Ontdek de tijdloze grandeur van Hotel 't Lansink in Hengelo, doordrenkt met het erfgoed van C.T. Stork. Het historische juweel, een nationaal monument sinds 1921, biedt 25 stijlvol ingerichte kamers en suites, inclusief een unieke Chef's Table. Geniet van de gastronomische magie van SVH Meesterkok Lars van Galen, bekroond met een Michelin-ster en vermeld in de Lekker500. Hier draait alles om jouw smaakbeleving en onvergetelijke momenten in een intieme sfeer.

Ontdek Berghotel Sexten, een stijlvol 4-sterren superior hotel midden in de indrukwekkende Sextner Dolomieten. Hier komen natuur, ontspanning en Zuid-Tiroolse gastvrijheid samen. Word wakker met uitzicht op de bergen, proef regionale en biologische gerechten, ontspan in de wellness met binnen- en buitenzwembad en trek daarna rechtstreeks de natuur in. In de zomer wachten wandel- en fietsroutes door het spectaculaire berglandschap, terwijl de winter uitnodigt tot skiën en langlaufen in de Drei Zinnen Dolomiten. Berghotel Sexten is een bijzondere plek voor iedereen die actief buiten zijn graag combineert met comfort, gastronomie en pure ontspanning.

Wie het Broederenklooster binnenstapt, betreedt een wereld waar historie tastbaar is en elk detail getuigt van eeuwen aan verhalen. Dit voormalige klooster, daterend uit de vroege dertiende eeuw, behoort tot de oudste stenen gebouwen van Zutphen. De dikke kloostermuren en gotische vensters herinneren aan de tijd van Reinoud I, graaf van Zutphen, en de monniken die hier werkten, baden en sliepen. Vandaag de dag bieden de vijftien kamers – ondergebracht in het monumentale dormitorium – een zeldzame combinatie van authentieke sfeer en modern comfort.

Boutique Hotel de Bungelaer, gelegen in het charmante dorp Beers aan de Kraaijenbergse Plassen, is een verfijnde ontmoetingsplaats waar gastvrijheid en culinair vakmanschap samenkomen. Al jaren verwelkomt het hotel gasten die op zoek zijn naar rust, natuur en authentieke beleving in een landelijke setting. Het eigentijdse restaurant ademt een warme sfeer, waar persoonlijke aandacht en zorgvuldige presentatie elk bezoek tot een bijzondere ervaring maken. Vanaf het terras aan de eigen aanlegsteiger geniet u van het afwisselende waterverkeer en de weidsheid van de omgeving, terwijl u zich laat verrassen door tongstrelende gerechten en een verfijnde selectie wijnen. De Bungelaer is een plek waar recreanten en zakelijke gasten zich graag laten verwennen.

'Een goed werk is dat wat anderen goed doet', aldus de theoloog Maarten Luther. In de voormalige Lutherse kerk in Arnhem ervaar je alleen maar goeds! Boutique Hotel The Church is hemels en aards tegelijk. Vanaf de straat stap je via een haast verborgen ingang een andere wereld binnen.

Op de top van een beboste heuvel bij Salach, met uitzicht over het Filstal en de Schwäbische Alb, ligt Burghotel Staufeneck. Een charmant vijfsterrenhotel waar geschiedenis en modern comfort samensmelten. Het hotel is gebouwd rond een middeleeuwse burcht die al sinds 1080 bestaat, met liefde gerestaureerd en uitgebouwd door de familie Straubinger-Schurr, die het hotel inmiddels al vier generaties lang runt.

Château de Vignée is een intiem kasteelhotel met 24 kamers aan de oevers van de Lesse in de Ardennen. Geniet van Restaurant ARDEN* met 1 Michelinster en 16/20 Gault&Millau, bistronomische Lounge, bekroonde wijnkelder en wellness met Gemology-behandelingen. Wandel direct vanuit het kasteel de natuur in en ontdek de rust van de Belgische Ardennen.

Château St. Gerlach is imposant, maar er heerst een huiselijke sfeer. Het landgoed ligt midden in de natuur van Geuldal, net iets buiten Valkenburg. Bij aankomst zie je direct het spectaculaire grote kasteel en voel je je omringd door de schoonheid van het kasteel. De klassiek ingerichte kamers en suites van Château St. Gerlach zijn ondergebracht in de voormalige pachthof. De hotel residenties bevinden zich, net als Spa & Wellness St. Gerlach, in het voormalige stiftgebouw en in de graanschuren. Het château is het decor van Les Salons. In de voormalige woonvertrekken van de baron worden gerechten geserveerd waarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van producten uit eigen tuin en fruitgaard. In de huiselijke kasteelhoeve, gelegen aan de entree van het landgoed, ben je welkom voor een drankje of een lunch. Op het landgoed tref je uitgestrekte parktuinen, stijlvolle baroktuinen, een boerenkruidentuin, een hoogstamfruit-arboretum, een rozentuin en een wijngaard aan.

Op het gebied van gastvrijheid en goed eten staan de Zeeuwen hun mannetje, en De Kromme Watergang in Hoofdplaat is daar een perfect voorbeeld van. Dit deel van Zeeland staat bekend om zijn warme ontvangst en culinaire tradities. Het restaurant, gecombineerd met unieke kamers, ligt vlak achter de dijk van de Schelde en biedt een authentieke smaakbeleving van de regio.

Het kleine boutique hotel is gevestigd in een historisch pand uit 1680, aan de rivier de Vecht. Gelegen in Vreeland, een klein idyllisch stadje die centraal ligt tussen Amsterdam en Utrecht. Overnacht in een van de 11 minimalistisch ingerichte kamers en suites geïnspireerd door Scandinavische en Japanse stijl. In het restaurant geniet je van culinaire creaties op sterrenniveau van Wilco Berends, ondertussen runt zijn vrouw Caroline Berends, die is uitgeroepen tot 'Gastvrouw van het Jaar' door Gault&Millau, het hotel en restaurant. In de zomer is het heerlijk bij de Vecht. Neem een duik vanaf de dijk, neem de zwemtrap van De Nederlanden om gemakkelijk in en uit het water te komen.

Midden in de ongerepte bergwereld van het Nationaal Park Hohe Tauern ligt Defereggental Hotel & Resort: een stijlvol viersterren superior hotel waar rust, natuur en oprechte gastvrijheid centraal staan. Aan de zonnige zuidzijde van de Oostenrijkse Alpen, ver weg van massatoerisme, ervaar je hier een bijzondere combinatie van alpine ontspanning, verfijnd comfort en warme persoonlijke service.

Genesteld in het indrukwekkende berglandschap van Maria Alm am Hochkönig verwelkomt Die Hochkönigin Mountain Resort je met stijlvol design, oprechte warmte en een gevoel van moeiteloos thuiskomen. Strakke lijnen, verfijnde materialen en lichte, elegante ruimtes creëren een sfeer die modern en rustgevend tegelijk is. Hier draait alles om ontspannen genieten: van actieve dagen in de bergen tot stille momenten in de spa, van culinaire verfijning tot persoonlijke aandacht in elk detail.

Dit idyllisch gelegen hotel is klein maar fijn. Het zorgvuldig gerenoveerde herenhuis uit de 18e eeuw is zowel van buiten als van binnen een plaatje. De Mühlenhelle herbergt twee bijzondere restaurants. Waaronder een sterrenrestaurant genaamd Restaurant die Mühlenhelle. Je kan ook terecht bij de Bistro die Mühlenhelle voor wat klassiekers, zoals de Wiener schnitzel en Kaiserschmarren. De bistro is bekroond met een Michelin Bib Gourmand, dé onderscheiding voor uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De luxe kamers in de Mühlenhelle hebben, net als de rest van het hotel, een strakke designinrichting en zijn comfortabel en functioneel. Gummersbach heeft een fraaie natuurlijke omgeving met stuwmeren. Cultuur- en winkelstad Keulen is goed bereikbaar.

Aan de zonnige zuidzijde van Tirol, omringd door de indrukwekkende natuur van de Lienzer Dolomieten, verwelkomt Dolomitengolf Suites je in een wereld van rust, design en verfijnd comfort. Dit exclusieve vijfsterren designhotel ligt direct aan de enige 36-holes championship golfbaan van Tirol en vormt een stijlvolle uitvalsbasis voor golfers, levensgenieters en gasten die de Alpen op een ontspannen manier willen beleven.

In luchtkuuroord Bruchhausen-Vilsen, omringd door een prachtig glooiend natuurlandschap, ligt Forsthaus Heiligenberg. Het Forsthaus biedt een mix van historie, prachtige natuur en culinaire geneugten en ligt op een uurtje rijden van Bremen en Hannover. De magische omgeving met ravijnen, bovengrondse bronnen en schilderachtige velden biedt talloze mogelijkheden voor picknickliefhebbers, fietsers en wandelaars. De ruime en luxueuze gastenverblijven zijn stijlvol ingericht, de suites hebben een eigen terras. Op het grote terras wordt bij mooi weer ontbeten, geluncht en gedineerd. Bloemen, fruit en kruiden prikkelen met hun mooie kleuren en heerlijke geuren je zintuigen. Jouw smaakpapillen worden aangewakkerd in het restaurant waar regionale en seizoensgebonden producten op de kaart staan.

Het uit 1859 daterende GD Hôtel Bella Tola is een begrip. Stijlvol, elegant en met een uitstekende keuken. De gastvrije staf, de familie van Claude Buchs, is werkelijk de hele dag in de weer om jou in de watten te leggen. Tegen het einde van de dag geniet je op de elegante veranda van de ondergaande zon, schuif je aan bij de open haard of geniet van een drankje in de bibliotheek. In de spa verwarm je desgewenst jouw vermoeide spieren. De 30 stijlvolle kamers zijn met liefde ingericht. Die aan de voorzijde van het hotel kijken uit op vierduizenders, zoals de Besso en de Matterhorn. Het zonrijke terras is een uitgelezen plek om op de wat warmere dagen te lunchen of te dineren.

Het oudste geschrift waarin Herberg De Draak, nu Grand Hotel De Draak, beschreven staat, dateert uit 1397. Hiermee is bewezen dat De Draak Nederlands oudste hotel is. Overnacht je in De Draak, dan kan dat in een van de monumentale panden. Zoals een historisch hotel betaamt: geen enkele kamer of suite is hetzelfde. Eigenaar Frans Hazen is een perfecte heer in de traditie van oprechte gastvrijheid. Ontbijten doe je in de klassiek ingerichte ontbijtzaal. Na een lange wandeling of fietstocht staat de Spa & Beauty van De Draak geheel tot je beschikking. De Draak beschikt over een ruim terras waarvan je uitkijkt op de levendige Grote Markt, het historische hart van de stad.

Op bijna 2.000 meter hoogte, direct aan de piste van Obergurgl, ligt HOCHFIRST The Luxury Mountain Resort. Een vijfsterrenresort waar de winter niet pas buiten begint, maar onderdeel is van de hele ervaring. Vanuit het hotel stap je zo de sneeuw in, terwijl de omliggende drieduizenders voortdurend het decor vormen. De ligging is uitzonderlijk: direct aan de piste, met een lift achter het hotel en toegang tot 112 perfect geprepareerde pistekilometers in Obergurgl-Hochgurgl.

Aan de Schelde, aan de prachtige Polders van Kruibeke ligt Bazel. Een pittoresk dorpje in een landelijke omgeving met prachtige vergezichten vormen het decor voor lange wandel- en fietstochten. Aan het middeleeuwse kerkplein, één van de mooiste van Vlaanderen, staat Hofke van Bazel. De suites zijn romantisch en luxueus ingericht, ideaal om er een private dining te beleven. Elke suite (ingericht door de gastvrouw zelf) heeft iets speciaals: een privéterras of uitzicht op de fraaie tuin waar je in de zomer kan vertoeven. Respect voor de seizoenen, een enorme moestuin en culinaire passie zorgen ervoor dat tafelen in Hofke van Bazel altijd pure verwennerij is! Een topkeuken, klassiek onderbouwd, met eigentijdse touch en bijzondere aandacht voor de ‘100% groene’ gastronomie.

In het hart van het charmante Asperg, aan de voet van de Hohenasperg en op slechts drie kilometer van de barokstad Ludwigsburg, ligt Hotel Adler Asperg – een verfijnd familiehotel dat al meer dan 125 jaar in handen is van de familie Ottenbacher. Wat ooit begon als een bescheiden herberg, is vandaag een 4-sterren superior hotel met internationale allure, zonder zijn warme ziel te verliezen.

In het hart van de Oost-Belgische natuur vind je Hotel Bütgenbacher Hof – een warm familiehotel waar generaties gastvrijheid voelbaar zijn. Het hotel werd in 1987 opgericht door Thorsten Maraite's ouders, Norbert en Therese, en sinds 2011 runnen Thorsten Maraite en Jennifer Heyen het met dezelfde oprechte glimlach en hartelijke ontvangst. De 44 stijlvolle kamers en een vakantiehuis bieden alles voor een ontspannen verblijf: een wellnessbag bij aankomst, een fijn bed, en kleine details die je verblijf net dat beetje persoonlijker maken.

Midden in de historische Oude Boteringestraat in Groningen ligt Hotel Corps de Garde, een boetiekhotel gevestigd in een prachtig gerenoveerd 17e-eeuws wachthuis. Dit unieke pand, ooit ontworpen om de stad te beschermen, ademt nog steeds de verhalen van het verleden uit. De historie is voelbaar in het pand, met details zoals de oude stadsmuur die nog steeds zichtbaar is en karakteristieke elementen als de imposante kroonlijst.

Hotel Gastronomique De Echoput, een verborgen parel midden in het Kroondomein Het Loo, waar het bos fluistert en historie tot leven komt. Al zeventig jaar is De Echoput een begrip op de Veluwe, gestart als bescheiden theehuis en uitgegroeid tot een vijfsterren toevluchtsoord voor levensgenieters en fijnproevers. De familie Klosse, inmiddels de derde generatie, verwelkomt je met persoonlijke warmte en een diepgewortelde passie voor smaak en gastvrijheid. Hier slaap je in een van de 42 royale kamers en suites, ontworpen met het oog op rust, comfort en harmonie met de natuur.

Le Val d’Amblève ligt aan de rand van Stavelot, een van de oudste steden van België, midden in de natuur van de Luikse Ardennen. De gastenkamers bieden door de grote raampartijen goed zicht op de wonderschone heuvelachtige omgeving en zijn verspreid over het stijlvolle hoofdgebouw, de moderne residence en Le Jardin des Princes. Er zijn een sauna en een hammam met daarboven een panoramisch dakterras. Le Val d’Amblève staat onder leiding van het echtpaar Lars & Karin Roxs. Chef Lassaad Ben Yaala en sous-chef Olivier Giltay zorgen voor een verfijnde, lichte en hedendaagse Frans-Belgische kaart. Het decor van de serre waarin je dineert is stijlvol en romantisch en biedt zowel ’s avonds als overdag een schitterend uitzicht over de parkachtige tuin.

Terwijl de dauw nog als een deken over het Oostenrijkse Lech hangt, wordt u in het op 1.750 meter hoogte gelegen Oberlech wakker met een heilzaam ochtendzonnetje. Het uitzicht vanaf het meest begeerde zonneterras van Oberlech is ongeëvenaard, ook vanuit het restaurant. Chef-kok Wolfgang Strauss en zijn vrouw Anne Marie zijn vermaard om hun Oostenrijkse gastvrijheid en de verfijnde, internationale specialiteiten, die worden begeleid door een sprankelende en veelzijdige wijnkaart. Een heerlijke plek waar u zich na een hele dag skiën op de Arlberg kunt opladen tijdens de lunch. Hotel Murmeli is geopend van begin december tot en met eind april. Van december tot april is het milieuvriendelijke Oberlech autovrij. U bereikt Oberlech en Hotel Murmeli met de kabelbaan die tussen 07.00- 01.00 uur elke 15 minuten tot uw beschikking staat. Uw bagage laat u in het dalstation achter en wordt naar uw hotel gebracht.

In 1436 werd De Prinsenhof gesticht als klooster voor de Broeders des Gemenen Levens. Later was het de residentie van stadhouder Willem Frederik van Nassau-Dietz (1613-1664), een kazerne en een militair hospitaal. Centraal gelegen in de schaduw van de Martinitoren, aan het romantische Martinikerkhof, biedt Hotel Prinsenhof in alle kamers eikenhouten parketvloeren, het fijnste bedlinnen en Molton Brown toiletartikelen.

Hotel Restaurant Erbprinz, een vijfsterren superior stadresort, combineert historische charme met moderne luxe en ademt al sinds 1788 gastvrijheid en verfijning. Ooit begonnen als een pleisterplaats voor postkoetsen, heeft dit iconische hotel zich ontwikkeld tot een bestemming waar tijdloze elegantie centraal staat.

Hotel Klein Zwitserland is vernoemd naar de heuvelachtige streek waar het riviertje de Gulp vanuit België Zuid- Limburg binnenstroomt. Het hotel ligt midden in dit bos- en weilandrijke natuurschoon en heeft een adembenemend mooi uitzicht over dit deel van het Limburgse Heuvellandschap, dat bekend- staat als de ‘tuin van Maastricht’. Klein Zwitserland is een kleinschalig familiehotel waar gastvrijheid, comfort en culinaire geneugten harmonieus samenkomen. U voelt zich snel thuis in het stijlvolle moderne interieur met Engelse details. De Wellness Suites en Wellness Superiorkamers bevinden zich in de moderne nieuwbouwvleugel. Een aantal suites is te gebruiken als familiekamer.

Het charmante hanzestadje Schmallenberg in Sauerland ligt schouder aan schouder met de nabu­rige wintersportplaats Winterberg. Het gezicht van de stad wordt bepaald door de rijke historie met als meest tekenende gebeurtenis de brand in 1822. Uit de tijd van wederopbouw stamt ook het Hotel Störmann, dat lang diende als Koninklijke Pruisische postkoetshouderij. Het hotel, acht generaties lang in handen van de familie Störmann, is een begrip in de regio en ontving vele historische gasten als de Bonds­kanselieren Konrad Adenauer en Helmut Kohl. Het onlangs compleet gerenoveerde hotel is smaakvol ingericht met behoud van nostalgie. Het prachtige smeedijzeren uithangbord is daar toonbeeld van. De familie Deimann voegt nu een nieuw hoofdstuk toe aan het roemrijke ver­leden van dit bijzondere hotel in een landschap dat niet voor niets het land van de 1000 heuvels wordt genoemd.

Met 39 kamers behoort Hotel Tennerhof tot de meest kleinschalige vijfsterrenhotels van Kitzbühel. Het hotel ligt op een zonnige helling boven de stad en kijkt uit over de Kitzbüheler Alpen en de bekende Streif. Deze ligging zorgt voor rust en ruimte, terwijl het centrum van Kitzbühel binnen enkele minuten bereikbaar blijft. Het huis is door de jaren heen gegroeid en heeft daardoor een duidelijke eigen structuur gekregen. Verschillende bouwdelen, historische elementen en antiek uit de familiecollectie geven het hotel een gelaagde uitstraling. De kamers en suites zijn individueel ingericht en verschillen in indeling, stijl en sfeer.

Hotel TwentySeven, een modern, bijzonder warm en iconisch suitehotel, creëert de illusie van een droom in een tijdloze omgeving. Gelegen pal op de Dam in het hart van Amsterdam, omringd door het Nationaal Monument en het Koninklijk Paleis, biedt TwentySeven 16 individueel ontworpen suites. Deze variëren in grootte van 43 vierkante meter tot de maar liefst 219 vierkante meter van de grote Imperial Terrace Suite. Deze suite heeft drie slaap- en badkamers, drie tweepersoons jacuzzi’s, twee woonruimtes en een riant privé-terras. Met stoffen, meubilair en materialen uit onder andere Nepal, Parijs, Venetië en België, is elk detail van het overvloedige interieur gehuld in de fijnste en meest prachtige designs.

Er zijn maar heel weinig plekken op de wereld waar alle schoonheden der natuur samensmelten. Aan de voet van de berg Rigi (1.797 meter) staat Hotel Vitznauerhof. Het boetiekhotel met historische muren, art nouveau-details en moderne designelementen is harmonieus ingebed in de imposante omgeving aan de rand van het kristalheldere water van het mystieke Vierwoudstedenmeer. Gastheer Raphael Herzog runt het Hotel Vitznauerhof met veel passie en wordt ondersteund door een al even toegewijd team. 53 stijlvolle kamers en suites, twee eersteklas restaurants en een bar- allemaal met een fenomenaal uitzicht op het meer en het betoverende bergpanorama - nodigen je uit om te genieten en gastronomie op hoog niveau te ervaren. Pop-up Gourmet Restaurant Sens, het culinaire vlaggenschip, serveert regionale specialiteiten en moderne creaties van verschillende uitgenodigde chefs.

Hippocampus is rond 1900 gebouwd en werd decennialang door de directeuren van een lokale fabriek bewoond. Tot 1992, toen gastheer en kok Francis Scheyvaerts de villa – gelegen tussen Eindhoven en Antwerpen – kocht en omtoverde tot een beeldschoon manoir. In de eerste plaats opende hij een restaurant, waar de nadruk op verfijnd eten werd gelegd. De inrichting van het restaurant en de kamers verraadt Engelse invloeden. Het draagt allemaal bij tot de gemoedelijke sfeer die in de voormalige directievilla heerst. Uiteraard doet de vrolijke en sympathieke gastheer ook een duit in het zakje. De kamers, vernoemd naar desserts, zijn van alle comfort voorzien en deels ingericht met art-decomeubilair. Op koude, winterse dagen is de bar/lounge met het knapperende haardvuur dé plek om heerlijk tot rust te komen.

Jonkheer Egbert Lintelo de Geer startte aan het begin van de 20e eeuw met de bouw van het bijzondere Kasteel Kerckebosch midden in de Zeister bossen. Diverse antieke gebruiksvoorwerpen en ornamenten uit gerestaureerde kerken en kastelen uit de omgeving werden gebruikt om Kasteel Kerckebosch zijn markante stijl te geven. Zo zijn er de twee oude deuren met een smeedijzeren klopper die afkomstig zijn uit de Utrechtse dom en komt de open haard in de salon oorspronkelijk uit een 18e-eeuws Amsterdams grachtenhuis. Het originele interieur is door eigenaren Cynthia Schell en Hans van Triest bij de modernisering van het hotel stijlvol verenigd met de hedendaagse elementen. De authentieke hotelkamers zijn verspreid over twee gedeeltes met in het totaal 5 verschillende kamertypes.

Kasteel van Ordingen, gelegen in het prachtige Haspengouw, is een verborgen juweel met een geschiedenis van meer dan 1000 jaar. Wat ooit begon als een grenswachter in de Middeleeuwen, heeft de tand des tijds doorstaan, inclusief de Franse Revolutie, twee wereldoorlogen en meerdere wisselingen van eigendom. Kasteel van Ordingen is het levenswerk van Richard en Miet Sleurs. Maar liefst 21 jaar lang renoveerde en transformeerde de familie met veel geduld en oog voor detail het verloederde kasteel tot een vijfsterrenhotel.

Hotel-Restaurant Kronenschlösschen ligt in het pittoreske Eltville-Hattenheim, tussen de Rijn en de wijngaarden, in een privé-park en op nog geen 30 autominuten van Frankfurt. In de nabije omgeving vind je diverse bezienswaardigheden en bijzondere culturele monumenten. De Rheingau behoort tot de mooiste landschappen van Duitsland. De 29 gastenkamers en suites zijn smaakvol, gemoedelijk en comfortabel ingericht. De Turmsuite is de meest bijzondere. Hier concipieerden in 1947 Konrad Adenauer, Theodor Heuss en Carlo Schmidt in een aantal weken de Duitse grondwet. Kronenschlösschen ligt aan de oevers van de rivier de Rijn en de omgeving, de Rheingau, wordt beschouwd als een van mooiste van het land.

In het centrum van Maastricht, in het voormalige Kruisherenklooster, vind je het Kruisherenhotel Maastricht. Een unieke plek waar oudheid en design met elkaar verweven zijn. De comfortabele en eigentijdse kamers bevinden zich in het 15e-eeuwse klooster, de poortwachterswoning en het aangebouwde Casa Nova. In de monumentale gotische kerk van het klooster zijn onder andere de receptie, boardrooms, een bibliotheek en wijnbar met ‘bovengrondse wijnkelder’ gesitueerd. Het moderne interieur is een creatie van interieurarchitect Henk Vos en de Duitse lichtkunstenaar Ingo Maurer. In het schip van de kerk, op de entresol, geniet je elke ochtend, middag en avond uitgebreid van diverse culinaire verrassingen met bijpassende wijnen.

Chef-kok Sang Hoon Degeimbre is een wereldburger. Hij werd geboren in Korea, studeerde in België farmacie, Latijn en Grieks en werd vervolgens sommelier en sterrenkok. Hij weet als geen ander smaken van elkaar te onderscheiden. Dit alles leidde tot zijn apotheose: L’air du temps, gehuisvest in een prachtige witte vierkantshoeve in de velden van Liernu vind je de twee sterren restaurant met 11 hotelkamers. Het restaurant heeft niet alleen twee sterren, maar is daarnaast ook onderscheiden met een groene Michelinster. Smaak, techniek, een goed gevoel voor stijl en kennis van de eersteklas streekproducten maken van L’air du temps wat het is: een tempel van smaak. Het restaurant op zich is een architectonisch hoogstandje waarbij hout en glas de boventoon voeren. Het weidse uitzicht op de tuin brengt de natuur bij jou aan tafel

Midden in de groene omgeving van Nationaal Park Hoge Kempen ligt La Butte aux Bois. In 1924 gebouwd voor ridder Lagasse de Locht, circa 60 jaar later omgetoverd tot een hedendaags hotel. Als geheel is het hotel een prachtige combinatie van historisch karakter en eigentijds design, van de idyllische terrassen tot de aangelegde tuin met volwassen bomen, vijvers en sculp. De ruime en modieuze gastenkamers zijn gelegen in het Manor, de tegenoverliggende Villa of in de La Forêt. De charmante locatie en vele faciliteiten maken La Butte aux Bois de ideale plek om te ontspannen. Met Spa ‘Shiseido Institue’ heeft La Butte aux Bois een ongekend spalandschap van 1350 m2 inclusief private fitnessclub dat het begrip wellness naar een nieuw niveau brengt. De prachtige spa tuin gaat op in het landschap van Nationaal Park De Hoge Kempen.

Diep in de vredige stilte van de Belgische Ardennen ligt het dorpje Our, vernoemd naar het riviertje dat erdoorheen stroomt. Het dorpje telt slechts dertig granieten huizen én de twee kleine hotels van Maxime Collard. La Table de Maxime is gevestigd in een gerenoveerd landhuis. De combinatie van het moderne interieur met authentieke elementen resulteert in een prachtige balans tussen klassiek en modern. Op een steenworp afstand van La Table de Maxime opende Maxime zijn tweede hotel, La Fabrique du pré Maho: de fabriek op het weitje van meneer Maho. Het moderne gebouw van vijf verdiepingen met vier kamers is tegen een heuvel gebouwd.

Landgasthof Linde is een authentiek en historisch hotel in het prachtige Zillertal, Tirol, waar gastvrijheid en luxe hand in hand gaan. Met charmante kamers in het Linde hoofdgebouw, Landhaus Erna en Landhaus Luise, biedt het een uniek toevluchtsoord voor rustzoekers. Geniet van verfijnde culinaire creaties in het restaurant, omringd door de idyllische Linde-tuin, en kom volledig tot rust in de exclusieve Linden-SPA. Hier ervaar je een ontspannen verblijf in een sfeer van tijdloze elegantie en warmte.

Overnachten in een monumentaal pand wordt werkelijkheid in Nidum Boetiekhotel. Het 16e-eeuwse pand is omgetoverd tot een huis van inspiratie: het totaalconcept van Nidum, wat Latijn is voor ‘nest,’ is een broedplaats voor inspiratie en om nieuwe ideeën op te wekken, waar de focus ligt op interieur, design en kunst. Het voelt hier net als een 'warm nest'. Op deze prachtige locatie, het Arsenaal in Grave, komen verschillende showrooms, stores en Restaurant Ovum samen. Nidum Boetiekhotel maakt de beleving compleet: de bovenverdieping van het rijksmonument is omgetoverd tot zes prachtige kamers, ingericht door verschillende interieurontwerpers, waar je kunt genieten van een overnachting. Hierdoor heeft ook iedere kamer een eigen uitstraling.

Reber’s Pflug bevindt zich in een boerderij uit 1805. De charme van het verleden van het gebouw en het stijlvolle, mo­derne interieur zorgen samen voor een gevoel van welbehagen. Reber’s Pflug ligt aan de rand van Schwäbisch Hall, op een kleine 10 minuten lopen van het centrum. De natuur rondom dit historische stadje is groen en idyllisch. Opvallend plezierig is het personeel: niet opdringerig en altijd vriendelijk en behulpzaam. De valleien met rivieren en glooiende heuvels rondom Schwäbisch Hall vormen tezamen een lieflijk landschap waarin fantastische wandel­- en fietsroutes zijn uitgezet.

Restaurant & Hotel De Jaeger, gevestigd in een prachtig gerestaureerd historisch pand vlak bij het station in Ruurlo, biedt een sfeervol verblijf met slechts zes kamers, waar persoonlijke aandacht centraal staat. De authentieke sfeer van het oorspronkelijke jagershuis, dat ooit een bouwval was, is met veel zorg hersteld en wordt weerspiegeld in het stijlvolle interieur van het hotel en restaurant. Historische elementen, zoals wandtekeningen van jagers uit de jaren zestig, zijn behouden gebleven en harmonieus gecombineerd met moderne accenten.

Aan een zijarm van de Moezel, tussen de wijngaarden van de Moezel en Saar-Ruwer, vind je Rüssels Landhaus. Voor de wijnliefhebber is deze romantische vallei van de rivier de Dhron een interessante plek. De omgeving is zeer gevarieerd en heeft naast wijngaarden ook bossen en uitgestrekte weilanden. De kamers en suites in dit mooie landhuis zijn verschillend ingericht: modern of naar een bepaald thema. De suites beschikken over een grote, luxe badkamer met bad.

Neem een uitgebreide time-out voor deze cultuurhistorische schat. Schlosshotel Hugenpoet is met recht uniek te noemen. Dat begint al bij het indrukwekkende, eeuwenoude interieur. Het is een plek voor gasten die alle verwachtingen graag bewaarheid zien worden. Het elegante Hugenpoet gaat al van generatie op generatie over op de Freiherrn von Fürstenberg. Iedere kamer is individueel ingericht, met liefde voor de details. De historische elementen betoveren je niet alleen in de kamers, maar zeker ook in de restaurants, bar, feestzalen en salons. Schlosshotel Hugenpoet is een hotel met traditie, in een groene omgeving en met de steden Essen en Düsseldorf onder handbereik. Ervaar de rust in het prachtige kasteelpark waar je naar hartenlust geniet van de fraaie bomencollectie en vast een heerlijke plek vindt om te ontspannen. Het zal je goed doen.

Het restaurant van Hans Stefan Steinheuer is één van de beste restaurants van Duitsland en wordt door kenners omschreven als een van de beste ter wereld. Zelf verwoordt de vermaarde topchef zijn kookkunst als volgt: ‘Ik wil dingen samenbrengen die voor elkaar geschapen zijn.’ Voor Steinheuer is het beste product er een dat de kortste weg naar zijn keuken vindt. Het hart van Steinheuer ligt in zijn eigen regio en daarom vormen regionale producten de basis van zijn gerechten. Het restaurant is – evenals de kamers en suites – elegant en modern ingericht. Het tweede restaurant van Steinheuer, Landgasthof Poststuben, is het regionale, down-to-earth alternatief voor het sterrenrestaurant. Overnachten kun je in het hoofdhuis en in het pal tegenovergelegen landhuis. Met een paar stappen kan je na een heerlijk diner uitrusten in één van de stijlvolle kamers.

Deze betoverende villa, gelegen in een rustige, beboste omgeving, omhult jou in de atmosfeer van een eeuwenoud Engels landhuis. De 18 royale suites, elk met meer dan 70 m2 aan ruimte en uitzicht op de natuur en de golfbaan, bieden jou de ultieme plek om tot rust te komen of productief te zijn. Als gast word je verwend tot in de kleinste details.

Sommige plekken laten zich niet in één oogopslag kennen. Villa Marburg im Park is zo'n verborgen adres waar je pas echt begrijpt waarom gasten hier keer op keer terugkomen zodra je de drempel overstapt. Achter de karaktervolle gevel van een historisch landhuis ontvouwt zich een wereld van rust, natuur en verfijning. Omringd door de uitgestrekte bossen van de Hochspessart en het zacht stromende water van de Lohr voelt het alsof de tijd hier vanzelf een tandje terugschakelt.

Weeshuis Gouda, opgericht in 1599, is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van het stadsleven. Ooit bood het weeshuis onderdak aan de armste kinderen van de stad, en nu is het een prachtig gerestaureerd monument waar het verleden en de moderne tijd samenkomen. De verbinding met de historische Jeruzalemkapel versterkt de unieke sfeer van het Weeshuis.

Oorspronkelijk was Winselerhof een fraaie herenboerderij uit de 16e eeuw. Tegenwoordig is deze carréboerderij een bijzonder hotel met een Italiaans restaurant. De kleinschaligheid van de karaktervolle, Zuid-Limburgse herenboerderij, het omliggende natuurgebied en de liefde van het team voor gastvrijheid doen de alledaagse hectiek vergeten. Het verfrissende en strakke interieur samen met het schitterende uitzicht op de Limburgse natuur maken dit hotel tot een juweel.

In 2020 opende eigenaren Marco en Laura Boutique Hotel & Restaurant Ysbrantsz in het hart van Hoorn, een historische havenstad. Hier is de flair van de Nederlandse Gouden Eeuw nog goed zichtbaar. Dit zie je terug bij Ysbrantz waar in de 17e eeuw Johan Ysbrantsz restaurateur was, een warme, gastvrije man die zijn gasten graag het gevoel gaf van thuiskomen. Op de Roode Steen 14 kookte hij maaltijden met specerijen die de scheepslieden meenamen van verre reizen. Bij Ysbrantsz Boutique Hotel en Restaurant staat gastvrijheid en duurzaamheid (gasloos) centraal. Ysbrantsz geeft het gevoel van thuiskomen. Een plek voor een gezellig diner, lekker kopje koffie en een overnachting in één van de historische, modern gerenoveerde kamers.