt zich op wandelafstand van het centrum van de bruisende stad Eindhoven. Dit is een ideale uitvalsbasis om de designhoofdstad van Nederland te ontdekken. Het hotel is omringd door de schoolgebouwen van De Rooi Pannen, waarvan de leerlingen ook in het hotel en restaurant werken om hun vakkennis op te doen. Overigens is er genoeg te beleven zonder het hotel te verlaten. De 19 prachtige gerenoveerde, moderne, comfortabele kamers zijn van alle comfort voorzien. Voor de studenten die het hotel runnen, is niets te veel moeite om je een geweldig verblijf te bieden.

Dit idyllisch gelegen hotel is klein maar fijn. Het zorgvuldig gerenoveerde herenhuis uit de 18e eeuw is zowel van buiten als van binnen een plaatje. De Mühlenhelle herbergt twee bijzondere restaurants. Waaronder een sterrenrestaurant genaamd Restaurant die Mühlenhelle. Je kan ook terecht bij de Bistro die Mühlenhelle voor wat klassiekers, zoals de Wiener schnitzel en Kaiserschmarren. De bistro is bekroond met een Michelin Bib Gourmand, dé onderscheiding voor uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De luxe kamers in de Mühlenhelle hebben, net als de rest van het hotel, een strakke designinrichting en zijn comfortabel en functioneel. Gummersbach heeft een fraaie natuurlijke omgeving met stuwmeren. Cultuur- en winkelstad Keulen is goed bereikbaar.

Gasthof Zufriedenheit vind je in Naumburg, met zijn barokke stadspaleizen, gelegen in het zuiden van de deelstaat Saksen¬ Anhalt, door kunstenaar Max Klinger bestempeld als ‘het Toscane van het Noorden’. De machtige kalkstenen heuvels geven voeding aan de talloze wijnranken. Romantische villa’s doen denken aan tijden van weleer. De ruime kamers en suites zijn elegant en modern ingericht. Al sinds 1853 wordt op het adres van Gasthof Zufriedenheit een herberg gehouden. In de wijnbar en het restaurant van het boutique hotel heerst nog altijd een gemoedelijke sfeer om elkaar te ontmoeten. In het bijna 1000 jaar oude Naumburg en vlak daarbuiten is van alles te zien en te doen. De goed gevulde bibliotheek herbergt talloze boeken over Naumburgs interessante omgeving.

Het oudste geschrift waarin Herberg De Draak, nu Grand Hotel De Draak, beschreven staat, dateert uit 1397. Hiermee is bewezen dat De Draak Nederlands oudste hotel is. Overnacht je in De Draak, dan kan dat in een van de monumentale panden. Zoals een historisch hotel betaamt: geen enkele kamer of suite is hetzelfde. Eigenaar Frans Hazen is een perfecte heer in de traditie van oprechte gastvrijheid. Ontbijten doe je in de klassiek ingerichte ontbijtzaal. Na een lange wandeling of fietstocht staat de Spa & Beauty van De Draak geheel tot je beschikking. De Draak beschikt over een ruim terras waarvan je uitkijkt op de levendige Grote Markt, het historische hart van de stad.

Oorspronkelijk was Hotel Wildthout een burgemeesterswoning gebouwd rond 1900 door de toenmalige burgemeester van Ommen, Dhr. Bentinck. Hij noemde dit statige huis “de Villa Henan”, naar zijn beide dochters Hennie en Anna. Sinds juni 2015 zijn Niek en Petra van Duuren de trotse eigenaren van dit warme familiebedrijf en hebben zij de uitdaging met twee handen aangegrepen om het statige pand uit te bouwen tot een gemoedelijk hotel waar gasten zich vooral lekker thuis voelen. In een historisch pand als Hotel Wildthout is geen enkele kamer hetzelfde. Overal zijn de hoekjes, raampjes, balkjes en schuine daken weer ander. Ook dat draagt bij aan de knusse en huiselijke sfeer. Alle kamers hebben uitzicht op de groene omgeving

Ontdek de tijdloze charme van Hotel Abdij, gevestigd in een schitterend historisch pand in het hart van de gezellige binnenstad, Dokkum. De geschiedenis komt tot leven in elk hoekje van dit eeuwenoude gebouw, waar de sfeer van vroeger perfect samensmelt met moderne luxe.

De Vechtstreek is een prachtig, veelzijdig gebied met talrijke landgoederen, kastelen, forten, windmolens en natuurreservaten. Geniet van watersportactiviteiten in de Loosdrechtse Plassen en zoek na afloop de weldadige rust op. Leg de sloep aan bij de steiger en volg het wandelpad door de betoverende tuin. Daar verschijnt boetiekhotel Flora Batava, een echte blikvanger aan de oever van de rivier de Vecht.

Ontdek Hotel Heritage, een 5-sterren juweel in Brugge, België. Dit prachtige 19e-eeuwse herenhuis combineert historische elegantie met moderne luxe. De 22 unieke kamers ademen een tijdloze sfeer.

Le Val d’Amblève ligt aan de rand van Stavelot, een van de oudste steden van België, midden in de natuur van de Luikse Ardennen. De gastenkamers bieden door de grote raampartijen goed zicht op de wonderschone heuvelachtige omgeving en zijn verspreid over het stijlvolle hoofdgebouw, de moderne residence en Le Jardin des Princes. Er zijn een sauna en een hammam met daarboven een panoramisch dakterras. Le Val d’Amblève staat onder leiding van het echtpaar Lars & Karin Roxs. En de chef is Laurent Léveillé. De klassieke Frans-Belgische kaart is verfijnd, licht en hedendaags. Het decor van de serre waarin je dineert is stijlvol en romantisch en biedt zowel ’s avonds als overdag een schitterend uitzicht over de parkachtige tuin.

Hotel Parkzicht is een heerlijke plek om Eindhoven te leren kennen, precies tussen stad en natuur. Het pand, gebouwd in 1930, in opdracht voor Philips voor het huisvesten van medewerkers, is nu omgetoverd tot een prachtig hotel. Eindhoven staat wereldwijd bekend als licht- en designstad. Maar Brabanders staan in Nederland bekent als Bourgondiërs. Het zijn de levensgenieters van Zuid-Nederland. Lekker eten en drinken is daarbij onmisbaar. ‘De oprechte belangstelling in- en aandacht voor onze gasten. Daar staan ze hier bekend om. Eigenaren Nicky en Derk van Westenbrugge zijn al negen jaar bezig met het doorvoeren van innovaties. Zij hebben het gehele restaurant gerenoveerd en opnieuw in de markt gezet als Thym by Parkzicht. Ook zijn de hotelkamers weer grotendeels vernieuwd. Inmiddels staat Parkzicht bekend als de Bourgondische hotspot in Eindhoven, een plek waar je je direct thuisvoelt.

Hotel Klein Zwitserland is vernoemd naar de heuvelachtige streek waar het riviertje de Gulp vanuit België Zuid- Limburg binnenstroomt. Het hotel ligt midden in dit bos- en weilandrijke natuurschoon en heeft een adembenemend mooi uitzicht over dit deel van het Limburgse Heuvellandschap, dat bekend- staat als de ‘tuin van Maastricht’. Klein Zwitserland is een kleinschalig familiehotel waar gastvrijheid, comfort en culinaire geneugten harmonieus samenkomen. U voelt zich snel thuis in het stijlvolle moderne interieur met Engelse details. De Wellness Suites en Wellness Superiorkamers bevinden zich in de moderne nieuwbouwvleugel. Een aantal suites is te gebruiken als familiekamer.

Hotel Stiemerheide is uniek gelegen in de Limburgse Kempen, grenzend aan het Maasland. Het hotel werd eind jaren '80 gebouwd in een Engelse cottage stijl. Dit charmante hotel is één van de belangrijkste toegangspoorten tot het Nationaal Park Hoge Kempen. Het hotel ligt strategisch aan de 18e hole van Golfclub Spiegelven. Op het domein van Stiemerheide ligt Golfclub Spiegelven rondom het gelijknamige ven dat door buurtbewoners liefkozend ‘het spiegelken van den hemel’ wordt genoemd. Bos, heide, water; iedere hole heeft een eigen karakter met variërend natuurschoon waardoor het spelen op deze uitdagende baan nooit zal vervelen. Het hoogteverschil in het terrein zorgt voor feeërieke doorkijkjes die nog lang onderwerp van gesprek zullen zijn.

Het monumentale pand van Villa Ruimzicht werd in 1853 gebouwd en kwam in 1868 in bezit van de Christelijke Philantropische inrichtingen en fungeerde als opleidingsinternaat voor predikanten. Het imposante historische landhuis is compleet getransformeerd in een eigentijds 4 sterren hotel, met ruime in voornamelijk elegante witte tinten gedecoreerde gastenkamers, twee restaurants, een bar en een kookstudio. Hotel Villa Ruimzicht omgeven door een eigenpark met bijzondere bomen. Er staat een 140 jaar oude sequoia en er zijn diverse grasvelden. Er is een groot terras en er zijn diverse veranda's. Chef Bjorn Massop komt uit de omgeving en heeft passie voor duurzaam koken met lokale ingrediënten.

Er zijn maar heel weinig plekken op de wereld waar alle schoonheden der natuur samensmelten. Aan de voet van de berg Rigi (1.797 meter) staat Hotel Vitznauerhof. Het boetiekhotel met historische muren, art nouveau-details en moderne designelementen is harmonieus ingebed in de imposante omgeving aan de rand van het kristalheldere water van het mystieke Vierwoudstedenmeer. Gastheer Raphael Herzog runt het Hotel Vitznauerhof met veel passie en wordt ondersteund door een al even toegewijd team. 53 stijlvolle kamers en suites, glamping tenten, drie eersteklas restaurants en een bar- allemaal met een fenomenaal uitzicht op het meer en het betoverende bergpanorama - nodigen je uit om te genieten en gastronomie op hoog niveau te ervaren. Restaurant Sens, het culinaire vlaggenschip, serveert regionale specialiteiten en moderne creaties.

Hotel de Orangerie past helemaal bij de uitstraling en tijdgeest van historisch Brugge, dé romantische hotspot bij uitstek. De stad bezit een schat aan waardevol erfgoed, en dat op een klein oppervlak dat met gemak te voet of per fiets is te doorkruisen. In 2000 verklaarde UNESCO zelfs de gehele binnenstad tot Werelderfgoed, een zeldzaamheid in Europa. Ondergebracht in een voormalig klooster uit de 15e eeuw, is de Orangerie een hotel waar historie, romantiek en moderne luxe een geheel vormen. De verleiding zit ‘m in de antiquiteiten, een weelderige stoffering en een perfecte verzorging. De salon met open haard ademt de sfeer van een oud-Engels landhuis. Het hotel ligt direct aan de sprookjesachtige rei(gracht) Den Dijver.

Aan de rand van de Veluwe geniet je in de historische ambiance van dit roemrijke kasteel. In Kasteel Engelenburg kan je eten, drinken en slapen op hoog niveau en heb je de beschikking over een schitterende 9-holes golfbaan. In de Engelse lounge van Kasteel Engelenburg staat één van de grootste collecties single malt whisky’s van Nederland. Al eeuwenlang kunnen ook liefhebbers van wijn hier hun hart ophalen. De eerste bewoner van het kasteel, Jacob Schimmelpenninck van der Oye, handelde in de 16e eeuw namelijk al in Duitse wijn. Tegenwoordig hebben ze een uitstekende collectie van diverse wijnen. De kamers en suites zijn ingericht met antieke meubelen en bevinden zich in het Koetshuis, de Orangerie of in het Kaapse Huis, dat de uitstraling heeft van een Kaaps wijnhuis. In het 19e-eeuwse serre-restaurant waan je je in vervlogen tijden door het sprookjesachtige uitzicht op de slotgracht en golfbaan. Het diner wordt natuurlijk vervolmaakt door de prachtige wijnen.

Jonkheer Egbert Lintelo de Geer startte aan het begin van de 20e eeuw met de bouw van het bijzondere Kasteel Kerckebosch midden in de Zeister bossen. Diverse antieke gebruiksvoorwerpen en ornamenten uit gerestaureerde kerken en kastelen uit de omgeving werden gebruikt om Kasteel Kerckebosch zijn markante stijl te geven. Zo zijn er de twee oude deuren met een smeedijzeren klopper die afkomstig zijn uit de Utrechtse dom en komt de open haard in de salon oorspronkelijk uit een 18e-eeuws Amsterdams grachtenhuis. Het originele interieur is door eigenaren Cynthia Schell en Hans van Triest bij de modernisering van het hotel stijlvol verenigd met de hedendaagse elementen. De authentieke hotelkamers zijn verspreid over twee gedeeltes met in het totaal 5 verschillende kamertypes.

Verscholen tussen de plooien van het Limburgse landschap, in het lieflijk glooiende Haspengouw, ligt Kasteelhoeve de Kerckhem. Op de binnenkoer ben je gelijk weg van alle drukte. Het wapenschild boven de voordeur neemt je mee naar 1648, toen de adellijke familie De Kerckhem de middel­eeuwse hoeve restaureerde. Dit countryhouse is de perfecte uitvalsbasis om Belgisch Limburg te ontdekken. Achter elke heuvel duiken verras­singen op: bloeiende fruitbomen, kastelen, antiekmarkten en prachtige golfbanen. De comfortabele hotelkamers zijn landelijk inge­richt met warme kleuren en een rijke stoffering. Be­halve een gezellige torenkamer vind je een bibliotheek, een open haard, een ‘honestybar’ en een eetkamer voor feestelijke diners.

Het kleinste kasteel van Nederland, Kasteeltje Hattem, staat in het Roermondse stadspark. Omgeven door bomen en groen, compleet met slotgracht en vijver, doet dit authentieke kasteel tegenwoordig dienst als een hedendaags toevluchtsoord voor de echte genieter. De voormalige koetshuizen zijn omgebouwd tot comfortabele hotelsuites die ruim en licht van kleur zijn en een strakke en eigentijdse inrichting hebben. In het kasteel bevindt zich een stijlvol restaurant, geopend voor lunch en diner, met een culinaire à-la-cartekaart en voor de lunch ook een kleine kaart. Bij mooi weer geniet u op het zonnige terras. Zondag na het ontbijt zijn het restaurant en hotel gesloten.

Hotel-Restaurant Kronenschlösschen ligt in het pittoreske Eltville-Hattenheim, tussen de Rijn en de wijngaarden, in een privé-park en op nog geen 30 autominuten van Frankfurt. In de nabije omgeving vind je diverse bezienswaardigheden en bijzondere culturele monumenten. De Rheingau behoort tot de mooiste landschappen van Duitsland. De 29 gastenkamers en suites zijn smaakvol, gemoedelijk en comfortabel ingericht. De Turmsuite is de meest bijzondere. Hier concipieerden in 1947 Konrad Adenauer, Theodor Heuss en Carlo Schmidt in een aantal weken de Duitse grondwet. Kronenschlösschen ligt aan de oevers van de rivier de Rijn en de omgeving, de Rheingau, wordt beschouwd als een van mooiste van het land.

Midden in de groene omgeving van Nationaal Park Hoge Kempen ligt La Butte aux Bois. In 1924 gebouwd voor ridder Lagasse de Locht, circa 60 jaar later omgetoverd tot een hedendaags hotel. Als geheel is het hotel een prachtige combinatie van historisch karakter en eigentijds design, van de idyllische terrassen tot de aangelegde tuin met volwassen bomen, vijvers en sculp. De ruime en modieuze gastenkamers zijn gelegen in het Manor, de tegenoverliggende Villa of in de La Forêt. De charmante locatie en vele faciliteiten maken La Butte aux Bois de ideale plek om te ontspannen. Met Spa ‘Shiseido Institue’ heeft La Butte aux Bois een ongekend spalandschap van 1350 m2 inclusief private fitnessclub dat het begrip wellness naar een nieuw niveau brengt. De prachtige spa tuin gaat op in het landschap van Nationaal Park De Hoge Kempen.

Dit knusse hotel was in de jaren dertig een theehuis waar mens, paard en wagen stilhielden om op adem te komen. Vanaf de houten uitkijktoren bovenop de Hellendoornse berg keek men ver het glooiende landschap van Salland in, tot ver in Duitsland. Helen en Lars Kijftenbelt verwelkomen je met dezelfde gastvrijheid als toen, maar in een eigentijdse entourage. Het uitzicht is onveranderd mooi! Het hotel ligt midden in de natuur; je wandelt of fietst direct het bos in, en geniet van de rust en het glooiende landschap. Het geliefde terras nodigt uit voor een gezellige lunch of avondvullend diner. De inrichting van het hotel en restaurant is warm, hedendaags verfijnd en in lijn met de Engelse landhuisstijl. Een kapitale open haard met fijne stoelen zorgen voor de huiselijke sfeer.

Carelshaven had vanaf 1772 al een belangrijke regionale functie. Het lag – en ligt nog steeds – op het imposante Landgoed Twickel, nu maar liefst 4300 hectare groot en 150 boerderijen rijk. De naam Carelshaven verwijst naar de haven die vroeger aan de Twickelervaart lag. Deze vaart ontsloot Twente, dat via de Regge en uiteindelijk de Zuiderzee Delden met Amsterdam verbond. Het kanaal werd aangelegd door Carel George, graaf van Wassenaer Obdam, die op kasteel Twickel woonde. Carelshaven begon als een bescheiden schippersherberg bij het Twickelse havenbedrijf en is door de eeuwen heen uitgegroeid tot een gerenommeerd hotel. Met zijn symmetrische vormen, de grote veranda en de witgepleisterde muren doet het hotel 19e eeuws aan. Het interieur was jaren klassiek. Sinds enkele jaren zijn Alco en Evelyn van Berkel de gelukkige eigenaren van dit illustere Twentse hotel. Stukje bij beetje brengen zij hun hotel in de 21e eeuw. Een aantal gastenkamers is reeds gemoderniseerd, zo ook het restaurant en de knusse bar. De keuken is eigentijds, maar traditionele klassieke seizoensgebonden gerechten staan uiteraard ook op de menukaart.

Landgoed Lauswolt en het door Michelin bekroonde restaurant De Heeren van Harinxma vormen een ultiem bedevaartsoord voor levensgenieters en worden geroemd om de ontspannen sfeer. Hier, in het hart van Friesland, heb je natuur, topgastronomie én een keur aan topfaciliteiten onder handbereik. De golfbaan van Golf & Countryclub Lauswolt meandert prettig over het landgoed. Ultieme ontspanning vind je in de health & spa. De gerechten van chef-kok Arjan Bisschop in het restaurant De Heeren van Harinxma zijn op klassieke leest geschoeid en bereid met de mooiste Friese seizoensproducten, al dan niet uit eigen moestuin. De Heeren van Harinxma is een van de weinige restaurants in Friesland met een Michelinster. Het tweede restaurant, Bistro Nijeholt (Bib Gourmand), bruist van de gezelligheid en verleidt met pakkende gerechten en wijnen. Het landgoed heeft alles in huis voor een heerlijk verblijf en nodigt uit om ontdekt te worden.

Leerhotel Het Klooster ligt niet alleen op een prachtige locatie, maar laat je ook kennismaken met zijn bijzondere geschiedenis. Het prachtige gebouw is een rijksmonument uit 1952. In de jaren vijftig van de vorige eeuw vestigde de Orde van de Kruisheren hier een klooster waar zij onderwijs en onderdak boden aan reizigers. Leerhotel Het Klooster is een plek waar historische charme en jong horecatalent samenkomen, zowel het hotel en restaurant worden gerund door studenten. Waan je in de prachtige binnentuin en ontspan bij de vijver. Het klooster is een verborgen parel met de allure van een hotspot. Het is de ideale uitvalsbasis voor het ontdekken van de schoonheden van Amersfoort en omstreken.

De naam Kasselslay betekent: rots uit­kijkend over de oevers van de rivier. Het hotel ligt in een piepklein dorp in het hart van Natuurpark Our in de Luxemburgse Ardennen. Vanuit het hotel stap je zo de adem­benemende natuur van dit gebied in. Via de tal­rijke, voor wandelaars, fietsers of mountainbikers bewegwijzerde paden kun je deze schitterende natuurlijke omgeving ontdekken. Hans Poppelaars serveert seizoensgebonden gerechten met veelal biologische producten uit de streek. Deze creaties weerspiegelen de tijd­geest, cultuur en zijn liefde voor bijzondere ingre­diënten. Hij weet van ieder product dat in zijn receptuur wordt verwerkt waar het vandaan komt en neemt enkel genoegen met topkwaliteit. De ruime kamers van het hotel hebben alle uit­zicht op de tuin of op het beeldschone landschap rondom. Iedere kamer heeft een eigen sfeer en inrichting. Clervaux is vlakbij, net als Vianden, waar je het indrukwekkende gelijknamige kasteel kunt bezichtigen.

De vestingwerken van het beminnelijke stadje Willemstad, dat is vernoemd naar Vader des vaderlands Willem van Oranje (1533-1584), getuigen van een rijk verleden. Midden in het centrum bevindt zich Mauritz Grand Café, Restaurant, Salon & Hotel in een 19e eeuws pand dat met liefde en zorg gerenoveerd is. Granito vloeren, tegelmozaïek en de houten bar in het Grand Café zorgen voor de sfeer van een Parijse brasserie, compleet met een fraai affiche in art nouveau-stijl. De robuuste pilaren zijn afkomstig uit een Brussels metrostation.

New Mondrian Hotel biedt een unieke kans voor een volledig verzorgd verblijf, verzorgd door de toekomstige professionals van ROC Mondriaan. Gelegen in het hart van Den Haag, beschikt het over vijf hotelkamers verdeeld in vier classificaties van de Accor Hotel Groep. De gunstige ligging, nabij het Centraal Station en temidden van het bruisende Den Haag, maakt deze accommodatie ideaal voor een aangenaam verblijf. Dagelijks zetten de studenten zich in om jouw verblijf onvergetelijk te maken.

Overnachten in een monumentaal pand wordt werkelijkheid in Nidum Boetiekhotel. Het 16e eeuws pand is omgetoverd tot een huis van inspiratie. Het totaalconcept van Nidum, wat Latijns is voor ‘nest’ is een broedplaats voor inspiratie en om nieuwe ideeën op te wekken, waar de focus op interieur, design en kunst ligt, het voelt hier net als een 'warm nest'. Op deze prachtige locatie, het Arsenaal en Grave, komen verschillende showrooms, stores en Restaurant Ovum samen. Een nieuwe aanwinst is Nidum Boetiekhotel, het Arsenaal is omgetoverd tot 6 prachtige kamers, ingericht door verschillende interieurontwerpers waar je kunt genieten van een overnachting. Hierdoor heeft ook iedere kamer een eigen uitstraling.

Voor de inrichting van het 11 gastenkamers tellende Hotel PURS werden alle registers opengetrokken door de wereldberoemde Belgische ontwerper Axel Vervoordt. Vervoordt schiep met zijn minimalistische inrichting tijdloze ruimtes met een groot gevoel voor historie. De uit de 17e eeuw stammende Kanselarij werd destijds gebouwd door de prelaat van Keulen. De leistenen daken, de rijkelijk gedecoreerde stucwerkplafonds en kapitale raampartijen; alle klassieke elementen bleven bewaard en worden weer relevant gemaakt door de stilistische upgrade van Axel Vervoordt. In korte tijd is Andernach uitgegroeid tot een culinair Walhalla. En de keuze is ruim.

Neem een uitgebreide time-out voor deze cultuurhistorische schat. Schlosshotel Hugenpoet is met recht uniek te noemen. Dat begint al bij het indrukwekkende, eeuwenoude interieur. Het is een plek voor gasten die alle verwachtingen graag bewaarheid zien worden. Het elegante Hugenpoet gaat al van generatie op generatie over op de Freiherrn von Fürstenberg. Iedere kamer is individueel ingericht, met liefde voor de details. De historische elementen betoveren je niet alleen in de kamers, maar zeker ook in de restaurants, bar, feestzalen en salons. Schlosshotel Hugenpoet is een hotel met traditie, in een groene omgeving en met de steden Essen en Düsseldorf onder handbereik. Ervaar de rust in het prachtige kasteelpark waar je naar hartenlust geniet van de fraaie bomencollectie en vast een heerlijke plek vindt om te ontspannen. Het zal je goed doen.

Hotel Pincoffs is een duurzaam boutiquehotel met internationale allure, gehuisvest in een rijksmonument uit 1879 op de Kop van Zuid in Rotterdam. Het interieur biedt een spannende mix van antiek, design en fotografie, gecombineerd met modern comfort. Het oude douanekantoor, met uitzicht op de rivier, heeft een suite met een geheime opgang, een Love Suite met tweepersoons whirlpool en duo-douche en een suite die is ingericht met luxe meubels uit hergebruikte materialen. Tijdens het biologische ontbijt met livecooking word je aan tafel bediend. Doordeweeks kan er bij Pincoffs eenvoudig worden geluncht in de bar-lounge met haardvuur of ’s zomers op de kade aan de jachthaven. Voor culinaire arrangementen werkt Pincoffs samen met toprestaurants in de stad. Voor groepen die in Pincoffs verblijven, heeft het hotel een privé-chef die de diners op maat bereidt. De watertaxi die aan de kade voor Hotel Pincoffs aanmeert, maakt het centrum en de toprestaurants van de stad binnen enkele minuten bereikbaar.

Ontdek Villa Kranenbergh, het meest betoverende Boutique Hotel in pittoresk Bergen, Noord-Holland. Hier wacht een paradijs aan de rand van het bos, op slechts 100 meter lopen van het gezellige centrum - de perfecte bestemming voor een betoverend verblijf aan de Nederlandse kust.

Op de zuidhelling van de 841 meter hoge Kahler Asten – ver weg van alle wereldse hectiek – ligt het charmante Waldhaus Ohlenbach. In de zomer een fantastische uitvalsbasis voor fiets- en wandeltochten en in de winter om te gaan skiën of langlaufen. Vanuit het hotel stap je op een hoogte van 700 meter zo de natuur in en Skiliftkarussell Winterberg ligt vlakbij. Alle kamers liggen op het zuiden of zuidwesten en hebben een schitterend en weids uitzicht over de heuvels van Hoogsauerland ofwel het ‘land van de 1000 bergen’. De kamers verschillen: van klassiek Sauerlands grenen tot strak modern met heldere kleuren.

In 2020 opende eigenaren Marco en Laura Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz in het hart van Hoorn, een historische havenstad. Hier is de flair van de Nederlandse Gouden Eeuw nog goed zichtbaar. Dit zie je terug bij Ysbrantz waar in de 17e eeuw Johan Ysbrantsz restaurateur was, een warme, gastvrije man die zijn gasten graag het gevoel gaf van thuiskomen. Op de Roode Steen 14 kookte hij maaltijden met specerijen die de scheepslieden meenamen van verre reizen. Bij Ysbrantsz Boutique Hotel en Restaurant staat gastvrijheid en duurzaamheid (gasloos) centraal. Ysbrantsz geeft het gevoel van thuiskomen. Een plek voor een gezellig diner, lekker kopje koffie en een overnachting in één van de historische, modern gerenoveerde kamers.